Nous avons 5674 invités et 38 inscrits en ligne

Plappevignes 11 et 12 Novembre 2023

  • starbuck
  • Portrait de starbuck Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Modérateur
  • Enregistré
  • Messages : 5630
  • Remerciements reçus 9153

Plappevignes 11 et 12 Novembre 2023 a été créé par starbuck

Vous pouvez aussi retrouver toutes les informations concernant le salon sur le site :


plappevignes.fr 

36 stands ( NEWS 5 nouveautés )Retour de la restauration assise à l'intérieur du salon, par L'amour Food !
Un parking couvert gratuit
Un drive pour enlever les vins sans avoir à porter le moindre carton

Entrée 10 € qui donne droit à un verre et la dégustation à tous les stands(remboursé dès 100€ d'achat)
A chaque entrée , 1 € sera reversé à l'association Rafael Lorraine 

Les horaires du salon :Samedi 11 Novembre 2023 de 10h à 20h Dimanche 12 Novembre 2023 de 10h à 18h  

MOSELLE: Domaine Oury Schreiber - Domaine les Béliers - Domaine Maujard/Weinsberg - domaine Rémi Gauthier .  ALSACE : Mélanie Pfister . CHAMPAGNE : NEWS Domaine de Mondeville . JURA : Domaine des Ronces. BOURGOGNE : Domaine Chantal Lescure - Maison Capitain Gagnerot - NEWS Domaine Antoine Olivier . VALLEE DU RHONE : Philippe Gimel Saint Jean du Barroux -  Julien Delhomme - Domaine Maravilhas. LANGUEDOC : Château de Jonquières - Domaine la Garance - Remi Jalliet - Mas d’Espanet . ROUSSILLON : Mas Llosannes. CAHORS : Château du Cèdre. FRONTON : Domaine du Roc. MARCILLAC: Domaine du Cros. BERGERAC : Château Tour des Gendres - Domaine Albert de Conti. MADIRAN : NEWS Château du Pouey .BORDEAUX : Domaine Jean Yves Millaire- NEWS Château Haut-Bergey . LOIRE : Domaine de l’R - Domaine de l'Enchantoir - Domaine Loïc Mahé . CORSE : Domaine Yves Leccia. PIEMONT : Morando Silvio. SPIRITUEUX : Uberach - Alcools Vivants - NEWS Liqueurs Granier . CIDRE ET POIRE: Julien Thurel . REVUE : Le Rouge et le Blanc

Sylvain
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, denaire, bertou, Doudi, Jeanveux, Ilroulegalet
19 Oct 2023 22:17 #1
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 29
  • Remerciements reçus 130

Réponse de Ratatouille sur le sujet Plappevignes 11 et 12 Novembre 2023

J'y serai !
Au plaisir de partager ce bel événement avec des LPViens 
 
05 Nov 2023 15:51 #2

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 629
  • Remerciements reçus 1851

Réponse de Jeanveux sur le sujet Plappevignes 11 et 12 Novembre 2023

Plateau sympathique. Parmi les bons vignerons présents, ne pas hésiter à s'arrêter chez Julien Delhomme (Vacqueyras, Côtes du Rhône, vin de Pays). Domaine en bio. 
05 Nov 2023 16:53 #3

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 29
  • Remerciements reçus 130

Réponse de Ratatouille sur le sujet Plappevignes 11 et 12 Novembre 2023

De retour sur LPV avec pleins de quilles à partager, dont un grand nombre viennent d’un salon auquel j’ai assisté, Plappevignes.

C’était ma première expérience dans un salon de vignerons. Une quarantaine de domaines étaient présents, avec en moyenne 4 cuvées à la dégustation. Un grand nombre de régions viticoles étaient représentées, ce qui m’a d’emblée beaucoup plus. J’ai trouvé les vignerons et représentants des domaines heureux de parler de leurs vins à un public très varié, allant de l’amateur chevronné au passant curieux. Un grand merci pour leur disponibilité. Je souligne également la possibilité de se restaurer sur place et d’acheter des bouteilles. L’ambiance était très agréable et bon enfant (pas de tendance à la beuverie en fin de journée, ce qui était ma crainte initiale). Merci aux organisateurs pour leur travail. En bref, n’hésitez pas à y aller si l’occasion se présente. Le prix de l’entrée (10 patates) n’est vraiment pas prohibitif.

