Je suis un traducteur en train de traduire un livre relatif au vin français, et je voudrais savoir le sens exact de l’adjectif « impertinent » quand on parle d’un vin blanc. Pourriez-vous m’aider ?
Difficile de répondre, peux-tu nous donner la phrase exacte, des détails sur le vin en question ? A ce stade, je doute de la " pertinence " de cette description ! -
Je pense d' abord que si ce terme peut convenir dans une discussion amicale autour d'un vin il est inapproprié dans un livre sensé décrire des vins.
Reste a le traduire puisqu'il est la.
L'impertinent dérange mais avec une notion de courage (de s'attaquer a plus fort que soi ) qui force le respect ......contrairement a l'odieux.
l'impertinent, c'est celui qui ne respecte pas les règles et les normes. En matière de vin, on pourrait dire qu'un vin impertinent est le contraire d'un vin convenu (qui se conforme à une convention).Ce terme appliqué au vin ne me paraît guère explicite, dans la mesure où il est difficile de savoir s'il a une connotation positive ou négative.
Pour le terme "impertinance" on peut trouver sur le web une jolie liste de synonymes : arrogance, culot, désinvolture, effronterie, hardiesse, impolitesse, impudence, inconvenance, incorrection, indécence, insolence, irrespect, irrévérence.
Pour ma part je les trouve trop péjoratifs pour pouvoir s'appliquer à la caractérisation d'un vin blanc des Baux de Provence ou des Coteaux d'Aix.
Cordialement
Roger
Et de là nous sortîmes pour revoir les étoiles - William Styron
Le remarque d'Eric m'a fait rechercher une définition sur le site des appellations en question, et à ma surprise, les vins blancs des Baux ne sont pas encore reconnus comme AOC à part entière :
En 2007, Lors de la refonte de la loi agricole et la réécriture des décrets des A.O.C, les vignerons ont inscrit deux demandes importantes au cahier des charges qu'ils ont proposé au CRINAO. Ils sollicitaient non seulement la création de l'A.O.C Les Baux de Provence en blanc (puisqu'à ce jour, les vins blancs qu'ils produisent sont classés soit en A.O.C Coteaux d'Aix en Provence, soit en Vin de Pays des Alpilles ou des Bouches du Rhone) mais aussi l'inscription à ce cahier des charges du mode cultural BIO, qui leur permettrait de devenir le première A.O.C Bio de France pour le vin. Le nouveau cahier des charges est homologué depuis le 1er avril 2009. Les voeux des vignerons n'ont pas été exhaussés mais l'INAO ouvre le débat. Et dans son dernier courrier, Pascal Laville, délégué territorial Sud-est écrivait à propos de ce décret « il nous permet désormais de rebondir afin de proposer les travaux sur les modifications que vous souhaitez, notamment sur la reconnaissance des vins blancs et l'introduction de pratiques culturales et de vinification respectueuses de l'environnement ». L'heure n'est plus à la fin de non recevoir. Et les Vignerons des Baux ont peut être réussi à convaincre les institutions sur une question qu'ils défendent depuis toujours : le mode cultural est un élément constitutif de l'identité d'un terroir. Et aux Baux, c'est le bio.
Cordialement
Roger
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