bonjour à tous,

j'ai récemment (depuis un an et demi) eu l'occasion de découvrir quelques vintages de maisons réputées via un établissement de Bordeaux qui a pignon sur rue...A force de les avoir sous le nez en passant en caisse pour de tout autres achats, j'ai finalement craqué et en ai pris un peu à chaque passage l'an passé, histoire de découvrir l'appellation... Warre's 97 (qui ne m'a pas enchanté), Quinta de Infantado superbe mais dont j'ai oublié le millésime depuis), Silval 2000, Noval 2003, Taylor's 1994 (jubilatoire)...en plus de quelques tawnies Noval et Fonseca
Littéralement époustouflé par la véritable jubilation que m'ont offert ces vins, surtout Noval et Taylor's, j'ai parcouru les topics traitant des portos sur le forum, et regardé les commentaires (plus que les notes) de quelques dégustateurs renommés (cheminement normal de l'amateur en pleine découverte fébrile

je viens donc depuis quelques temps de me mettre en quête de distributeurs français de ces vins, histoire de passer outre un intermédiaire qui s'autorise tout de même de belles marges, et de m'en procurer en plus grandes quantités.

Sur LPV, il semble que personne n'ait posté de commentaires depuis quelques années, et j'aimerais donc avoir des avis concernant la pertinence et la qualité de quelques Vintage qu'il est finalement facile de se procurer dans nos riantes contrées...

Quelqu'un serait-il en mesure de me donner un avis inspiré sur quelques bouteilles, dont les tarifs semblent "corects" au vu des avis unanimes dont ils font l'objet ?

Voici les petites victimes:

Taylor's Flatgate 2003 à 73,68 euros
Taylor's Quinta de Vargella's 2001 à 41,87
Taylor's Quinta de Terra Feinta 2001 à 41,87
Taylor's LBV 1999/2000 à 17,71

Noval Vintage 1995/2003 aux alentours de 78 euros
Noval Silval 2000 à 47,78
Noval Silval 1997 à 77,68
Noval Silval 1995 à 63,15
Noval LBV 1998 à 19,76

Fonseca Vintage 2003 à 68,48 euros
Fonseca Guimaraens 1987/1988/2005 aux alentours de 34 euros
Fonseca Quinta de Panascal 2001/2004/2005 aux alentours de 40 euros
Fonseca LBV 2001 aux alentours de 17 euros

Y'a-t-il une réelle différence gustative entre des vintages "tête d'affiche" de millésimes déclarés et les vintages issus d'une seule Quinta produits hors millésimes déclarés, comme ces 3 maisons en proposent, et dont les tarifs varient grandement? j'ai un peu de mal à saisir toutes les subtilités et les implications des différents types d'élevagec

Je doute un peu par ailleurs de la pertinence d'investir à la fois dans Fonseca et Taylor's dans la mesure où les deux marques proviennent de la même maison et semblent de plus bénéficier des mêmes procédés d'élaboration... autant varier les plaisirs , mais peut être que je me trompe...

Je me refuse désormais à investir des sommes conséquentes dans les rouges français classiques, notamment issus du Bordelais, mais ces Portos, au vu du tout petit aperçu que j'en ai eu, semblent justifier à mon goût l'effort financier exigé

Je me refuse du reste à investir dans les 2000, dont les tarifs doublent par rapport aux vintages sus-cités.

J'attends par ailleurs des tarifs pour Niepoort et Infantado qui semblent moins élevés...

Les vins de la Maison Symington (Warre's, Graham's et Dow's), m'ont moins séduit, je ne m'y intéresserai donc volontairement pas...

Tous ces vins semblent très bien notés par Bob et appréciés par B&D, mais avec le temps j'ai appris à me méfier... J'apprécierais donc des avis des personnes de ce forum qui me semblent plus en phase avec les miens (dumoins les amateurs de Portos), avant d'investir...J'aimerais aussi savoir si ces tarifs vous semblent corrects par rapport à vos sources d'approvisionnement respectives...

