Mas Cristine, Côtes du Roussillon a été créé par Jérôme Pérez

Mas Cristine

Chemin de Saint André
66700 Argelès sur Mer
Tél 04 68 54 27 60
Fax 04 68 54 27 60

www.mascristine.com

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Mas Christine Côtes du Roussillon 2006

Un vin dense, sur les épices, une puissance un peu fougueuse et très jeune.
Bien représentatif des vins du Roussillon : belle bouche à la belle gourmandise, savoureuse et la finale friande. Bien.

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Jérôme Pérez

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Réponse de bernardo sur le sujet Re: Mas Cristine, Côte du Roussillon

étonant qu'il ne prosuise plus le rivesaltes ambré

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Bernardaud

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Mas Cristine, Côte du Roussillon

Bonjour,

Quelqu'un peut-il me dire ou se procurer les diffèrentes cuvées du domaine en Belgique ou dans la région de Montpellier(je dois m'y rendre à la mi-avril) ?
J'essaye de contacter la propriètè depuis la semaine passée mais sans résultat
Salutations vineuses,

Christophe

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Réponse de cmch sur le sujet CR: Mas Cristine, Côte du Roussillon, 2006

Mas Cristine, Côte du Roussillon, 2006

A l'ouverture, le nez est puissant, sur les épices, un peu dérangeant ...
Nous avons laissé la bouteille de côté pour la ressortir le lendemain, belle surprise, le nez est toujours sur les épices mais avec un subtil mélange de fruits noirs et de garrigue.
La bouche qui semblait la veille très "alcooleuse" est à présent d'un bel équilibre entre matière, alcool et acidité. La finale est longue, un peu chaude mais très persistante.
Petit détail mais qui je pense a son importance, les bouteilles ont fait le voyage de Canet à St-Chinian 2 jours avant l'ouverture ...
Il me reste le blanc à découvrir mais pas tout de suite, je laisse mes bouteilles se reposer un peu.
Salutations vineuses,

Christophe

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Réponse de critique sur le sujet CR: Mas Cristine 1999

Mas Cristine 1999

Belle couleur acajou.
Le premier nez est sur l'abricot et l'orange confits.
L'attaque en bouche évoque le sucre d'orge,puis le nez dévoile des saveurs kirschées et de pâte d'amande.
La bouche montre une belle liqueur avec un peu d'amertume qui apporte de la vivacité et de la fraîcheur avec une belle longueur.
Ce millésime n'est plus sur ses arômes de jeunesse mais à atteint l'âge mûr et convient parfaitement aux soirées d'automne avec les premières brumes pour une soirée au coin du feu.
Cordialement

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Réponse de cmch sur le sujet CR: Mas Cristine blanc 2007

Goûté ce midi le Mas Cristine 2007 blanc

Beaux arômes de fruits blancs, pêche, poire avec quelques notes d'épices très légères.
La bouche est suave, la pêche ressort en premier, une légère sucrosité enrobe le palais, la finale est fraîche et longue, c'est un joli vin qui à sa place en début de repas, j'aime bien(tu)
Salutations vineuses,

Christophe

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Réponse de cmch sur le sujet CR: Mas Cristine, Côtes du Roussillon rouge, 2007

Bonjour,

Dégusté ce midi le Mas Cristine, Côtes du Roussillon, 2007 :

Nez d'une grande expression sur les fruits noirs bien mûrs, la prune, le safran, le réglisse et la cannelle. La bouche est riche et onctueuse avec des tannins présents mais d'une belle finesse, le milieu de bouche est riche sans être trop dérangeant. On retrouve les fruits noirs, le réglisse et la cannelle avec de légères notes d'épices qui apportent un peu de fraîcheur en finale. Un vrai régal à prix doux, très étonné une fois de plus que l'on ne parle pas beaucoup de ce petit domaine...
Salutations vineuses,

Christophe

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Réponse de Martinez sur le sujet CR: Mas Cristine Côtes du Roussillon Blanc 2010

Je rejoins les avis :

Mas Cristine Côtes du Roussillon Blanc 2010
Un très beau blanc, d'une très belle finesse, délicat mais avec une bonne présence. Super équilibre, un boisé très discret.
J'ai beaucoup aimé. C'est un vin que je qualifierait de juste
10 euros et donc un très bon rapport qualité/prix.