Le salon se tenant sur deux jours, je m’y suis rendu les samedi et dimanche après-midi. N’ayant pas encore un palais et un foie capable d’encaisser des hectolitres d’alcool, je suis passé au stand de 17 vignerons, sans sélection préalable. Mes notes sont succinctes car je voulais repartir avec une impression du style de chaque domaine plutôt qu’un CR précis des cuvées proposées. Elles ont également tendance à s’amoindrir au fil des dégustations sans trop que je ne sache pourquoi .

C’est parti !


Domaine Antoine Olivier - Bourgogne
 
Bourgogne “Les 2 Dindes” 2021 (blanc)
Rully “Saint Jacques” 2020 (blanc)
Santenay “Les Coteaux sous la Roche” 2020 (blanc)
Savigny Les Beaune “Les P’tits Liards” 2020 (rouge)
Santenay 1er cru “Beaurepaire” 2021 (rouge)

Le nez des blancs n’est pas très expressif, excepté le Santenay qui se révèle plus sur des arômes floraux. L’acidité est prononcée et offre une belle tension en bouche. Aucune lourdeur mais je reste un peu sur ma faim. Je pense que ces blancs doivent être gardés pour révéler leur plein potentiel avec plus de gourmandise.
Les rouges sont des bombes de fruits. Le poivre est omniprésent et tapisse les papilles. Très agréables et digestes. Une petite préférence pour le 1er cru, qui accroche plus en bouche à mon goût. 

De beaux vins qui ont besoin de temps pour se révéler. Je goûterai avec plaisir des millésimes plus anciens pour construire un avis plus développé.  


Domaine des ronces - Jura 
« Chalasse » 2018 (blanc)
« Florale » 2018 (blanc)

Les robes sont claires couleur or. Une belle aromatique sur les fleurs blanches se dégage au nez. Les deux crus ont une acidité marquée, voire tranchante pour le chalasse (70/30 chardonnay savagnin). Toutefois, ils manquent un peu de peps à mon goût.

Une découverte sympathique, mais sans plus. 


Domaine Julien Delhomme - Vacqueyras 
Côtes du Rhône 2020 (rouge)« Hors-Série »
VDF 2020 (rouge)
Vacqueyras “Louis H” 2021 (rouge)
Vacqueyras “Réserve” 2019 (rouge) 

D’emblée la gamme est très variée avec 4 expressions qui sont toutes différentes.
Le CDR est un assemblage de grenache, syrah et carignan. Le vin est structuré, puissant. L’alcool est présent mais sans lourdeur. RQP très bien. 
Le « Hors-Série » est un 100% syrah. Celui-ci est plus équilibré et long que son prédécesseur. Les arômes de fruits rouges sont très prononcés.
Enfin, les deux Vacqueyras sont eux aussi fruités, avec une matière supplémentaire qui donne un côté « crémeux » très agréable et contre balance l’alcool omniprésent. Une préférence pour la « Réserve » ayant plus de longueur et de fraîcheur que « Louis H ». 

Cette dégustation m’a donné un magnifique aperçu du style du vigneron. Les quilles ont chacune leur style bien propre. Il y en a pour tous les goûts et budgets. Top !

Domaine du cros - Marcillac 

« Lo Sang Del Païs » 2022 (rouge)
« Cros’Roc » 2022 (rouge)
« N°25 » 2022 (rouge)
« V.V. » 2020 (rouge)

Découverte totale de vieux cépages autochtones. Les vins sont très fruités, un peu trop à mon goût. Présence d’alcool en bouche mais les vins glissent tout seul et laissent une structure plus ou moins prononcée selon la cuvée. C’est parfait en été sur des plats légers : aucun écœurement possible car la présence des tannins est minime. Les RQP sont excellents.

