Champagne Agrapart, Minéral 2016

Dégorgement 2022.

Robe d'un jaune plutôt clair reflétant la jeunesse du vin.
Premier nez assez discret, l'aération et le réchauffement dans le verre permettront à un bouquet racé de se déployer, sur des notes caillouteuses, florales (blanches) et agrumées.

En bouche, la bulle est vraiment agréable, le vin déploie une belle énergie avec une acidité sur le fil du rasoir mais qui bascule du bon côté, et une belle longueur empleine de sels minéraux.

Accord vraiment super avec un caviar osciètre de chez Kaviari, le champagne et le caviar et répondant parfaitement et prolongeant mutuellement en bouche la finale de chacun.

C'est certes encore très jeune mais j'ai beaucoup aimé la lisibilité, le caractère et la pureté de ce champagne.

 

Champagne Agrapart - Avizoise Blanc de Blancs Extra Brut 2012
Dégorgé en mai 2018
Nez de bonne intensité, un peu fermé au début. Il est servit un peu froid aussi. Très précis avec à la fois du volume et des nuances. Un vin en couches avec des notes à peines oxydatives, léger café, grillé sur le fond. Au dessus des fruis jaunes mûrs. C'est ensuite de belles notes de citron, zeste qui prennent le dessus avec tout en haut un côté fleurs blanches d'un bel effet. Avec le réchauffement et l'aération, il y a un côtésotolon qui apparaît et aussi comme de la craie.
La bouche est moyennement puissante, énergique et crémeuse. Un vin volumineux mais avec une forme de verticalité grâce à une trame acide qui s'impose sans jamais dominer. Magnifique équilibre. Grosse intensité aromatique avec plus de fruit qu'au nez. Touche saline marquée, trait tannique. Le vin est très long et doté d'une précision au laser.
Excellent +.
Je m'attendais à un vin plus évolué. Patience avec mes autres bouteilles même si il n'y a aucun souci à l'ouvrir maintenant.

Bu ici

Champagne domaine Agrapart Mineral 2012

Dgt 04/2019

Nez sur la verveine, la craie et les fruits jaunes.

La bulle fine court sur une bouche pleine de vivacité même si un peu de patine qui vient apporter une délicate touche d’oxydation vient poindre peu à peu. Coté brioché assez confortable qui apporte une bonne assise à un jus ample pour s’ouvrir sur une belle complexité: agrumes, craie omniprésente, biscuit, pomme verte et verveine. C’est même crémeux pour cette cuvée réputée traçante. Belle tension qui dirige le vin vers une finale saline de bonne intensité sur une longueur appréciable.

Excellent, mais les prix chez Agrapart commencent à faire réfléchir.

Champagne Agrapart et Fils - 7 crus extra-brut

Bu à l'apéritif ce champagne qui est, semble t'il, l'entrée de gamme chez Agrapart, assemblage de chardonnay, majoritaire, et pinot noir provenant de 7 premiers et grands crus différents.

La robe est très claire, éclatante. Bulles très fines, persistantes, onctueuses.

Nez très subtil où se mélangent des notes végétales d'herbes fraiches, des fruits blancs, des agrumes, des fruits exotiques, avec quelques touches briochées, pâtissières.
Le nez fait saliver !

En bouche domine une impression de générosité et de pureté. Les notes fruitées très fraiches cèdent leurs places à des saveurs pâtissières et briochées. C'est long, persistant, et d'une grande fraicheur sapide jusqu'à la finale, finement minérale. Une irrésistible et gourmande légèreté commande de tendre son verre pour vérifier qu'une entrée de gamme comme ça, ça peut exister !

Parfait pour l'apéritif, on peut penser que cette cuvée ferait bien l'affaire sur quelques coquillages et fruits de mer.

