Suduiraut 2015 sort à 52, 40 HT :

Ils sont fous ces romains !
Bon d'accord, cela est considéré par certains critiques (RVF) comme l'un des géants du millésime, mais tout de même !

Vineusement.

potinsdesvins écrivait:

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> Suduiraut 2015 sort à 52, 40 HT :
>
> Ils sont fous ces romains !
> Bon d'accord, cela est considéré par certains
> critiques (RVF) comme l'un des géants du
> millésime, mais tout de même !
>
> Vineusement.

Cela correspond à + 10% par rapport à 2014. Cohérent avec les prix qui sont déjà sortis...

Et ça reste finalement moins cher que 2009 il me semble. Bon TTC ça fait tout de même une somme. Surtout quand on compare aux autres Sauternes qui sont déjà sortis.

Oui 63 euros ttc et si on doit rajouter du transport cela fait cher la bouteille mais on ne la boira pas avant 20 ans .

cela fait cher la bouteille mais on ne la boira pas avant 20 ans .

Ca la rend moins chère ?

Ben oui : tu l'amortis sur 20 ans

mgtusi écrivait:

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> cela fait cher la bouteille mais on ne
> la boira pas avant 20 ans .
>
> Ca la rend moins chère ?

Si on actualise avec un taux de 2%, oui clairement

Vous pensez qu'un Sauternes vaudra plus cher dans 20 ans qu'aujourd'hui ?

Celui la peut être (sans doute) pas, mais de manière globale sauternes aura du mal à valoir moins dans le futur!!! ou alors l'appellation aura simplement disparu, englobé dans du "Bordeaux Blanc Sec"

Si on actualise avec un taux de 2%, oui clairement

Si on actualise quoi ?

Celui la peut être (sans doute) pas, mais de manière globale sauternes aura du mal à valoir moins dans le futur!!!

Thomas, je prends le pari que ton pouvoir d'achat aura plus augmenté dans 20 ans que les sauternes. A la limite je comprendrais quelqu'un qui achète du vin aujourd'hui car il sait qu'à la retraite ce sera plus compliqué de se les offrir.

Moi, je pense au contraire que ces vins seront de plus en plus cher, car :
- ils seront de moins en moins facile à produire à cause des aléas climatiques,
- étant délaissés des consommateurs, les châteaux se tourneront vers des productions de vins blancs secs plus faciles à écouler,
- ils ne conserveront que quelques malheureux hl qui seront réservés à une clientèle prête à y mettre le prix,
- le modèle économique basé sur des tries successives et des rendements faibles ne peut qu'être corrigé à la hausse,
- vendre des vins si peu "chers" par rapport aux blancs de Pessac, aux Margaux, Pauillac et autres Saint Estèphe doit bien énerver les propriétés de Sauternes et Barsac au regard, toujours, des volumes commercialisés et du travail requis.

Alors, pour toutes ces raisons, moi qui ai encore quelques années à vivre, je pense que OUI ! ça vaut vraiment le coup d'engranger des sauternes pendant qu'ils sont encore à des tarifs raisonnables. Et puis si jamais j'en ai trop, vu que j'ai 9 ans d'ancienneté et plus de 200 messages sur le forum, je trouverai bien un p'tit jeune qui sera intéressé par la reprise de mes bouteilles.

C'est mon avis et je le partage.

T'as raison Bill

[PRIMEURS] Suduiraut, Fleur Cardinale, La Tour Carnet, Fonplégade… les derniers prix

www.terredevins.com/...

didier

vougeot écrivait:

