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CR: Le CRD-LPV Belgique prend un sérieux coup de frais en Côte de Nuits 2008

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J'ai aussi goûté un Clos de la Maréchale 2008. Je suis d'accord, ça n'est pas déséquilibré par l'acidité mais c'est quand même loin d'être le pied... un peu creux comme vin.

Site perso (non commercial) www.wineops.fi/?page...
27 Nov 2014 13:41 #31

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Sur 2008, en plus de l'acidité évoquée (qui personnellement ne me gêne pas systématiquement, ayant le palais déformé par la "fraîcheur ligérienne"), ce sont souvent les finales amères qui m'ont gênées.

Globalement un millésime qui déçoit au vieillissement, mais où l'on peut quand même ponctuellement, comme toujours, se faire très plaisir (je pense par exemple au Vosne de Jean Tardy que m'a fait découvrir Oliv).

Florian
27 Nov 2014 13:48 #32

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Voici le tableau des notes attribuées par les dégustateurs présents :



Luc
27 Nov 2014 13:49 #33

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Je ne crois pas que sur la base d'une dégustation unique il faille en tirer des conclusions définitives sur ce millésime.

Par exemple, notre groupe a goûté des 2008 parfaitement excellents, je ne veux que citer par exemple que le Gevrey Cazetiers de Bouchard ou le Ruchotte de Rousseau.

Ensuite, je suis toujours impressionné par des vins qui se goûtent horriblement mal un jour, et beaucoup mieux un autre jour. Je me souvient de ma discussion avec Mme Chicotot à qui je faisais remarquer que je goûtais très mal ses NSG 2010 et qui me dit qu'ils allaient s'ouvrir après la grande marée d'équinoxe. Et bien, après cette grande marée, des vins que j'aurais noté avant 10/20 en valaient 18/20.

Donc, je resterais encore un peu optimiste vis à vis de ce millésime classiquement Bourguignon

Laurent
27 Nov 2014 13:52 #34

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Euh, combien de temps encore ?
Je ne sais pas, je ne suis pas Madame Soleil...Un certain temps, comme le fût du canon

Tu penses sérieusement qu'un vin déséquilibré par une acidité saillante peut comme par magie retrouver du gras et perdre cette acidité ?
Tu devrais pourtant le savoir !
Il est paraît-il
Des terres brûlées
Donnant plus de blé
Qu'un meilleur avril

Michel
27 Nov 2014 13:58 #35

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Ensuite, je suis toujours impressionné par des vins qui se goûtent horriblement mal un jour, et beaucoup mieux un autre jour. Je me souvient de ma discussion avec Mme Chicotot à qui je faisais remarquer que je goûtais très mal ses NSG 2010 et qui me dit qu'ils allaient s'ouvrir après la grande marée d'équinoxe. Et bien, après cette grande marée, des vins que j'aurais noté avant 10/20 en valaient 18/20.

Pas très convaincu, pas très convaincant...
Tous les vins ne se sont pas mal goûtés hier, les vins de l'after se sont tous très bien goûtés.
A moins que seuls les vins de Bourgogne ne soient sensibles à la grande marée ?
Personnellement, j'ai bien entendu déjà observé des différences entre bouteilles, mais jamais un vin qui passe en quelques jours ou semaines de 10 à 18/20...

ce millésime classiquement Bourguignon

Pourquoi, classiquement la Bourgogne c'est pas mûr ?

Luc
27 Nov 2014 13:58 #36

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Qui a écrit à propos de Pontet Canet 2008, suite à des critiques sévères sur ce vin (dont la mienne) ?

Quelle drôle d'idée tout de même de boire ce vin aussi jeune...
Pour ma part, je commence à peine à ouvrir mes 1996.

