Bonjour à tous,



Domaine Christian Clerget - Vougeot Petits Vougeots 2005

Un nez de framboise aux belles notes mentholées, avec une pointe champignon, sous-bois, puis plus épice réglisse, fond amande fraiche.

La bouche est charpentée, droite, structurée, tonique aux tanins soyeux, joli densité, on sent le vin austère qui s'est ouvert, sur la framboise, les note épices, menthol, girofle, pointe sous-bois, fond amande, et léger cuir. La finale est fraiche, tonique, précise, perçante, et persistance intéressante de framboise, de réglisse, évoluant menthol fond plus moka que cuir.

Excellent 91 (16,5), mais cela reste dans un style droit et austère, qui n'est pas mon préféré.

Amicalement Matthieu

Domaine Christian Clerget Chambolle Musigny Les Charmes 2015, Echezeaux en Orvaux 2014

bus à 1 semaine d'intervalle une expérience très intéressante

Les Charmes 2015 présente un fruit riche et mûr plutôt sur le registre de la sensualité, c'est encore fort jeune mais cela se boit déjà très bien

Les Echezeaux 2014 présente un fruit plus filigrane, variation groseille / framboise, la bouche est encore assez stricte, structurée avec une profondeur minérale ... c'est bon mais pas vraiment prêt à boire, le veillissement devrait assouplir qqpeu le côté encore trop sévère et un poil austère.

quel contraste ai-je pensé ... le 2014 correspond bien au style du papa (Christian), des vins de garde ...
la fille a repris depuis, mais il me semble après 2015 ... ???
le contraste serait donc entièrement imputable au millésime ?

en tous les cas un Domaine à suivre (avec des prix raisonnables surtout en comparant à certains voisins),
l'accueil de Mme Clerget (la maman) est toujours 10/10

Domaine Christian Clerget - Vosne-Romanée Les Violettes 2014
On excusera « l’originalité » de l’étiquette, résultat d’un fond de bouteille (d’un autre domaine) qui a éclaté de manière aussi soudaine qu’inattendue pour redessiner au passage quelques étiquettes innocentes.
Le bouchon, de très belle qualité, est long et juste marqué sur sa base.
Une jolie robe rubis, brillante sans pratiquement aucune trace d’évolution.
Le nez est ouvert, d’abord sur des notes assez entêtantes de fruits rouges (essentiellement la cerise) et de légers épices.
L’aération apporte une note florale, clairement sur ... la violette (validée par ma moitié qui dégustait en aveugle totale).
En bouche, le vin montre un équilibre abouti, avec une entrée soyeuse, un tanin surfin et une acidité bien calée.
On retrouve ces arômes de fruits frais et la note florale.
Un vin savoureux, dangereusement gourmand.
Longue finale fraîche au retour fruité du plus bel effet.
Le vin me semble à point et pour plusieurs années.
À boire et à garder.
Très bien.

Olivier

Domaine Christian Clerget - Morey Saint Denis 2018
Bouteille ouverte "pour la science"
Lors de notre passage au domaine, Mme Clerget qui nous a réservé un accueil fantastique et une magnifique dégustation, nous a expliqué que ce millésime n'avait pas été complètement vinifié par sa fille qui profitait de sa maternité. Du coup, on perd un peu la recherche de finesse des derniers millésimes.
La robe est foncée. Le nez est très sanguin, on dirait presque une Syrah, sur les fruits noirs.
La bouche est assez massive, une matière conséquente, avec des notes de bourgeons de cassis, un peu viandard. Ça fait vraiment Rhône nord encore une fois mais c'est très bien fait.
Bouteille évidement trop jeune, qui demande encore du temps pour que tout soit en place. LEs autres attendront.

Rapide passage au domaine afin de reprendre mes 2018 et 2019 qui auraient déjà du être dans ma cave depuis longtemps, mais cette attente aura immédiatement été récompensée par l’accueil toujours parfait d’Isabelle et une petite revue des 2019 embouteillés.

Morey-Saint-Denis Les Crais 2019 (blanc): petit côté fumé et minéral, belle prestance

Bourgogne 2019 provenant de vignes proche d’une village de Vosne: superbe fruité, belle fraîcheur, bouche ciselée et grande amplitude. Un générique au format XL !

Chambolle 2019, amputé d’un bon 20% de Aux Crois, maintenant vinifié et embouteillé séparément: nez parfumé, arômes de cerise, bouche assez tendre, petite amertume mais se goûte bien. Ce vin va devoir se réinventer une nouvelle ligne directrice.

Chambolle Aux Croix 2019: on remarque tout de suite l’élévation qualitative tout en restant dans un Villages. Nez profond, parfumé et arômes soutenus. La bouche est dense, ciselée, goûteuse et longue. Superbe Villages !

Vosne-Romanée Les Violettes 2019: vigne de 1945 qui ne voit pas le fût neuf. Très parfumé, profond, racé, terrien et long. J’adore ce cru chaque année et 2019 ne fera pas exception.

Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeots 2019: très profond, terrien, petite note végétale noble, légère amertume, encore un peu en dedans. Isabelle me disait qu’il s’agit d’une vigne hyper productive et qu’ils n’ont pas encore trouvé le moyen optimum pour limiter les rendements.

Chambolle Les Charmes 2019: un parfum de fou, des notes de violette, un côté charmeur, une bouche dense, profonde et sublime, racée. Mon vin favori du millésime chez Clerget.

Echezeaux Grand Cru en Orveaux 2019: vineux et profond, une touche fumée, plus complexe que les autres avec une structure en couches, sapide et belle longueur. A attendre impérativement mais sera excellent.

Quelques uns d’entre nous voulions ouvrir un Domaine Christian Clerget, Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes, 2016 afin de vérifier où il se situe après 5 ans dans un millésime qualitatif mais difficile suite aux forts gels printaniers.

Belle robe translucide rouge carmin.
J’adore ces arômes de fleurs fanées, de roses séchées, de petits fruits rouges mûrs, de parfum élégant tout en restant terriens. Un vrai Chambolle !
La bouche est vivante, d’un bel entrain, goûteuse tout en gardant ce côté velour soie, et d’une belle fraîcheur.

Très belle bouteille, au plaisir plus abouti que certains 2012 et 2013 bourguignons ouverts ces derniers temps !
 

Domaine Christian Clerget, Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes, 2016

Suivant le conseil de Anthony, passage en carafe d‘environ 1h1/2
qui place le vin sur orbite

nez vivifiant sur les petits fruits rouges croquants et la framboise, environ 1h plus tard, apparition de notes florales, 
très belle bouche déliée sur des saveurs de fruit pur et net,  très beau tonus !
fin de bouche en crescendo terminant sur des tanins fins, enrobés et murs.

vin élégant, pur et précis. Au petit déjeuner le lendemain la carafe vide embaume la framboise mûre …

se laisse déjà très bien approcher après un passage en carafe, mais nul doute que le vin va encore se développer.

 

Domaine Christian Clerget, Chambolle-Musigny, 1er Cru, Les Charmes, 2014

 

Bouteille ouverte 5 heures à l'avance et épaulée.
La robe est d'un rouge rubis soutenu.
Le nez est élégant et présente des arômes de fruits noirs, mûre, myrtille et cassis.
En bouche, les tanins sont assez présents avec une acidité considérable et rafraîchissante à la fois.
La finale est d’une belle longueur.
Le lendemain, le Chambolle se présente beaucoup mieux, avec des tanins mieux intégrés.
Quelques années supplémentaires lui permettront de s'améliorer.

Domaine Christian Clerget, Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeots 2017

Bouteille bue pour accompagner un boeuf bourguignon réconfortant du dimanche, ouverture uniquement quelques minutes avant dégustation.
Robe très élégante, assez soutenue et profonde
Nez un peu mutique les premières minutes mais qui va vite se livrer sur des notes classiques de petits fruits rouge acidulés avec un je ne sais quoi de ronce 
En bouche, c'est beaucoup de plaisir car on sent encore quelques tanins qui apportent une belle acidité, et on sent une belle fraîcheur!
J'ai bien apprécié!

Matthieu

 

 Domaine Christian Clerget, Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 2016

Bouteille bue la semaine suivante, toujours pour accompagner un boeuf bourguignon, toujours réconfortant du dimanche.

Robe qui commence à montrer des signes d'évolution sur le disque.
Le nez appelle à la dégustation, et rien ne manque, c'est bien fait, mais j'ai l'impression qu'il manque quelque chose.
Peut-être est-ce dû à un peu de manque de longueur, selon moi.

Pour faire un parallèle avec le Vougeot bue la semaine précédente, j'ai trouvé ce Chambolle un peu en retrait. Sans dénigrer ses qualités, mais peut-être le style plus corpulent du Vougeot me convient mieux. Je n'ai que trop peu d'expérience avec Chambolle mais est-ce qu'on peut légitimement trouver cette différence entre les appellations ?

Matthieu

Bonjour Matthieu, pour te répondre, j’évoquerais surtout les millésimes : il me semble, mais certains ont le droit de me contredire et j’accepte leur critique, que 2017 se boit dès maintenant plus facilement que 2016 qui est encore bien jeune et qui n’a pas encore livré tout son potentiel ! 
Maintenant, la matière plus intense des Petits-Vougeots peut être également un facteur de préférence, bien que le Chambolle Charmes de ce producteur (productrice aujourd’hui, si je ne m’abuse) ne fait pas dans la dentelle et n’est pas si éloigné que cela des Petits-Vougeots (aussi bien géographiquement que gustativement).
Oenophilement vôtre.
Christian ROGER

perso je me demande si les 2016 ne sont pas depuis quelques temps déjà en train de se refermer ...

les 17 se boivent effectivement déjà bien ... et sacrilège   je trouve certains 19 aussi 


ne fait pas dans la dentelle ?
c'est plutôt le mari de la productrice -JJC- qui fait du costaud ... mais après quelques années cela peut devenir délicieux, cf les derniers Clos Vougeot 2009 et 2011 excellents 

