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Château La Croix de Gay

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Réponse de Leo17 sur le sujet CR: La Croix de Gay 2006

CR: La Croix de Gay 2006
sans prise de notes: vin beaucoup trop jeune, tannins pas intégrés,nez sur fruits rouges, en bouche également, en fin de soirée le vin était un peu plus équilibré, doit reposer quelques années car pas de plaisir immédiat.
29 Fév 2016 14:33 #31

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Réponse de DaGau sur le sujet La Croix de Gay 2006

CR: Château La Croix de Gay, Pomerol, 1994

Le bouchon est imbibé sur deux millimètres mais casse net au niveau du dernier quart, après la mèche il faut toute la dextérité du bi-lame pour extraire le relicat sans faire de miettes dans la bouteille. Nez avenant, le vin est aéré six heures avant service pour un dîner de baguette paté, filet mignon porc pruneaux echalottes pommes de terre, brie figues seches, patisseries chocolat.
Le vin présente une couleur encore très dense mais bien évoluée de rouge orangé. Nez moins fruité qu'à l'ouverture, des notes de terre, humus. Je goûte le vin tout au long du repas avec la sensation que l'acidité déséquilibre parfois l'ensemble. Etrange, ce n'est pas comme s'il fallait aller chercher ce que le vin a été. Il y a encore vraiment du fruit bien présent, sauf que par moment cela tient plus de la grannysmith que de la fraise. Le fruit est d'ailleurs du côté de la prune cuite. Du volume mais aucune complexité, un peu de bois et l'alcool. Epices bien fannées. Heureusement on lui trouve selon les gorgées un equilibre valable. L'accord avec le repas ameliore aussi le ressenti en particulier avec le dessert.
Le vin peut decliner graduellement et c'est affaire de perception : peut être l'aération a-t-elle été dommageable? (le comble serait de croire qu'il lui manque encore six heures de plus). Je crois plutôt qu'après deux decennies nombreux sont ces vins de merlot à basculer significativement vers le vinaigre. En declin pour le moins. Il est dit aussi qu'il y a bouteille et bouteille. Le bouchon de celle ci ne denotait pas de probleme de conservation, le dépôt conséquent mais bien en adequation avec les presque 23 années d'ancienneté du millesime. Ça se boit très bien aussi pour qui prefere comme moi, toujours un peu passé à pas du tout fait.
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25 Avr 2017 21:51 #32

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Réponse de sideway sur le sujet CR: Château La Croix de Gay - Pomerol 201

CR: Château La Croix de Gay - Pomerol 2011 :

Commentaire après plusieurs heures d'ouverture.

Robe grenat assez intense sans réelle évolution.
Nez pas très engageant au départ laissant imaginer un vin " vert ". Puis on part sur les fruits noirs (mûre, myrtille), la violette, la truffe.
La bouche présente un vin mûr, au profil classique, droit, à la fois charnu et séveux. Le vin est long et la finale persistante sur la truffe.

Une métamorphose assez inespérée et qui a apporté une très belle surprise.

Frèdè
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31 Mar 2018 23:21 #33

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Réponse de RaymondM sur le sujet CR: Château La Croix de Gay 1990. - Pomerol

CR: Château La Croix de Gay 1990. - Pomerol

D' ailleurs LA CROIX DE GAY me semble un vin qu' il convient de déguster dans les 10 ans suivant sa mise en bouteille, son potentiel de garde n' est jamais énorme.
Quand je lis cet avis d'un expert comme Chritophe Jallot je me dis qu'il faut être très prudent dans ses prédictions .

Achetée pour une bouchée de pain à sa sortie en FAV ce vin s'est montré tout simplement un des meilleurs Pomerol bus depuis longtemps .
Un vin arrivé à parfaite maturité avec des notes de sous bois , de tabac et même une pointe de truffe , dans un équilibre de velours et une grande persistance .
Ah si tous les Bordeaux étaient comme celui ci .....!!!!
Le vin était nettement meilleur qu'un Vieux Chateau Certan 1990 , lui même très bon ,acheté en même temps et bu il y a un an environ .
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02 Jan 2019 20:40 #34

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Réponse de Alex sur le sujet CR: Château La Croix de Gay 2010 - Pomerol

CR: Château La Croix de Gay 2010

Je n'avais plus bu ce Pomerol depuis des lustres après un 2012, qui d'après mes notes de cave m'avait laissé un souvenir maigrichon (noté 11-12/20)...
Acheté une bouchée de pain pour un pomerol (22€) à sa sortie en FAV, je me suis risqué ce soir ne sachant pas trop quoi boire, alors un tour vite fait dans le caveau et un peu au pif on dira (ma femme ayant acheté un peu de tout en chinois on verra bien).