Gérard
 

 Champagne domaine Agrapart Mineral 2013

Degorgement novembre 2019

Le nez est parfumé, floral, verveine, gingembre, fruits jaunes, citron confit et un peu de brioché. C'est complexe.
La bulle n'est pas particulièrement fine mais on a un très joli vin derrière. C'est assez ample avec un début d'évolution puis on a un côté traçant et dynamique sur le citron avec une belle longueur. C'est excellent. 

 

Champagne Agrapart, Minéral 2015

Robe lumineuse sur un doré peu soutenu laissant paraître une effervescence active.

Aromatique parfaitement équilibrée entre la pomme verte, des fleurs blanches mais également des agrumes et des notes de craie.

En bouche, on a tout ce qui fait un très beau champagne. Une attaque franche mais une bulle agréable, une belle ampleur avec une sensation de mâche, et une belle finale droite à la fois crayeuse et saline qui appelle à se resservir.

Accord superbe avec un caviar Kristal de la maison Kaviari.

Un grand oui pour cette cuvée, sous réserve que les prix ne continuent pas de monter.
 

Champagne Agrapart – Blanc de Blancs – Minéral – 2011
 

Bue  ICI

Jean-Loup
La robe se présente également sous un vieil or, un peu plus dense que la précédente.
Le nez de belle intensité évoque la pierre et un univers minéral, avec des notes fumées sur un fond de pomme.
Une bulle présente est assise sur un beau fruité à peine teinté de touches oxydatives. Le vin adopte un profil vertical malgré les 5 g/l de SR et fait preuve d’une belle concentration. La longue finale fait ressortir de fins amers.
Très Bien +(+) pour ce Champagne d’une austérité classieuse qui se complexifie à l’aération par l’apport de fruits secs dans l’aromatique.

Cédric
Nez sur les fruits blancs, assez minéral avec une touche de rancio.
En Bouche, les bulles sont fines et impactantes. La matière est plus longiligne, minérale, droite voir "un poil" stricte et présente une finale légèrement oxydative avec un joli petit retour fumé/ pierreux
Très Bien +

Jean-Loup

 

Encore une belle soirée chez Jean-Paul et Agnès !


Champagne Agrapart - Minéral Extra Brut 2008

Le Teckel
(Blanc de blancs dégorgé en 02/2015) qui se présente sur la finesse, à peine enrobé avec une aromatique à peine oxydative. Très bien.

Jean-Paul B
Cueilli à maturité, avec un bel équilibre entre tension et complexité, équilibre un peu supérieur au Shaman pour mon goût.

Champagne Agrapart, Blanc de Blancs Extra Brut, Terroirs
Mise en bouteille mai 2008, dégorgement octobre 2011.

J'ai perdu de vue Pascal Agrapart que je croisais chaque année en dégustation en caviste. N'empêche que je pense à lui en ouvrant cette bouteille redécouverte sous un peu de poussière....

Nez vineux sur le tilleul, la noisette et une touche beurrée. Bouche serrée, déroulant de fins amers (c'est pourtant un pur chardo...) et un fruit confit citronnant.
La longueur est équivalente à la largeur, ce qui définit un vin carré. Vin de calme, de méditation.

Cette base "récolte 2007+ vins de réserve" aurait pu être ouverte il y a 5/7 ans pour lui trouver un fruit plus primaire et fringuant. Aimant les 2 déclinaisons, aucun risque à faire donc vieillir cette cuvée qui est sur le papier le second vin d'une gamme aujoudhui peu accessible au commun.

 

champagne Pascal Agrapart brut nature millésimé 2017 – EXPERIENCE - grand cru – blanc de blanc
(issu d'une dégustation récente)

On met la barre haute d’entrée et derrière le crémant on monte d’un gros cran encore (heureusement me direz vous).
Cuvée élaborée sans ajout d’aucun intrant et avec les raisins des plus vieilles vignes d’Avize.
Long élevage 100% en demi-muids qui donne cette richesse et cette belle structure veloutée.
Superbe finesse, cordon de bulles fines, et longue persistance sur l’agrume et de fines notes toastées.