Michel
27 Nov 2014 14:03 #37

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Il est paraît-il
Des terres brûlées
Donnant plus de blé
Qu'un meilleur avril


Michel, ce n'est qu'une image poétique et pour la rime, car Jacques Brel ne semblait pas très spécialiste... le blé d'avril n'est jamais très convaincant ;)
27 Nov 2014 14:06 #38

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mgtusi écrivait:
> Qui a écrit à propos de Pontet Canet 2008, suite à
> des critiques sévères sur ce vin (dont la mienne)
> ?
>
> Quelle drôle d'idée tout de même de boire ce
> vin aussi jeune...
> Pour ma part, je commence à peine à ouvrir mes
> 1996.


Tout dépend de la critique Michel...
Si c'est pour reprocher à un Médoc de quelques années son caractère renfrogné, son boisé et ses tannins, oui, c'est certain que c'est trop tôt, il faut attendre.
Si c'est pour signaler un déséquilibre constitutionnel, un manque de maturité flagrant, ça me semble différent...

Luc
27 Nov 2014 14:09 #39

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Le boisé ça se fond et les tannins itou.

Wait and see, man (medecine man)

Michel
27 Nov 2014 14:12 #40

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Tu penses sérieusement qu'un vin déséquilibré par une acidité saillante peut comme par magie retrouver du gras et perdre cette acidité ?

perdre l'acidité surement pas mais gagner un peu de gras c'est possible. pour autant, que des vins à plus de 30€ (sauf 1 visiblement) et pas une seule grande bouteille, c'est juste scandaleux vu les pedigrees.

Le boisé ça se fond et les tannins itou.

le boisé, pas toujours.
27 Nov 2014 14:12 #41

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Moi je veux bien croire que l'acidité et le boisé puissent se fondre (quoique cela puisse prendre pas mal de temps... cf les 1996), mais mon problème est qu'il n'y a pas grand chose derrière: peu de matière, peu de fruit

Guillaume
Givry-maniac, Rhône-addict, Aniane-lover
27 Nov 2014 14:44 #42

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je fais des essais sur la fabrication du vinaigre balsamique ... le CR de cette dégustation m'intéresse beaucoup.....

Vincent
27 Nov 2014 14:45 #43

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J'ai quand même souvenir d'un millésime 2007 sévèrement étrillé par Luc et ses comparses et les dernières bues (Vosne village de Rouget, quelques Nuits de Vincent Dureuil et des frangins Chevillon, quelques Roumier et des JJ Confuron) m'ont apporté bien du plaisir. Souvenir du Rouget bu avec de jeunes Lpviens (on retrouvera bien des CR) qui avait plutôt fait sensation. Si mes 08 prennent ce même chemin et bien je ne dirais rien malgré les prix "sévères" sinon je boirais du blanc et picétou:D

R
27 Nov 2014 14:55 #44

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En 2008 en Bourgogne j'ai déjà bu le Charmes Chambertin de Castagnier et c’était très bon. Le Chambolle VV de Geantet-Pansiot aussi.
Par contre le NSG Clos Saint Marc de Rion était franchement pas terrible avec aussi une trop grosse acidité et des arômes très discrets.
27 Nov 2014 15:04 #45

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[size=small]...le blé d'avril n'est jamais très convaincant[/size]

Certes, certes, mais les bouseux de ma trempe savent pertinemment que:

C'est en mai,
que blé se fait.
27 Nov 2014 15:10 #46

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J'ai quand même souvenir d'un millésime 2007 sévèrement étrillé par Luc et ses comparses et les dernières bues (Vosne village de Rouget, quelques Nuits de Vincent Dureuil et des frangins Chevillon, quelques Roumier et des JJ Confuron) m'ont apporté bien du plaisir. Souvenir du Rouget bu avec de jeunes Lpviens (on retrouvera bien des CR) qui avait plutôt fait sensation. Si mes 08 prennent ce même chemin et bien je ne dirais rien malgré les prix "sévères" sinon je boirais du blanc et picétougrinning smiley

Les 2007 des Frangins Chevillon sont merveilleux en dépit de la mauvaise réputation du millésime, je vais ouvrir un de leurs 2008 ce week-end pour me faire mon propre avis mais je ne suis pas franchement inquiet.

