J'ai le souvenir ému d'un camarade stéphanois qui prétendait me vendre du Chateauneuf, de l'Hermitage et de la côte-rotie dans ces mêmes conditions (en dessous de 4 euros la bouteille),avec le grand blabla du genre "Ce sont des jeunes vignes qui n'ont pas l'aoc" et cette histoire d'excédent de poduction également.
Des amis à moi peu connaisseurs ont goûté, aimé et commandé des centaines de bouteilles pensant faire une affaire, je demandais 2 bouteilles de chaque à un collègue que je lui rachetais à son prix d'achat.
Je faisais alors un test et ouvrais 3 bouteilles (une de chaque terroir supposé) simultanément pour mieux les comparer.
Malheureusement, les trois bouteilles étaient strictement identiques et je découvrais que le vendeur indélicat essayait de faire passer un Gamay lourdement chaptelisé pour un côte du rhône.
Je renouvelais l'expérience avec un ami connaisseur (Bravo JP), à qui je ne disais rien et qui découvrait également le pot-aux-roses.
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Plus récemment, une autre connaissance me refait le coup et m'offre une bouteille,
il m'annonce qu'un sien camarade peut lui avoir du Gevrey Chambertin à 4 euros (même histoire d'excédent de production) et me permet ainsi de goûter au précieux breuvage, chose à laquelle je me résous avec des fidèles.
Premier objet de suspicion, la forme de la bouteille, qui m'oriente cette fois-ci vers les côtes du rhône.
A la dégustation, le vin se révèlera être un cabernet franc (de plus en plus rare en bourgogne
) , d'honnête facture d'ailleurs, mais la tromperie demeure.
Nous avons donc été plutôt enclins à situer cette bouteille sur les bords de Loire.
Tout cela pour dire que les personnes qui prétendent vendre ce genre de vins sont majoritairement des escrocs, et que personne ne déposera jamais plainte contre eux pour plusieurs raisons:
La première, c'est que la victime se met hors-la-loi en acceptant cette transaction, déposer plainte signifierai admettre sa propre transgression.
La seconde, c'est que les acheteurs que j'ai rencontré étaient tous satisfaits de leurs achats, aussi imbuvable que soit le picrate, la simple conviction d'avoir un grand vin à leur table suffit à les contenter.
La troisième c'est que si un connaisseur se fait blouser, il préfèrera jeter toutes ses bouteilles à l'évier que de reconnaitre son erreur.
J'ajoute que les éxcédents des domaines de qualité, quand (si) cela arrive, sont partagés entre les gens travaillant au domaine et leur proches, et ne sont pas vendus au premier touriste qui passe.
Du mois c'est l'expérience que j'en ai pour des prix de vente à 4 euros,
Je sais toutefois qu'il est possible de se procurer certaines appellations prestigieuses non étiquettées, mais c'est plutôt dans les dix ou quinze euros la bouteille.
Stéphane