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Domaine Jules Desjourneys

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Domaine Jules Desjourneys, Mâcon Verzé, 2017

LPV Lutèce se console de l'élimination du XV de France par MConstant


CR: Domaine Jules Desjourneys, Mâcon Verzé, 2017

Super vin que je n'aurai pas placé si sudiste en Bourgogne. Très très joli. 

comme d'hab 
03 Nov 2023 10:30 #391

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Bu ici

CR: Pouilly Fuissé domaine Jules Desjourneys “Les Vignes Blanches” 2015

A l’aveugle, j’ai cru à un beau Chablis.

Nez sur la coquille d’huitre, une touche de vanille mais très diffuse, pierre mouillée.

Bouche tendue et élégante, avec un jus expressif, de la pêche blanche mais surtout pierre à fusil et une très belle minéralité traçante sur la pierre mouillée. Très belle texture de bouche, vin très bien fait. Belle finale où la pêche blanche se dispute à la pierre à fusil.

Excellent.
   
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Loup Guerrin, Ilroulegalet
04 Déc 2023 20:09 #392

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Même vin que Benoit.

CR: Domaine Jules Desjourneys, Pouilly-Fuissé, Les Vignes Blanches, 2015
Robe jaune paille légèrement soutenue.
Nez précis, sur une attaque légèrement fumée grillé qui s'ouvre vite sur de belles notes pures de fleurs blanches.
Bouche précise, avec de l'élégance et du fond et qui concilie tonus et confort dans un ensemble rythmé d'une grande lisibilité.
Finale franche et longue très convaincante, sur une grande pureté de goûts floraux et minéraux.
Très bien.
 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Moriendi, Jean-Loup Guerrin, GILT, Fredimen, Ilroulegalet
08 Déc 2023 09:08 #393

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CR: Domaine Jules Desjourneys, Fleurie les Moriers, 2011

Nez sympathique sur un mélange de fruits et d'élevage.
La bouche déçoit avec une sensation de dilution et des tanins rêches.

C'est bof, je l'avais préféré en jeunesse.

Marc
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, denaire, sideway, La Vie est une Fête, Jean-Loup Guerrin, Papé, Ilroulegalet
26 Fév 2024 14:07 #394

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Je l'avais bu en 2015 et j'étais également décue (j'ai noté acidité forte) et j'ai gardé deux bouteilles en espérant une amélioration. Visiblement elle n'est pas assurée. A suivre...

Ralf

Amateur depuis 30 ans, sur LPV depuis 16 ans, caviste depuis 3 ans
26 Fév 2024 16:52 #395

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