Belle découverte ce Clos Roche Blanche , perché au dessus du Cher en pleine Touraine.
Qui a dit que les vins de loire étaient légers et à boire "jeune"
Beau démenti que pratique en "Bio" cette vigneronne convaincue (catherine Roussel)
Un Sauvignon N°5, tout à fait particulier , une complexité d'aromes rare dans un tel cépage et d'autres découvertes intérréssantes en Côt et Gamay
Mareuil-sur-Cher