Cette marque a été crée suite au partenariat entre le domaine chilien de Portal del Alto et l’espagnol Matarromera. Cette marque est essentiellement diffusée au Chili et en Espagne.

Alcar de Terravid 2001 Maule 13,5%

Alcar est l’ultrapremium de Terravid (c’est l’étiquette qui le dit mais peut être il y a un superultrapremiun). C’est un assemblage de Carménère (55%) et de Cabernet Sauvignon (45%).
Voila un vin à gouter lorsqu’on a une image stéréotypée sur les vins chiliens. Ce vin est issu de l’un des millésimes les plus réputés du Chili et est maintenant à maturité. Le nez possède une certaine profondeur avec un boisé digéré qui apporte de jolies aromes. On retrouve des aromes typiques chiliens (eucaliptus) mais de façon modéré qui ne masque pas la complexité du vin. C’est au nez, équilibré, vineux. La bouche est remarquablement équilibré (surtout pour un chilien) avec une structure tannique bien intégré, une bonne concentration, et une acidité plaisante. La finale est particulièrement persistante et sans fausse note. Une très bonne surprise pour ce vin que je n’attendais pas du tout à ce niveau. Ça faisait un petit bout de temps que je n’étais pas tant enthousiasme sur un vin chilien.

Att.

Fabien.