Bonjour,

Amateur principalement de bordeaux, un très bon ami m'offre pour mes 50 ans une TRES bonne bouteille (on limitera à 250€, mais cela peut-être moins bien sur, je veux le garder comme ami ...).
Je souhaiterais découvrir une très bonne bouteille du nouveau monde et je n'y connais absolument rien hors bordeaux.
Merci pour vos conseils,

Cordialement,

Benoît

Pour ma part, j'irais vers un grand shiraz australien (Penfold's Grange, Greenock Creek, Torbreck...) mais si vous êtes amateur de bordeaux, peut-être un cabernet californien (souvent tros cher) ? un cabernet chilien ? un blend sud africain ? ou toujours en Australie, un cabernet de Coonawarra 2002, 2004 ou 2005 (Majella) ou de Margaret River 2001, 2002, 2004 ou 2005 (Moss Wood)... De plus, pour 250 euros, vous aurez pratiquement une caisse...

Dans un style plus proche de Bordeaux Ridge Monte Bello surtout sur des bouteilles de plus de 10 ans, ou les Cab californiens des années 70-80 comme Beaulieu George de Latour, Stag Leaps Cask 23. Dans un style concentré Sine Qua Non en Syrah ou Grenache. Sinon sans aller dans le nouveau monde pourquoi pas un Ornellaia, ou Solaia deux bouteilles au sommet.

Didier

Lascombes ?

Almaviva 2000 bu en juin était très réussi. Prix très inférieur à 200 euros !

Benji

pour 250 € tu peux te faire faire offrir 2 bt:

Nicolas Catena Zapata 2006 Argentine

et le comparer à un Itaien

Ornellaia 2006

tu rajoutes un Mouton 06, tu dégustes à l'aveugle et ensuite tu nous racontes

Merci pour vos réponses, je vais les étudier en détail.
Par contre, y-t'il des cavistes un peu "spécialisés" dans ces grands vins du nouveau Monde, sachant que je suis basé entre Londres (90%) et la France.

Par contre, je vous raconterai ...

A Londres, c'est là qu'il faut chercher. La France est pauvre en vins du Nouveau Monde.

Sans doute, Ridge Montebello est une bonne direction aux USA. Sinon, Argentine, Catena Zapata ; Chili, Montes ; NZ, Felton Road...

En AFS, je n'ai jamais été convaincu mais ils ont des Bordeaux Blend qui tiennent la route (à voir, justement à Londres). Australie... il faut aimer le style mais il y a un paquet de Shiraz de compétition. J'aime aussi la production de Giaconda, qui est de très haut niveau.

Je pense qu'avant tout, il faudrait définir un style (blanc, rouge...).

Vous pouvez vous servir de cette liste dans un premier temps, d'adresses sur Londres
www.wine-searcher.co...

C'est vrai que je n'avais pas précisé rouge ou blanc ...
J'étais parti sur un rouge, des vins que j'apprécie beaucoup sont par exemple les Gruaud Larose 89 et 90. Et en blanc, j'adore le Carbonnieux. C'est d'ailleurs comme cela que j'avais découvert votre site, car je cherchais sur Internet ce que l'on pouvait servir avec un Chateau Carbonnieux Blanc !! La réponse que j'avais trouvé était des huitres Gillardeau. Et quelle merveilleuse soirée nous avions passé avec un Fieuzal Blanc en 1ère bouteille !!

Le but n'est pas de retrouvé des sensations identiques à des sensations passées, mais de trouver de nouvelles subtilités, ...de nouveaux équilibres, des touches subtiles dans un vin très bien construit ... !!

Salutations

bonjour nouvel arrivant sur le site car je recherchais plus d'infos sur les vins sud-africain car il y a peu j'ai pu déguster un très bon merlot et un shiraz et fus agréablement surpris par la qualité de ces vins de domaine. Je le recommande vivement.