Jmm

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Réponse de Altau sur le sujet CR: Mas Cristine, Côtes du Roussillon rouge 2009

Mas Cristine, Côtes du Roussillon rouge 2009 - 14%
Bouteille offerte par Philippe Gard quand je suis passé au domaine l'automne dernier

A l'ouverture ça pétille franchement. J'épaule la bouteille que je laisse au frigo 1 jour ou 2.

Après agitation pour éliminer le reste de gaz, le vin me paraît lourd, avec des tannins qui accrochent pas mal.

Ce n'est que 2 jours plus tard qu'il se sera civilisé et deviendra vraiment agréable dans un registre sudiste mais sans lourdeur et franchement buvable même sans manger.
Jolis arômes variés que je ne saurais bien définir.

Au final un joli vin. Bien

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Réponse de abistodenas sur le sujet CR: Mas Cristine, Côtes du Roussillon rosé 2011

Mas Cristine, Côtes du Roussillon rosé 2011

Bu sans prise de note, ni prise de tête... un rosé sympa, bien plus en valeur ce jour que son acolyte du Mas Amiel (plaisir 2011). Belle fraicheur en attaque, de la matière et un fruit assez mûr (framboise), notes épicées (poivre notamment), une pointe de chaleur qui alourdie un poil la fin de bouche mais cela reste sympa. Peut-être meilleur à table.

petit glouglou

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Réponse de oenopol sur le sujet CR: Mas Cristine, blanc 2010

J' ouvre hier et je termine ce soir. Donc aéré 24 heures, ce qui lui a fait du bien. De qui je parle?

Mas Cristine 2010

Robe assez claire.
Le nez est entêtant, parfum de fleurs et fruits jaunes.
La bouche s' exprime sur le gras, là aussi floral. C' est simple mais la finale tend ce vin sur une fraîcheur agréable.

J' ai pensé à un viognier (assez simple) mais ce n' est pas le premier vin de la journée! A revoir, mais de bon rapport Q/P: 10 euros,
pour qui aime le style.

PS: le cr est déplorable, désolé!

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Amicalement,
Paul

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Réponse de oliv sur le sujet CR: Mas Cristine, Rivesaltes Ambré

Bu en bonne compagnie !

Mas Cristine, Rivesaltes Ambré
Parfait ricotta à la truffe

Robe orangé ambrée.
Nez agréable, sur l'écorce d'orange confite et l'amande amère.
La bouche est moins en place, un peu trop marquée par l'alcool qui casse un équilibre plutôt fin.
Les goûts sont néanmoins agréables et ce vin ouvert la veille se goutait de manière mieux équilibrée selon mes hôtes.
A revoir.

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Réponse de cyra sur le sujet CR: Mas Christine Collioure rouge 2011

Mas Christine Collioure rouge 2011
Un vin que j’ai gouté curieusement, sur le cassis, l’olive noire, très typé syrah septentrionale alors que je ne pense pas que ce cépage soit majoritaire. Assez frais avec une pointe végétale en finale. La sensation d’avoir récolté un peu avant la pleine maturité pour éviter l’écueil du vin trop chaud, confit.

d'autres commentaires ici

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cyra

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Réponse de cmch sur le sujet CR: Mas Cristine, Blanc 2007.

Mas Cristine,Blanc 2007 :

bu ce midi en apéro : joli nez sur des notes d'ananas, d'abricot, de miel, de pêche et de bergamotte. Bouche suave toute en fruits et fraîcheur, bel équilibre et finale équilibrée et d'une belle tension(tu)

Salutations vineuses,

Christophe

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Réponse de Raboso del Piave DOC sur le sujet CR: Mas Cristine, Côtes catalanes "Macabeu" 2016

Mas Cristine, Côtes catalanes "Macabeu" 2016
Très floral, avec des notes muscatées, fenouil, pamplemousse, de la gourmandise dans un équilibre sudiste sans lourdeur, super canon pour pas cher.

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Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)

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Réponse de FlavFirst sur le sujet CR: Mas Cristine, Côtes du Roussillon blanc, 2020

Mas Cristine, Côtes du Roussillon blanc, 2020

Nez frais, floral.

Bouche elle aussi sur la fraîcheur avec un léger gras et des arômes de résine de pin. Un blanc sudiste très fin et digeste, ça donne envie de découvrir le reste de la gamme.

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