Un beau domaine à part, auquel je m’arrêterai si l’occasion se présente.  


Domaine Albert de Conti - Bergerac

 « Cuvée des Conti » 2022 (blanc)
« Conti-ne Périgourdine » 2021 (blanc)
« La Vigne d’Albert » 2022 (rouge)
« Chez Paul » 2019 (rouge) 

La Cuvée des Conti fait part d’un bel équilibre entre alcool et fruit, ce qui m’a agréablement surpris. Le vin n’est pas très marqué et glisse bien. Le RQP est top : on l’ouvre à la volée sans prise de tête.
La Périgourdine est une cuvée confidentielle (4000 bouteilles par an). Le mono cépage muscadet est inhabituel pour la région. Ce qui distingue ce cru est clairement son amertume marquée. Contrairement à d’autres vins amers qui ont tendance à vite m’écœurer, celui-ci ne m’a pas du tout procuré cet effet : il est très frais et digeste. Aucune acidité, mais c’est propre au style affirmé de  cette cuvée. En revanche, il faut le boire très vite… 

Très content d’avoir découvert les blancs des Conti, avec des pétards qui se distinguent des autres Bergerac que je connais. Merci ! 


Domaine Rémi Gauthier - Moselle 

“Primitiae” Auxerrois 2022 (blanc)
“In Extenso” Auxerrois 2022 (blanc) 

Deux auxerrois très chaleureux avec un élevage marqué en fût de chêne (6 mois pour In Extenso et 12 pour Primitiae). Le boisé est très présent. Pas beaucoup d’acidité. 

L’élevage trop marqué à mon goût a un peu gâché mon plaisir sur ces auxerrois, cépage que j’affectionne d’habitude.  


Domaine Mélanie Pfister - Alsace 

« Mel » 2022 (blanc)
Riesling « Berg » 2021 (blanc)
Riesling Grand Cru « Engelberg » 2020 (blanc)
Gewurztraminer Vendanges Tardives 2015 (blanc) 

Le GC est bien. Salinité et acidité sont au rendez-vous. Le vin est puissant et laisse un joli souvenir, sans pour autant être écœurant. J’ai néanmoins trouvé ça un peu cher pour ce que c’est, peut-être en attendais-je plus…
La cuvée « Mel » est un assemblage des 4 cépages nobles de la région : pinot gris, riesling, muscat et gewurztraminer. J’ai trouvé ça très bien fait et équilibré : de la rondeur, du fruit et de l’acidité. Je pense que cette cuvée peut s’adapter à beaucoup de plats par son équilibre. Très belle découverte !
Je ne connais que très peu les moelleux, c’était d’ailleurs mon premier gewurtz. J’ai trouvé ça bluffant. Le vin est très chaleureux sans aucune lourdeur. L’aromatique est prononcée. Wow !

Très beau domaine, la gamme est superbe. Top !


Domaine Yves Leccia - Patrimonio Corse 

« YL » Blanc 2022 (blanc)
« Altru Biancu » 2021 (blanc)
« YL » Rouge 2021 (rouge)
« E Croce » Rouge 2020 (rouge)
« O Ba ! » 2018 (rouge) 

Découverte quasi-totale des vins corses. Les blancs ont un profil très particulier sur une amertume extrêmement prononcée, à la limite de l’écœurant. Beaucoup d’alcool, peu d’acidité et des saveurs plutôt ternes. Petite préférence pour « Altru Biancu » plus équilibré à mon goût. Je pense que les blancs doivent être bus à table sur des plats relevés pour ne pas passer à côté. C’est assez difficile à boire à l’apéro ou en dégustation.
Les rouges sont construits à partir de cépages autochtones de l’île. Les vins sont fruités avec peu de tanins. C’est bien fait, mais à mon sens trop cher pour ce que c’est. 

