Je m'adresse aux connaisseurs de la Bourgogne (Chablis-Côte d'or).

Connaissez-vous des domaines intéressants et amicaux capable d'accueillir des groupes d'une quinzaine de personnes (pas gratuitement). J'avoue que je sèche un peu, les domaines que je connais ne sont pas très ouverts à ce genre de pratique ou pas très intéressants.

Chez Capitain-Gagnerot à Ladoix, je me suis déjà trouvé en compagnie de groupes assez nombreux.
La gamme est large et ils sont généreux pour la dégustation.

J’ai déjà vu des groupes, chez Anne Sigaut. Pas très très nombreux il est vrai mais il faut leur demander 

Tu peux tenter Louis Moreau situé à Beine.
Sinon Gueguen www.chablis-gueguen.... à Chablis grand caveau prévu à cet effet en face de William Fèvre et à côté Batiste Bienvenu Irancy.
Stéphane

Gueguen... c'est pas rassurant comme nom

hyllos écrit:

Gueguen... c'est pas rassurant comme nom

Oui possible, c'est plus pour l'accueil de groupe

Après, je suis un peu chiant, j'aimerais que ce soit bon

hyllos écrit:

Après, je suis un peu chiant, j'aimerais que ce soit bon

Va en face chez Fèvre, plus cher mais meilleur et ils te feront une dégustation de groupe.

Il faudrait viser des domaines d'une certaine taille ayant du personnel dédié aux visites.

Pourquoi ne pas tenter Bertagna, Arlot, le chateau de Pommard (les vins valent vraiment le coup et en plus comme le domaine est à vendre vous pourriez faire une offre), Herestyn Mazzini, Truchetet, les Astrelles. 

Il est vrai que connaître déjà le domaine et y être client régulier çà aide...

Bonne chasse !

pierrelepecheur écrit:

Il faudrait viser des domaines d'une certaine taille ayant du personnel dédié aux visites.

Pourquoi ne pas tenter Bertagna, Arlot, le chateau de Pommard (les vins valent vraiment le coup et en plus comme le domaine est à vendre vous pourriez faire une offre), Herestyn Mazzini, Truchetet, les Astrelles. 

Il est vrai que connaître déjà le domaine et y être client régulier çà aide...

Bonne chasse !

Arlot c'est une idée, le chateau de Pommard, j'y avais déjà pensé... les autres mouais... je savais pas que le Château de Pommard est à vendre ... ???...

hyllos écrit:

Après, je suis un peu chiant, j'aimerais que ce soit bon

Si tu veux en mettre plein la vue avec de grosses appellations, tu peux tenter Mongeard-Mugneret à Vosne
Maintenant qu'ils ont fait un musée je suppose que c'est pour le montrer

hyllos écrit:

 je savais pas que le Château de Pommard est à vendre ... ???...

 

Moi non plus, première nouvelle !

EDIT : Une source plus que sûre me dit que c'est une infox

Arnoux-Lachaux ?

tht écrit:

J’ai déjà vu des groupes, chez Anne Sigaut. Pas très très nombreux il est vrai mais il faut leur demander 
 

Anne Sigaut, c'est bon

tht écrit:

tht écrit:

J’ai déjà vu des groupes, chez Anne Sigaut. Pas très très nombreux il est vrai mais il faut leur demander 

 

Anne Sigaut, c'est bon

Oui, ça je sais mais pas sûr que ça passe.

Chantal Lescure ?

Domaine Maillard à Chorey les Beaune
Domaine Masse à Barizey

David Duband doit aussi pouvoir recevoir de grands groupes.

Dans un autre topic, La Chablisienne est citée. J'imagine qu'en termes de capacités d'accueil comme d'horaires, cela doit largement convenir. Et comme la gamme est large et malgré tout qualitative, le détour peut être intéressant. 

Ça dépend de ce que tu appelle visite.
si c'est pour acheter du vin en même temps dans une quantité consequente je pense que certains domaines pourront facilement te recevoir. 
par contre si c'est juste une visite découverte tu vas devoir te tourner sur du commercial. 
Surtout si tu vises côté nuit ou c'est la CB qui ouvre les portes.
Apres il faut téléphoner et expliquer ce que tu recherches. 
 

Tu devrais essayer Rayas  

the_ej post= écrit: Dans un autre topic, La Chablisienne est citée. J'imagine qu'en termes de capacités d'accueil comme d'horaires, cela doit largement convenir. Et comme la gamme est large et malgré tout qualitative, le détour peut être intéressant. 

Alors c’est vrai qu’ils ont les capacités mais je n’enverrai personne la bas. Je trouve les vins tout à fait quelconques. J’avoue n’avoir jamais compris qu’on parle avec tant de bienveillance des vins de la Chablisienne. Tant qu’à faire dans la grosse artillerie, Fevre serait préférable.

mais je reconnais que c’est en effet une idée recevable.

Jean-Paul B. post= écrit: Tu devrais essayer Rayas  

Oh ça serait trop bon !! 🤣

Atmosphere post= écrit: David Duband doit aussi pouvoir recevoir de grands groupes.

oui en effet Duband aurait été sympa 👍

je retiens.

Delphinette post= écrit: Ça dépend de ce que tu appelle visite.
si c'est pour acheter du vin en même temps dans une quantité consequente je pense que certains domaines pourront facilement te recevoir. 
par contre si c'est juste une visite découverte tu vas devoir te tourner sur du commercial. 
Surtout si tu vises côté nuit ou c'est la CB qui ouvre les portes.
Apres il faut téléphoner et expliquer ce que tu recherches. 

 

Alors je ne serais pas aussi cynique j’ai pu organiser des visites de groupes sans compensation même dans des domaines plus prestigieux comme Lambrays ou Carillon à l’époque. Mais ça commence à dater et vu le public, il vaut mieux une structure plus organisée pour ça.

Dans ce cadre là, pourquoi ne pas tenter une maison comme Bouchard?

Frisette post= écrit: Dans ce cadre là, pourquoi ne pas tenter une maison comme Bouchard?

on a déjà évoqué Fevre. Même crémerie ☺️ mais oui c’est effet.

hyllos écrit:

Frisette post= écrit: Dans ce cadre là, pourquoi ne pas tenter une maison comme Bouchard?

on a déjà évoqué Fevre. Même crémerie ☺️ mais oui c’est effet.

Ah non c'est plus la même crèmerie.

Ouais, c'est bordelais...
Pour un beau domaine de Bourgogne,  c'est pas gagné...

jlj

Ouais, c'est bordelais...

Ça l'était déjà un peu avant 😉. C'est juste passé de chez Pinault / Latour à chez Rothschild / Lafite...