Bonjour à tous,

 

Chambolle-Musigny, Christian Clerget Les Charmes 2002 (vidéo) :  Un nez à maturité très tertiaire, sous-bois, humus, encre/cuir à l'ouverture, puis à 12H la groseille, la framboise, puis très champignon noble, sous-bois, humus, pointe épice fond de cuir. La bouche est large à l'attaque puis une grosse fraicheur, plus que celle attendue du millésime, mais elle tient des tanins ronds à soyeux mais pas très denses, c'est plus acidulé, vif, du coup, tonique plus que puissant, sur la groseille, note sous-bois, humus, champignon, pointe épice, fond de cuir. La finale est vive, tonique, et persistance intéressante groseille, note sous-bois humus champignon, fond de cuir. Excellent 92 (17) car meilleur en mangeant :-) A 24H, des notes limite ox, typées noix arrivent. Donc a boire sans trop tarder.

Amicalement, Matthieu

Domaine Christian Clerget - Echezeaux en  Orveaux 2014 

groseille, petits fruits rouges, notes florales et fines épices
transparent, beaucoup de fraîcheur, touche minérale, structuré,
pas mal !
j'ignore ce que cela donnera au vieillissement, manque peut-être d'un peu de chair pour assurer un avenir prometteur ...
 

Retrouvailles d'admins au ZWTG


Domaine Christian Clerget, Chambolle-Musigny 1er cru Les Charmes 2019

 

Claudius
Nez sur la cerise pétante, PN ?, beau, le moins intense de la série.

Anthony
Le Charmes donne tout mais n’a pas le calibre d’un coureur de fond, tout en jouant à merveille son rôle de lièvre.

Domaine Christian Clerget Vosne-Romanée Les Violettes 2005

Mes impressions:
La robe commence à évoluer vers des notes pourprées. Au nez, le vin à l'ouverture est mutique pour dévoiler dans un deuxième temps des arômes simples, mais extrêmement délicats de framboises avec des notes de cuir.
En bouche, le caractère velouté à souhait saute à la gorge (sic), avec des tannins d'une grande finesse qui accompagnent, ou mettent en valeur c'est selon, ce caractère velouté, de l'attaque à la finale en passant par l'évolution. Belle finale persistante.

Un vin splendide pour sa bouche.

Luc

 Domaine Christian Clerget - Chambolle-Musigny 1er Cru les Charmes 2011

Robe rubis moyenne, légère évolution orangée sur le bord du disque.
Un nez également un peu évolué sur des premières notes secondaires de champignon, sous-bois, terreux ; des fruits rouges un peu mat comme la griotte, la groseille rouge, une pointe de ronce.
L'entrée de bouche est charnue, ensuite l'acidité prend un peu le dessus ; on retrouve la ronce, les griottes, l'amertume de l'orange sanguine ; les tanins sont fondus, la longueur se fait plutôt sur l'acidité. Un beau vin élégant pour le millésime.

Note: 15,5/20. Garde: à boire.

 Domaine Christian Clerget - Vosne-Romanée les Violettes 2014

Robe rubis moyenne, légèrement orangée.
Très beau nez de fruits rouges, cerise, framboise avec une touche d'élevage qui accompagne bien le vin. C'est fin, élégant, légèrement épicé, une note florale.
Tout de suite les fruits rouges éclatent en bouche, cerise, framboise, groseille rouge ; c'est tonique, frais, élégant avec une belle acidité qui équilibre cette sensation charnue, petits tanins mûrs et jolie longueur pour ce vin basé sur la finesse et l'élégance.

Note: 15,5/20. Garde: à revoir dans 2 à 3 ans.

 
 

 

 Domaine Christian Clerget - Vougeot 1er Cru les Petits Vougeots 2013

CR à J+1.
Robe rouge carmin, moyenne, légère évolution.
Un nez assez complexe et frais. Petite note de ronce à l'ouverture, une touche florale, fruits rouges, cerise, cassis, légèrement épicé et un reste d'élevage.
L'acidité est assez marquée en entrée de bouche, il reste des petits tanins un peu asséchants, petit manque de maturité (il me semble) due au millésime ; fruits frais et acidulés, griotte, groseille rouge, légère amertume noyau de cerise, jolie longueur sur l'acidité. Meilleur le 1er jour.

Note : 15/20. Garde : à boire ou à garder.

Domaine Christian Clerget - Vosne-Romanée Les Violettes 2015
Bouchon de qualité, long et imbibé sur la base.
La robe est rubis, sombre et fort concentrée.
Nez essentiellement floral (qui évoque nettement la violette comme le nom de la cuvée) et de fruit rouge (cerise).
En bouche, le vin est dense et structuré par un tanin encore présent et qui doit encore s’intégrer.
On croque dans un fruit rouge frais et mûr qui accompagne le vin jusqu’à la longue finale, à la fois élégante et ferme.
Beau vin mais qu’il faut laisser mûrir pour qu’il s’harmonise.

Note : 15/20.
Garde : attendre au minimum deux à trois ans.

Olivier