Ne voyez pas dans ce post un inventaire sans intérêt, mais juste une recherche d'infos pour un amateur débutant de ce type de vins qui se perd un peu dans toutes ces dénominations et les tarifs très fluctuants proposés... Si ce post énerve quelques modérateurs, n'hésitez pas à le supprimer...

Dans la mesure où pour chaque maison, il faut acheter une caisse 6 minimum (panachage possible), j'aimerais bien éviter de me tromper et surtout d'être déçu

Merci par avance aux contributeurs qui pourront m'aider...

Colito,

Je ne suis pas un pro en Porto, mais régulièrement, j'achéte du LBV de chez Taylor's. Je le préfère aux autres, notament Nieprot, que je trouve trop marqué par l'alcool.
Le LBV de Taylor's que je bois très régulièrement, est très équilibré. Il a des notes kirschées et un velouté qui m'enchante à chaque fois. Certes, il n'a pas la qualité d'un vintage, mais pour moi, il s'agit d'un excellent Q/P.
En comparaison avec les autres LBV bus, il est de loin le plus à mon goût (Nieport, Graham's, Churchill, Noval, Fonseca, Ramos Pinto...)
Fonces, tu ne seras pas déçu par cet LBV.

cdlt

François

Personne d'autre ne veut m'aider? Sniff... Il esxiste pourtant de bons connaisseurs de la région sur ce forum...tant pis pour moi

Bonjour,
Je suis un véritable amoureux du porto, et ce que me fait le plus plaisir c'est de le partage avec des autres.

Dernièrement j'ai ouvert quelques bouteilles,
Noval Vintage 1995 en complète transition ,il faut le laisser se repousser quelques années en plus (tout comme les autre 94,95,97,98 ).

Graham's vintage 1980 ,qui a encore un énorme potentiel de garde et au même temps un plaisir a boire de suite Note 17-20.

Fonseca Guinarens 1976 un monument du Porto (meilleur que le 77 Fonseca )il n'y a pas de mots pour le décrire, il faut le sentir...Note20-20.

Taylor's Vargellas 1987 toujours le même plaisir a boire note 16-20(tres bons prix).

Ce qui concerne les Lbv j'aime beaucoup les Niepoort (92,94,97),
Ferreira (92,97),Noval (94,97),
je bois les lbv avec au moins 10 ans d'âge.
Les taylor's LBV sont filtres ,vieillissent moins en bouteille en doit les boire plus vite.

Pour tout Vintage qui ce respecte n'oubliez pas Le STILTON CHEESE

Carlinman

De retour d'un court voyage à Porto et dans là vallée du Douro (Pinhao), j'ai plus particulièrement apprécié le Tawny 10 ans Noval, le Vintage 2002 Quinta da Revolta, le Fine Tawny Quinta do Tedo et le Tawny Reserve et le LBV 2001 de Quinta do Infantao.

A noter qu'il n'est pas aisé de visiter les Quinta dans le Douro pendant la période hivernale à moins d'avoir pris rendez vous longtemps à l'avance.

Cordialement

Christophe

Quelqu'un qui connaît bien le Porto en France, c'est Georges D. Santos, d'Antic Wine, la fabuleuse cave à Lyon.
Ce fou du vin aime tellement ce vin qu'il en a ouvert une boutique à 2 pas d'Antic Wine (dans le Vieux Lyon), regroupant près de 200 millésimes, si je ne dis pas de bétises (oui, ça fait énorme, on est d'accord).

Je pense que c'est une personne à contacter, cher Colito, pour avoir plus d'infos sur ce breuvage si mal connu et capable pourtant de pures merveilles (souvenir ému d'une dégustation de Taylors Vintages...)

Nico

Bonjour,
J'ai été voir leur site sur internet, c'est vrai qu'ils on beaucoup de
choix ,mais par contre les prix sont souvent exagérés exemple ( Fonseca 97 -145euros ,j'arrive a le prouver a environ 60euros.taylor's 1997 magnum 380 euros,j'arrive a le trouvez a 145 euros environ etc...)
le seul qui est avec un prix assez raisonnable est le fonseca 1977 180euros,ou le niepoort 1997 a 80 euros.