Il faudra que je revienne sur ces vins à table ou avec 20 ans de plus dans les pattes.


 Morando Silvio - Piemont Italie 

« Grignolino » 2022 (rouge)
Barbera del Monferrato 2021 (rouge)
“Le Coste” Barbera del Monferrato 2019 (rouge) 

Découverte quasi-totale des vins italiens.
Le « Grignolino » est sur le fruit. En l’état, je l’ai trouvé assez fade avec peu de structure (il faut dire qu’il passe après les rouges corses…). Il serait sûrement mis en valeur sur un poisson ou un plat léger.
Le Monferrato a beaucoup de corps et d’alcool. Il doit absolument être carafé en jeunesse pour se révéler. En bouche la lourdeur anticipée n’est pas présente et les tanins sont soyeux. Bon RQP. 
« Le Coste » est élégant, il glisse sur les papilles. Joli vin. 

Belle découverte, qui me donne envie de creuser sur les vins italiens.


Mas Llossanes - Côtes Catalane Roussillon

« Pur Chasan »Blanc 2021 (blanc)
« Au Dolmen » 2018 (rouge)
« Dotrera » 2018 (rouge)
« Pure Syrah » 2020 (rouge) 

Les rouges sont sur les épices et les fruits. Ils glissent bien, trop bien, ils seront vites oubliés en somme… Un peu le même ressenti pour la cuvée Syrah, j’attendais quelque chose de plus énergique. Peut-être suis-je passé à côté car trop jeune ?
Le blanc pur chasan est surprenant (cépage chasan). Ce vin est frais et très rond en bouche, avec une pointe d’acidité qui équilibre et le rend très agréable. L’originalité par le cépage combiné à un RQP attractif fait que ce vin m’a beaucoup plu. 

Sans plus pour les rouges sur ce domaine, le pur chasan est quant à lui une originalité à goûter.  


Domaine Oury Schreiber - Moselle 

« Les 4 éléments » 2022 (blanc)
Pinot Gris « Les Nieumés » 2022 (blanc)
Auxerrois « Scintilla » 2022 (blanc)
« Maréchal Faubert » 2022 (blanc) 

Très succinct car dernier domaine de la journée (hic…). Les vins ont tous un RQP très attractifs. De la rondeur sans lourdeur ou écœurement. Une préférence pour « Les 4 éléments » et « Maréchal Fabert ». 

Sympa.


Jour 2 !


Maison Capitain Gagnerot - Bourgogne

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2022 (blanc)
Ladoix Blanc 1er Cru « Les Gréchons et Foutrières » 2022 (blanc)
Ladoix Rouge 2022 (rouge)
Ladoix Rouge 1er Cru « La Micaude » 2021 (rouge)
Aloxe-Corton 1er Cru « Les Moulotte » 2021 (rouge)
Corton Grand Cru « Les Grandes Lolières » 2013 (rouge) 

Les blancs sont fermés. Le nez n’est pas agréable, sur l’œuf pourri et l’eau de pluie. En l’état, des vins de soif sans plus.
Les rouges sont intéressants. Chaque cuvée se distingue, il y a un beau travail sur la gamme et les terroirs. Ils pinotent bien.
Le Ladoix village est très simple.
Les 1er crus sont frais, légers et salivants.
Le Corton est top top top. Nez sur la compote. En bouche explosion de fruits, tannins fondus. On y revient sans cesse. Wow ! 

Belle découverte sur les rouges, moins sur les blancs.  


Domaine des Maravilhas - Lirac Laudun 

Côtes du Rhône Laudun Blanc « Maestral » 2022 (blanc)
“Alice” 2022 (rouge)
Laudun Rouge « Maestral » 2019 (rouge)
Lirac Rouge « Pradau » 2019 (rouge)
Châteauneuf du Pape « Espirito » 2020 (rouge)
Châteauneuf du Pape « Santo » 2020 (rouge) 

“Maestral” est impressionnant. Sur le fruit sans aucune lourdeur, ça gouleye à fond ! Un peu plus d’acidité et il serait sublime. Rapport qualité prix incroyable. 
Les rouges ont tous un profil très différent. Travail remarquable du vigneron pour produire des vins aussi qualitatifs et variés. 
Les Châteauneuf ont sans surprise un profil très sudiste. Des notes d’épicéa et de pin très prononcées. 
“Alice” est une bombe de fruits rouges. 

