Goutés
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On commence par le domaine
Pierre Olivier Garcia à l'ouverture, sur le millésime 2022, les vins sortaient de la caisse et donc un peu froids ce qui a desservi les rouges je pense
Bourgogne Aligoté les Champs Tions : nez agréable, joli élevage, ça fait chardo, bouche d'une belle ampleur, ça chauffe un poil en finale avec des amers qui apparaissent comme sur pas mal de 22 blancs j'ai l'impression. Bien
Nuits Saint Jacques : Fruit discret, tanins fermes. Bien -
Nuits Charmois: mon préféré des parcellaires, plus de fruit et les tanins moins serrés en finale. Bien +
Nuits Grandes Vignes (à Prémeaux, de l'autre coté de la route, à côté du clos éponyme du Comte Liger Belair classé en PC lui) : joli fruit aussi, un peu ferme en finale. Bien +
Nuits Premier Cru Argillats : plus de perception végétale, plus d'allonge : Bien
Corton : joli nez sur un fruit éclatant, bouche gourmande comme pas mal de 22, pas une grosse longueur. Bien + / Très bien