Carlinman

La boutique Antic Wine à Lyon est très sympa, conviviale. Il y a presque toujours 1 ou 2 vins à déguster .
J'y étais cet après midi: Bourgogne blanc 2006 de Jean Marc Vincent excellent, et surtout très beau Sancerre "Les Monts damnés" 2006 de Henri Boulay très équilibré, au fruit très pur.

Grand choix de grands vins mais les prix sont souvent très élevés plus parfois que chez Malleval !!!!

Pas toujours. Il y a quelques affaires !

Bonjour à tous
Carliman comme toi je suis un amoureux des vins de porto. Même si mais dégustation sur ce type de vin reste rare et pas tout à fait aussi pour un amateur . Mes dégustations
Andresen spéciale réserve blanc
Andresen White 10 ans
Andresen Tawny century 10 ans
Tawny Royal choice 20ans
Colheitas 1968,1980,1982,1992,1995,1997
Andresen LBV 2003
Andresen Vintage 2003
Lagrima Adriano ramos pinto
Tawny reserva adriano ramos pinto
Niepoort LBV 1998
Osman Vintage 1998
Niepoort colheitas 1/2 bts 1988
Quinta santa barbara colheitas 1991
Quinta do Tedo ruby reserve

Question : Quand tu fais une dégustation avec tes amis (ceux ci sont ils amateurs de porto au préalable) le fais tu lors de repas, d'apéritif dinatoire ou avec des fromages perseillés ou encore avec dégustation de grands chocolats.
Car j'ai dans ma cave deux vintages un Quinta do tedo 1997 et un quinto do catelhino 1994? Alors à quelle occasion les déboucher?

Bonsoir, Comme je viens voir qu'il avait une question sur le porto et qu'il est bientôt 2h du matin, en premier je vais me servir un verre de Nieeport lbv 1992.

Puisque je la plupart du temps j'ai toujour une bouteille ouverte (Ne jamais oublier de enlever l"air de la bouteille comme ça on peut la boire en deux trois semaines sans perde ses qualités).

Par rapport a ta question. Je sert d'habitude en apéritif un Moscatel, un porto
LBV ou un tawny de 10 ans.

Par contre les Vintages plutôt un fin de repas , quand on a plus de temps pour parler et savourer un beau verre de vintage,
avec le café ou un fromage Stilton ou parfois un chocolat NOIR,
mais d'habitude un grand vintage suffit a lui seul.

Concernant tes vintages tu peut déjà boire le castelinho 94,le tedo 97 tu peut le garder encore quelques années.

Oubli pas de voir l'autre message "Les bonnes affaire sur les PORTOS VINTAGE " sur le forum.

J'ai regarde que tu as plutôt des tawny ou colheitas pourquoi?

Si tu as une question sur un Vintage en particulier ou un prix n'hésite pas, je ferai un plaisir de te répondre si je peux.

Cordialement
Carlinman

Merci pour tes réponses carlinman

et pourquoi j'ai plutôt des tawny ou colhaitas ? tout simplement parce que c'est que j'ai le plus eu l'occasion de gouter !
si j'ai des questions à te poser sur les vintages je ne manquerai pas de te joindre

amicalement carl

Un magnifique site sur les vins du Douro !

www.agoodnose.com/in...

Un petit tour d'horizon sur www.decanter.com/arc...

un autre.... www.lamaisondesporto...

voilà un mariage d amour.
taylor's quinta de vargellas 2004 et stilton.
les 2 produits se parlent,se love.ce beau fruit rouge avec la petite acidité de cette fourme anglaise forment une union remarquable.le plaisir est là,on en oublie meme l alcool.le gateau tres chocolat allait aussi a merveille avec,et ce vintage a été bu a la vitesse d un tgv.
j essaierai de renouveller au plus tot cette ceremonie.