Chapeau l’artiste, domaine coup de cœur !  


Domaine de l’Enchantoir - Saumur Loire 

Saumur Blanc « Terres Blanches » 2021 (blanc)
Saumur Blanc « Refuge de Chavannes » 2018 (blanc)
Saumur Puy Notre Dame Rouge « Le Pied à l’Étrier » 2019 (rouge)

Coup de coeur pour les deux blancs de ce petit domaine. Ils cochent toutes les cases : calcaire, fraîcheur, acidité, rondeur. Salivant en fin de bouche, ce qui est en général bon signe. J’adore !
Le cabernet franc est très atypique tant le fruit prédomine et les tannins sont bien fondus pour un vin aussi jeune. 

Domaine coup de cœur !  


Domaine Chantal Lescure - Bourgogne 

Bourgogne Rouge « Les Verdun » 2021 (rouge)
Côtes de Beaune Blanc « La Grande Châtelaine » 2021 (blanc)
Beaune 1er Cru « Les Chouacheux » 2021 (blanc)
Pommard 1er Cru « Les Bertins » (rouge) 

Les blancs sont très prometteurs. De la fraîcheur et du corps sans tendre vers l’ultra bois. À voir dans quelques années. 
Les rouges pinotent à fond, même s’ils sont assez fermés pour l’instant (les verres y sont en partie pour quelque chose je pense). Idem que les blancs, il faut attendre… 

Un domaine qui me plaît. Il faudra que je goûte des millésimes plus anciens.  


Domaine de l’R - Chinon Loire 

Chinon Blanc « Les Houtte » 2022 (blanc)
Chinon « Le Canal des Grands Pièces » 2022 (rouge) 
Chinon « Les 5 éléments » 2020 (rouge)
VDF « SO2 » 2021 '(rouge)
 
Le chinon blanc est très rond, trop à mon goût. J’attendais plus de fraîcheur et d’acidité. 
Les chinons rouges sont bien faits, sans plus. La cuvée 100% nature « SO2 » (nom très bien trouvé) est marrante. On est à fond dans le style “jus de fruits” de certains vins natures. Difficile à comparer au reste tant c’est différent. 

Découverte sympa même si le style ne me correspond pas vraiment.  


Domaine Loïc Mahé - Savennières Loire 
« Xouton Noir » Chenin 2022 (blanc)
« Le Petit Moulin » 2022 (blanc)
Savennières « Sables & Schistes » 2020 (blanc)
Savennières « Les Fougeraies » 2016 (blanc) 

Grosse minéralité des Savennières. “Les Fougeraies” est plus rond que “Sables & Schistes”. En bref des supers chenin. 

Super domaine, un plaisir d’avoir pu échanger avec Loïc, même si je commençais à accuser le coup…


Pour conclure, mes deux domaines coup de cœur sont :

Domaine des Maravilhas – Lirac Laudun
Domaine de l’Enchantoir – Saumur Loire


Avec une mention spéciale pour :

Domaine du Cros – Marcillac
Domaine Mélanie Pfister – Alsace
Domaine Chantal Lescure - Bourgogne
Domaine Loïc Mahé - Savennières Loire  

Merci de m’avoir lu 
Germinal
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: PtitPhilou, Olivier Mottard, denaire, peterka, bertou, bulgalsa, Vaudésir, DUROCHER, Papé, Agnès C, sebus, Frisette, Med, starbuck, leteckel, Gaétan, Pinardo, KosTa74, Garfield, Vesale, Matao, Ilroulegalet
03 Déc 2023 20:42 #4

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120jean-luc javauxVougeotstarbuck