Et bien très belle surprise !

Nez très aromatique, noble, élégant, boisé mais du tout outrancier et très belles effluves de fruits matures et bien noirs (cassis, mure), mais d'une fraîcheur absolument remarquable. Notes graphites sur fond de fumé puissant pour un ensemble très doux et rond. Assez ambivalent finalement car tout pourrait inviter ce vin à sombrer dans le chaleureux, l'alcool et les arômes un tant soit peu confiturés ou compotées car c'est vraiment mûr.

En bouche ce n'est pas du tout le cas car c'est contrebalancé par une très belle vigueur notamment ressentie par une très jolie acidité.
Les tannins sont un peu revêches, mais justement çà donne une rusticité type "Madiran" que personnellement j'aime beaucoup.

Clairement pas un grand vin, mais c'est très bon, pur vin d'accompagnement et c'est justement ce que je voulais. Certes d'une complexité très relative mais d'une réelle accessibilité.
Un vin prégnant.
15.5/20

Alex

PS : Je suis intimement persuadé que 2010 est le "vrai" millésime du siècle à Bordeaux (quitte à en choisir un).
Du Bordeaux j'en bois beaucoup et de tous millésimes ou presque, et à chaque fois 2010 magnifie le savoir-faire du château sachant que je n'ai goûté que des "accessits" car les grands Bordeaux de garde de cette année là ne sont assurément pas encore prêts.
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05 Déc 2020 22:07 #35

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Réponse de dt sur le sujet CR: Château La Croix de Gay 1989 - Pomerol

CR: Château La Croix de Gay 1989 -  Pomerol

Le beau pomerol à maturité avec ses notes ferrugineuses et truffées. Le vin est évolué mais ne bascule pas dans le trop vieux grâce à sa jolie matière dense de merlot mûr et gourmand. La rondeur associée avec la complexité du nez en fait un vin très agréable à boire et surtout parfait sur une volaille de Noël.
Excellent

Denis
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27 Déc 2023 10:49 #36

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Réponse de bertou sur le sujet CR: Château La Croix de Gay 1945

CR: Château La Croix de Gay 1945
Joli nez un peu diffus, mais avec plein de vie. Je m'attendais à beaucoup plus d'évolution. C'est bien évidemment tertiaire, mais il y a un joli fruit dominé par les fruits rouges secs, la confiture de cynorhodons, le kirsch. De belles notes de rose séchées donnent de belles nuances. Le sous-bois, cuir, tabac blond, champignon séché sont bien évidemment de la partie.
La bouche est peu puissante, clairement bâtie sur la fraîcheur. L'acidité bien qu'élevée est mûre et dans une matière effilée, fine. Les tanins sont complètement polis mais peu nombreux. L'acidité est presque plus structurante que les tanins. Expressif avec une aromatique similaire au nez. Le fruit apparaît un peu plus acidulé et moins doux. La finale est longue avec de belles notes de menthol.
Superbe !
Quelle jeunesse ! Si on m'avait servi ce vin à l'aveugle, je me serais trompé de quelques dizaines d'années.
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14 Jui 2024 11:28 #37

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Réponse de Marc C sur le sujet Château La Croix de Gay 1945

Carrément un 45   Sacré chanceux !

Tu sais si la bouteille avait un niveau correct ? 

Marc
14 Jui 2024 14:21 #38

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Réponse de bertou sur le sujet Château La Croix de Gay 1945

Carrément un 45   Sacré chanceux !

Tu sais si la bouteille avait un niveau correct ? 

Marc


Très chanceux effectivement !
Le niveau était très bon. Juste bas goulot. Le bouchon était bien imbibé (4/5ème) mais intact sur les derniers millimètres.
Une bouteille très bien conservée. 
 
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14 Jui 2024 15:12 #39

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