Je ne suis clairement pas un expert et grand connaisseur mais voici mon ressenti.

Olivier

Un printemps tardif en Champagnie par Vinozzy


Champagne Agrapart Minéral 2016: Grand Cru Blanc de blancs Extra Brut
Les remarques fusent car ce vin parfaitement apéritif ne laisse pas indifférent : "droit", "minéral", "floral et élancé"..ben oui, c'est un poil un n'infanticide mais cet apport était destiné à la consommation, alors que ma cave l'aurait bien vu faire un petit dodo de 5/7 ans de plus.
Très bel exercice d'un style convenu mais parfaitement maitrisé.

 

 

Domaine Agrapart – Champagne – Blanc de blancs – Minéral – 2012

Bue  ICI

Jean-Loup
L’or de la robe tire légèrement sur le vieil or.
D’une belle intensité et séduisant, le nez allie des fruits jaunes et des fruits secs, une touche de miel et un soupçon crayeux.
La bouche frappe par sa minéralité et ne peut donc renier le nom de sa cuvée. Elle ne manque cependant pas de gourmandise ni d’ampleur et la finale s’étire toute en finesse.
Très Bien ++

Ralf
Un blanc de blanc dense et un peu austère, sur les citrons confits et les cailloux.
Très Bien / Excellent

Jean-Loup
 

 

Domaine Agrapart – Champagne – Blanc de blancs – Minéral – 2014

Robe brillante exprimant une teinte dorée peu dense.

Voilà une cuvée qui commence à se délier et exprimer son plein potentiel et possède à ce stade un équilibre que n’ont pas encore les 2015 et 2016.

On retrouve ici des arômes pâtissiers qui s’expriment en premiers et donne beaucoup de gourmandise à un ensemble qui se livre dans un second temps par une trame droite ciselée et une longue finale sur le citron et les sels minéraux. Modèle d’équilibre et accord parfait avec un caviar Kristal de chez Kaviari.

Julien,

J'ai une et une seule bouteille de ce 2014. Ton commentaire m'incite à penser qu'une garde de quelques années vaudrait le coup.

​​​​​​Qu'en penses-tu ?

Pas forcément , il est à mon sens déjà prêt à boire et possède la gourmandise que n’ont pas encore les 15, 16 et 17 que j’ai bu sur Minéral. Il va probablement se bonifier avec le temps mais la phase actuelle d’équilibre entre arômes pâtissiers et la trame ciselée et droite caractéristique de cette cuvée me plaît personnellement.  En tout cas tu ne passeras pas à côté si tu l’ouvres prochainement 

Etant possesseur de toute la gamme en 2017, il vaut mieux attendre quelques années avant d'ouvrir Minéral, Avizoize et Vénus ?

j'ai également 7 crus, Terroirs et complantée. Pour le moment j'ai juste bu 7 crus et j'ai été subjugué par cette cuvée que je trouve excellente tout comme le 3A de de Sousa

 

Champagne Agrapart, Minéral 2017

Il s’agit de la dernière mise de Minéral permettant de répondre au message précédent de Kanon avec des arguments venant d’une dégustation directe.

Clairement c’est beaucoup trop jeune. Le nez commence à s’ouvrir sur les deniers verres mais reste assez mutique en dépit d’une longue aération, et reste sur une aromatique trop primaire.

Idem en bouche, le jus est compact et renfermé, on sent le potentiel avec un côté nerveux marqué et une tension qui offre une jolie finale, mais vu les tarifs actuels c’est passer à coter de ce que peut offrir cette bouteille que de la boire si jeune. J’ai eu la chance de boire en peu de temps les millesime 14 a 17 et clairement le vin se bonifie avec l’âge.

Donc je pense que les 17 sur Mineral, Avizoise et encore plus Venus il faut les attendre. A contrario, la dernière mise de 7 crus se boit parfaitement bien actuellement, et je dois avouer avoir comme Kanon un belle préférence pour cette cuvée comme la 3 A de chez De Sousa.