Stéphane (Qui choisit ses vignerons et n'est jamais déçu, quels que soient les millésimes)
27 Nov 2014 15:13 #47

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Quelle gifle !!:(
Il serait intéressant que une ou plusieurs ce ces bouteilles soit regoûtées, comme ça, a titre expérimentale, dans quelques jours... parce que là, franchement pas une pour rattraper l autre c est bizarre, non ?
[size=x-small]Des fois que la lune y soit pour quelque chose[/size]B)
27 Nov 2014 15:18 #48

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c est bizarre, non ?

Meuh non ! Le Belge est un peu provocateur, c'est tout !

Michel
27 Nov 2014 15:21 #49

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27 Nov 2014 15:23 #50

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  • Luc Javaux
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Ouais, c'est vrai, c'était de la pure provoc !
En fait, tous les vins étaient géniaux, notés entre 17 et 19,5/20, le millésime 2008 est le millésime du siècle, il fallait que ce soit dit !

C'est mieux ?

Luc
27 Nov 2014 15:23 #51

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Bah, tente de regouter un de ces vins, on ne sait jamais, des fois que ce soit les vins qui aient voulu faire de la provoque ;)
27 Nov 2014 15:26 #52

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Luc Javaux écrivait:

> Ouais, c'est vrai, c'était de la pure provoc !
> En fait, tous les vins étaient géniaux, notés
> entre 17 et 19,5/20, le millésime 2008 est le
> millésime du siècle, il fallait que ce soit dit !
>
> C'est mieux ?

Tss tss Luc tu ne m'auras pas à ce jeu-là :)

Michel
27 Nov 2014 15:28 #53

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Cela étant Michel a longtemps été le seul à défendre 2004,millésime pourri pour moi, particulièrement en vin jeune. Mes dernières expériences sur 2004, récentes, ont été nettement moins calamiteuses et certaines agréables...... Qui vivra verra!
27 Nov 2014 15:29 #54

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Souvenez-vous qu'il ne faut pas dénigrer un millésime... ;)

Benoît ex Avinturier de LPVLyon2
27 Nov 2014 15:30 #55

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Souvenez-vous qu'il ne faut pas dénigrer un millésime... winking smiley

Tout à fait,

Z'ont qu'à mieux choisir leurs vignerons B)-

Stéphane
27 Nov 2014 15:42 #56

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Il faut évidemment comparer ce qui est comparable mais quand on pense à ce qu'a pu produire par exemple Fabien Duperray en 2008 cela laisse songeur...

Salutations

Christophe

« Dès que la vie fait mine de m’écraser, je sais que je peux faire confiance au Bandol, à l’ail et à Mozart » Jim Harrison
27 Nov 2014 15:48 #57

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là t'es sur MAV, pas sur la côte de nuit.
27 Nov 2014 15:57 #58

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Mais Laurent il fut un temps (oh c'était il y a plus de 50 ans) où les MAV coutaient le prix d'un Chambertin!

O tempora, o mores!!

R
27 Nov 2014 16:05 #59

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J'ai quand même souvenir d'un millésime 2007 sévèrement étrillé par Luc et ses comparses et les dernières bues (Vosne village de Rouget, quelques Nuits de Vincent Dureuil et des frangins Chevillon, quelques Roumier et des JJ Confuron) m'ont apporté bien du plaisir. Souvenir du Rouget bu avec de jeunes Lpviens (on retrouvera bien des CR) qui avait plutôt fait sensation.

C'est vrai que ce vosne 2007 était assez incroyable Rachid (le meilleur 2007 bu d'ailleurs), mais combien atteignent ce niveau dans des millésimes compliqués? Une poignée de viticulteurs dont les prix commencent à arriver du côté de jupiter et s'ils continuent devraient atteindre uranus dans peu de temps.

Tient si, encore rouget, l'échezeaux 2008 bu cet été était grandiose (mais étais-je objectif...). En tout cas, il avait tout sauf une acidité trop présente.

Julien
27 Nov 2014 16:14 #60

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