Jérôme m'a récemment indiqué que la revue du vin de France, dans son édition d'octobre, a établi un classement des whiskies des îles écossaises. J'ai donc acheté cette revue pour jeter un coup d'Å“il sur ce fameux classement, d'autant plus étonnant qu'il provient d'une revue spécialisée dans le vin.

En fait, il s'agit d'une vision de toutes les distilleries, et de leurs principaux produits actuels, des îles écossaises, soit celles des Hébrides (Arran, Islay, Mull, Jura et Skye) et des Orcades. L'analyse a été faite par Martine Nouet, journaliste spécialiste qui intervient fréquemment dans la fameuse revue internationale Whisky Magazine. Je ne suis pas totalement d'accord avec les remarques de Martine Nouet, notamment les notations assez faibles de certaines distilleries (comme Ardbeg et Bowmore). Je n'ai également pas toujours apprécié les notes de dégustation de cette spécialiste qui arrive notamment par exemple à  trouver des notes de « figues, dates, marrons grillés, raisins secs » pour un Lagavulin Distiller's Edition 1986, tout un programme. Je crois qu'il ne faut pas trop s'attarder sur les notes données par Martine Nouet (notations que je n'apprécie également pas beaucoup dans la revue Whisky Magazine), mais qu'il faut plutôt regarder cet article comme une possibilité de mieux connaître le monde des puissants et vigoureux whiskies des îles écossaises, sans oublier qu'il reste de très nombreux whiskies dans les autres régions d'Ecosse.

Benoît

Hé bien,

Sans engager d'avis personnel (d'autres le font s'ils le désirent (iii) (hhh) ça dépends des foi(s)) dans la RVF y'a pas l'air d'avoir grand chose, le vin est critiqué et quand ils osent se diversifier "PAN! SUR LE GOULOT" comme ils disent, même en prenant une pigiste de "référence".

Sans avis juste une petite remarque après rapide analyse.

Cordialement,

Fabien

Message edité (21-10-2003 21:51)

C'est effectivement une bonne remarque. Ne connaissant pas très bien cette revue, je n'avais pas osé me prononcer aussi clairement. Qui a un autre avis sur la question ?
Benoît

Toujours grâce à Jérôme (encore merci), j'ai appris que la RVF a remis le couvert dans sa dernière édition. Cette fois, c'est la région Speyside qui est à l'honneur dans ce journal. C'est encore la même "spécialiste" qui s'y colle, soit Mme Nouet. Une vingtaine de single malt de la région Speyside ont été dégustés et notés de 1 à 5. Le Longmorn 15 ans est le whisky le mieux noté, arrive ensuite le Craganmore 12 ans, le Balvenie 12 ans Double Wood, le Mortlach 16 ans et le Linkwood 15 ans produit par Gordon & MacPhail. Il est dommage que des whiskies très typés de la région, comme notamment un Glenfarclas ou un Macallan finition sherry, n'ont pas été retenus dans cette dégustation. L'exercice vaut ce qu'il vaut, mais a le mérite de faire découvrir certaines perles (comme le désire également ce site) de la région Speyside. Je ne saurai en effet que trop recommander la Cragganmore 12 ans, le Longmorn ou le Linkwood.

Pour relancer le debat sur madame Nouet un petit lien:
www.elitewine.com/si...

Et tu auras droit à une autre citation sur whiskymag n°10 !

Et je pourrais considérer cela comme de la concurrence déloyale...

Je compare d'une certaine façon les notes de dégustation de Mme Nouet à celles de la Scotch malt whisky society. Souvent impénétrables pour l'amateur... Un peu plus de simplicité et moins de références réservées à une élite de connaisseurs ne pourront que renforcer sa position de dégustatrice.

Je te rejoins tout à fait sur ce point, beaucoup trop de notes de dégustation sont impossibles à comprendre, et par là à retenir, un peu plus de simplicité nous rendrait bien service, car la plupart de ces notes ne sont pas exploitables en l'état.

je suis entierement d'accord avec vous, les références des testeurs anglos-saxons sont à des années lumières de notre quotidien et ceux de madame Nouet essayent de s'en rapprocher , soit rien ne vait les forums où l'approche des single malts est tout de meme plus franchouillard et honnete: on aime ou on aime pas....
a la votre.
X(

Je me retrouve par contre très bien avec le Guide de Michael Jackson, ses notes sont simples et courtes, elles sont très efficaces quand on veut se faire une idée sur le style d'un whisky avant d'acheter. On a le style général, puis pour chaque bouteille une dominante bien spécifique. Grâce à cela, je ne me suis que rarement trompé sur une bouteille, et ce n'était bien souvent que la curiosité qui m'a fait acheter malgré mes réticences une bouteille qui n'était pas précisément dans mes goûts. Pignons pour le HP 18 ans, pain grillé pour le Ledaig 20 ans, moutarde pour le clynelish, poivre blanc pour l'Arbeg 10 ans, etc.

Je suis également un fan de Jackson et de son livre. C'est avec ce document que j'ai découvert le whisky il y près de 17 ans... et je continue d'acheter chacune des nouvelles éditions.

Mickael Jackson , Le Pape de la prose sur les singles Malts, n'était pas concerné dans ma remarque, car moi aussi je suis un lecteur assidu et meme maintenant je compte acquérir la dernière version en langue anglaise car j'ai fait de serieux progres sur la langue de Sheaspeare; et en plus il doit y avoir des subtilités de langage non traduisible , et on doit passer à coté de quelque chose...
mais parfois les choses simples se dégustent avec des mots simples (c'est de moi, oups...)
glenscorff

Cher Benoit, SVP ne vous attachez pas trop à ce que raconte M.NOUET...
Vivez la (noble) quête du saint malt comme un parcours initiatique, un dépassement de soi .... Et si le mal(t) perdure en vous, un seul remède :
une adhésion au clan des Clan des Grands Malts..!!!
Malteusement votre,
Benoit XV,5

PS : Les commentaires de J.MURRAY & M.JACKSON Sont plus à mon goût.

Benoît 15,

C'est là exactement le sens de mes propos. Ils sont d'ailleurs également partagés, je crois, par les autres intervenants.

Ne connaissant pas le Clan des Grands Malts, je vous remercie par avance pour les infos que vous pourrez me donner.

A bientôt

Cher Benoit,
Le clan des Grands Malts a été créé en 1997, les membres fondateurs (dont j'ai l'honneur de faire partie) provenaient de la première version française de la Scotch Malt Whisky Society ouverte en 1993.
Pour en savoir + tu peux te connecter sur le site www.grandsmalts.com ou appeler
au siège du clan au 01.43.43.38.90. (bureaux de la sté DUGAS).

Malteusement votre,
Benoit XV,5

PS : Pour des infos au top rien ne vaut les parutions britanniques...
comme WhiskyMagazine en anglais ou le dernier livre de M Jackson paru en mai de
cette année !! + un passage au whisky live les 25 et 26 septembre.