LPV Nice 75eme - Thème Loire en blanc, Beaujolais en rouge
1- Francois Crochet - Sancerre 2019
Robe claire. Joli nez sur l’abricot, notes d’agrumes, plutôt mûr et gourmand. La bouche est mûre, assez molle, sur les fruits jaunes. Bof
2- Bellivière - Vieilles Vignes Eparses 2016
Robe claire. Nez légèrement miellé, sur un côté bougie parfumée, un côté fleur blanche. La bouche est bien tendue, acidulée, sur la mer aromatique qu’au nez. Sympa
3- Dagueneau - Blanc Fumé de Pouilly 2015
Robe claire. Nez typique, assez variétal, sur le buis, légèrement médicinal, agrumes. La bouche est volumineuse, avec du gras, légère acidité, variétal également. Sympa mais classique
4- Porte Saint Jean - La perlée 2018
Robe claire. Nez grillé, sur un côté autolyse, agrumes murs, presque popcorn. La bouche est bien équilibrée, du volume, belle acidité, très grillée, agrumes en retrait. A voir comment ça peut évoluer mais très sympa déjà
5- Taille aux loups - Clos de Venise 2002
Robe orangée. Nez sur l’abricot sec, orange amère, marmelade, un léger côté truffé, presque champignon frais. La bouche est super intéressante, bien équilibrée, du volume, très belle acidité, sur l’orange amère, abricot sec, ce côté truffé qui ressort bien sûr la finale, avec un fond de marmelade en arrière plan. Très très bon
6- Metras - Fleurie Le Printemps 2018
Robe rubis. Nez très gourmand et fruité, sur la cerise rouge, grenadine, légèrement poivré. La bouche est juteuse, un peu poivré, sur le jus de cerise, un côté ronce. Sympa
7- Jean Foillard - Morgon Cote du Py 2015
Robe rubis foncée. Nez sur un panier de fruits noirs, un côté un peu fougueux, balsamique, ronce, assez classe également. La bouche est gourmande, fraîche et juteuse, sur la mûre, myrtille, cerise, un cote épicé. Très très bon
8- Ca boit Libre - Ton Rouge d'elevage - Gamay 2020
Robe rubis assez foncée. Le nez est un peu réduit, avec des fruits noirs en arrière plan. La bouche est mûre, avec un perlant qui donne de la fraîcheur, sur la mûre et cerise noire, poivré. Sympa, canon nature.
9- Labet - La Reine Gamay 2020
Robe rubis assez foncée. Nez un peu discret, sur un côté framboise, cerise rouge, fraise. La bouche est fraîche, acidulée, sur la framboise et cerise rouge. C’est très fin, presque un peu manquant de corps. Ça reste très sympa, car fin et acidulé
10- Domaine Croix- Charnay - Au couchant 2019
Robe rubis assez foncée. Nez sur les fruits noirs, un côté ronce, poivré. La bouche est juteuse, sur la cerise rouge, mûre, épicée et poivrée. Très sympa
11- Desvignes - Les Impénitents 2015
Robe rubis foncée. Nez discret, sur un panier de fruits noirs murs. La bouche est mûre, chaleureux, sur un côté pruneau, fruits noirs un peu cuits. Moyen
12- Bellivière - L'effraie 2020
Robe claire. Nez sur la poire. La bouche est à peine tendre, jolie acidité, sur la poire un peu verte, léger amers. Difficile en fin de repas, on attendait un peu plus de gourmandise
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