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Domaine Engel
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Domaine Engel a été créé par oliv
Domaine Engel
1 rue des vignes - Haut-Koenigsbourg
F-67600 Orschwiller
Tél: +33 (0)3 88 92 01 83]
www.vins-engel.com/i...
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- oliv
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Réponse de oliv sur le sujet CR: Domaine Engel Frères, Alsace, vin orange, Cosmopolite, 2018
Domaine Engel Frères, Alsace, vin orange, Cosmopolite, 2018Petit bouchon de qualité moyenne.
Robe ambrée d'évidence non filtrée vu sa turbidité.
Nez délicat et assez discret, sur de petites notes d'abricot enroulées dans un ensemble minéral.
Bouche très bien construite, sur une trame déliée à la fois riche et gourmande et d'une très belle tension.
L'équilibre est impeccable, tout en densité et en allonge et lance une finale tonique avec une petite mâche très agréable.
Très joli vin !
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Réponse de oliv sur le sujet CR: Domaine Engel Frères, Alsace grand cru Praelatenberg riesling, 2011
Domaine Engel, Alsace grand cru Praelatenberg riesling, 2011Bouchon de qualité moyenne.
Robe assez teintée, presque vieil or.
Nez trop évolué, sur la pomme au four, de notes de cire, un côté pesant.
Dommage que cette aromatique fatigante car l'équilibre de bouche est agréable, avec une forme de richesse, sur un volume ample bien mobilisé par une acidité agréable.
Mais difficile de prendre un plaisir réel à cause de ces notes vieillottes trop présentes.
Dommage.
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