j'ouvre une rubrique destinée sur le vignoble du Couchois en Saône et Loire.
Longtemps resté dans l'ombre des Côtes de Beaune ce vignoble sort de l'anonymat grâce au travail d'Olivier POELAERT, président de l'AOC Côtes
du couchois.
quelqu'un a-t-il déjà gouté les vins ?
Ils sont présents au salon RVF place de la Bourse. Ayant visité le stand deux années de suite ce sont des vins qui se goûtent bien, avec une petite préférence pour les blancs et un crémant sympathique.
Les vins m'étaient parus assez légers lors d'une dernière visite il y a une dizaine d'années, mais il faudrait y refaire un tour en effet, d'autant que je me souviens de prix défiants toute concurrence!