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Vos bonnes adresses aux Canaries

  • giangiacomo
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Vos bonnes adresses aux Canaries a été créé par giangiacomo

Bonjour à tous,
Prochainement sur Lanzarote, je suis preneur de bonnes adresses : cavistes, bar a vin, tables interessantes, bodega...
Je n'ai pas trouvé grand choses sur le forum alors si vous avez quelques bonnes experiences à partager je suis preneur.
Merci a tous, bonne journée
GG
31 Aoû 2022 11:02 #1

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31 Aoû 2022 12:09 #2

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Réponse de the_ej sur le sujet Vos bonnes adresses aux Canaries

Je n'avais pas pris le temps de faire mes retours (mêmes rapides) sur mon séjour cet été, c'est l'occasion de le faire maintenant !

Dégustation au domaine :
- Bodega La Geria : ne pas compter faire une dégustation sans passer par la visite guidée, que je n'ai pas faite (à réserver, seul créneau quotidien en anglais à 14h). Sinon, c'est à la boutique/bar à vins, mais on paye chaque verre au prix bar à vins (de mémoire ça démarre >3€). Autant dire que si on passe la gamme en revue, c'est très cher, et on ressort passablement alcoolisé. J'ai donc passé mon chemin pour aller en face
- Bodega Rubicòn : là aussi on paie au verre, mais c'est un tarif dégustation, avec crachoir, et une quantité suffisante pour goûter à 2 => on peut faire la gamme pour 10€. Ce n'est pas remboursé si on achète. Sans trop m'étendre, le blanc sec (le 1er, pas goûté l'autre) m'a semblé assez typique de ce que j'ai goûté d'autre sur l'île. Le blanc demi-sec, le rouge et le rosé, bien qu'intéressants car atypiques, ne m'ont pas emballés faute à un alcool trop présent, et une aromatique très similaire (eau-de-vie de raisin). Le VDN de muscat (pas le "gold") était d'un bon niveau, avec là encore une typicité volcanique qu'on ne trouvera pas par chez nous.

Achat de vin :
Je n'ai pas fait de caviste, mais dans les supermarchés visités, il y avait un choix plutôt large de vins locaux. Les vins de La Geria notamment étaient moins chers qu'au domaine...! El Grifo assez haut en tarif.

Vin au restaurant :
2 fois nous avons eu de bonnes rencontres : El Grifo malvasia seco, et au restaurant El Palenke (cf + bas), le pichet de blanc du resto. Les 2 étaient sur des registres différents bien sûr (El Grifo plus complexe, avec plus de profondeur), mais avec des similitudes en termes de fraîcheur, d'aromatique florale/végétale avec des notes fumées que j'ai retrouvées sur tous les vins de malvasia volcanica. Les 2 se sont très bien mariés avec les tapas dégustées (notamment les cassolettes de poulpe, big miam !) et se sont vidé à vitesse grand V, ce qui est inhabituel pour nous !
Plusieurs fois pris du vin au verre sans souvenir du producteur, et pour des résultats moins convaincants

Restaurants :
Je ne vais citer que ceux que je recommande :
- à Punta Mujeres (petit port au Nord, sur la côte Est), El Palenke. Cuisine simple mais très savoureuse (excepté les pâtes pour enfants, vraiment pas terribles), portions généreuses mais tarifs contenus. On a vu les plateaux de grillades : gargantuesques !!! Et donc le vin blanc au pichet, simple mais parfait avec nos plats
- à Caleta de Famara (paradis des (kite)surfeurs au Nord, sur côte Ouest), El Risco. Bib Michelin si je ne m'abuse, avec une carte de produits locaux principalement, mais sensiblement plus travaillée que la moyenne. Les tarifs s'en ressentent, sans que ce soit exagéré. Attention, pas de menu enfant, et les plats sont peu adaptés (la côte de boeuf qui paraissait un bon compromis était en fait longuement matûrée, avec par conséquent une saveur qui n'est pas du tout passée...). Je retiendrai surtout mon poisson grillé (une vieille) excellent, cuit à la perfection, pour un prix au final raisonnable.
- à El Golfo (au sud, à l'ouest de Timanfaya). On n'a pas trop réfléchi, on a été au 1er resto, avec terrasse sur la plage . Les prix sont plutôt élevés pour Lanzarote, mais la qualité au rdv. La bouteille d'El Grifo mentionnée ci-dessus a certainement contribué à la bonne appréciation  Là encore des portions généreuses (on avait pris 4 tapas pour 2, on s'est contenté de 3 et on en a ramené !) et très bien préparées. A noter : les espagnols à la table d'à côté se sont vus proposer plein de plats qui n'étaient pas à la carte (déjà bien fournie), ne pas hésiter à demander. Petit bémol : la tapa non consommée facturée, et la tortilla au jambon du menu enfant ... sans jambon (soi-disant dans le menu français, mais pas sur la note). Mais ils ont joué le jeu, une simple réclamation a suffi pour rectifier la note, et la tortilla a été offerte !
- Notre logeur nous avait recommandé à Haria (Nord) La Puerta Verde, pas de bol, c'était complet ! Dommage, la carte avait l'air alléchante. Et à Arieta, El Almanecer, qui a eu l'air de plaire aussi aux touristes avant nous, mais nous n'y sommes pas allés.

Courses :
Beaucoup de produits canariens disponibles en supermarchés (même le Lidl providentiel à la sortie de l'aéroport pour manger le 1er soir) : fromages, fruits et légumes (très bons), et donc vins, mais aussi de la charcuterie espagnole de qualité, et bien sûr des produits de la mer. Ne pas oublier le Mojo (sauce canarienne), je recommande le Guachinerfe, qui se trouve sur place aux alentours de 3€ (regardez les prix sur internet pour rigoler...).
Il y a des épiceries un peu partout, mais on n'a pas pratiqué.

Je passe sur les lieux à visiter et les paysages, mais franchement ça vaut le détour !
Ah, et j'allais oublier : pour la location de voiture, je recommande la compagnie locale Cicar : pas de franchise, sièges enfants gratuits, et pas regardants sur l'état de la voiture (aux clients d'être réglos pour entretenir la confiance !).

Jérôme
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Gildas, DUROCHER, starbuck, Jean F
31 Aoû 2022 23:23 #3

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