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> Moi, je pense au contraire que ces vins seront de
> plus en plus cher, car :
> - ils seront de moins en moins facile à produire
> à cause des aléas climatiques,
> - étant délaissés des consommateurs, les
> châteaux se tourneront vers des productions de
> vins blancs secs plus faciles à écouler,
> - ils ne conserveront que quelques malheureux hl
> qui seront réservés à une clientèle prête à
> y mettre le prix,
> - le modèle économique basé sur des tries
> successives et des rendements faibles ne peut
> qu'être corrigé à la hausse,
> - vendre des vins si peu "chers" par rapport aux
> blancs de Pessac, aux Margaux, Pauillac et autres
> Saint Estèphe doit bien énerver les propriétés
> de Sauternes et Barsac au regard, toujours, des
> volumes commercialisés et du travail requis.
>
> Alors, pour toutes ces raisons, moi qui ai encore
> quelques années à vivre, je pense que OUI ! ça
> vaut vraiment le coup d'engranger des sauternes
> pendant qu'ils sont encore à des tarifs
> raisonnables. Et puis si jamais j'en ai trop, vu
> que j'ai 9 ans d'ancienneté et plus de 200
> messages sur le forum, je trouverai bien un p'tit
> jeune qui sera intéressé par la reprise de mes
> bouteilles.
>
> C'est mon avis et je le partage.

Oui Vougeot, je pense aussi que les Sauternes vaudront plus cher dans le futur, et pour deux raisons supplémentaires:
-Les goûts mondiaux tirent vers des vins sucrés par places...il y aura des débouchés à même de faire monter les prix...effet de mode.
-Si la presse se met à dire que les Sauternes c'est fantastique, que blablabla, c'est rare, très bon, pas si cher vu la qualité, le marché va se concentrer dessus, un bon matraquage et hop ça va monter...c'est d'ailleurs un peu en marche depuis 1-2 ans.

Après, ce qui se fait rare se fait plus cher, donc oui tout porte à croire que même avec des hausses légères mais régulières, dans 20 ans, le Sauternes ne sera pas donné.

Et mgtusi, la retraite, c'est une richesse qui aura probablement disparu dans 20 ans...

Alex.

Te bile pas, Vincent, la fortune est au bout de la rue !

avis-vin.lefigaro.fr...

Il y a plein de madame Soleil sur ce forum

[size=x-small]En me relisant, moi le premier ![/size]

[PRIMEURS] 2015 : 5 coups de cœur à Saint-Julien

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didier

oliv écrivait:

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"Te bile pas, Vincent, la fortune est au bout de la rue" !

Eh bah voilà ! On y est ! :
Précipitons-nous, les amis.
1,5 milliard de Chinois.
S'il y a 0,1 % d'entre eux qui s'intéresse au vin en général, on a déjà 1,5 million de consommateurs... Plus les LPViens déjà alertés...
Largement de quoi tarir le Ciron !

Derek Smith : "Les Chinois sont fous de sauternes"

En savoir plus : avis-vin.lefigaro.fr...

Détrompez-vous; Rayne-Vigneau ce n'est pas pour le Sauternes mais pour les pierres précieuses...
Changez vos investissements!

jlj

Quelques remarques :

Ca fait 20 ans que l'on dit que les Sauternes, pour des raisons d'accord, de goût ...vont se vendre plus. Ca prend pas ! Désolé de le dire mais ça prend pas plus que ça.

L'amateur capable de mettre plus de 15 euros sur une quille finit assez rapidement par comprendre qu'il n'ouvrira tout au plus que 1 ou 2 ou 3 Sauternes par an, à partir de là....

J'entends, je lis souvent que tel ou tel Sauternes est énorme....richesse, matière....mais c'est justement ceux-là qui lassent, qui n'incitent pas à ouvrir plus que ça...donc ces critiques à visés positives finissent par ne plus l'être chez des amateurs qui priorisent une certaine légèreté. Vive Coutet ! Vive le Jurançon ! Et comme attendre un vin 40 ans pose quelques interrogations....

Pour ma part, je crois davantage à un hypothétique engouement possible sur les grands vins jaunes que sur les Sauternes, même si ces derniers raréfient l'offre.

Jmm

On revient à une discussion récente avec un producteur de Sauternes (l'Alliance). Tant que la région produira des liquoreux tous les ans, même les années où elle ne devrait pas en faire (en faisant passer la betterave et la canne à sucre pour du botrytis), elle ne s'en sortira pas. Il faut qu'elle devienne une région de grand blancs, qu'ils soient secs, demi-secs ou liquoreux, selon la qualité du millésime.

Au delà de la réussite de tel ou tel millésime, le problème du sauternes est son sucre qui en fait un vin difficile à accorder.

Et d'autre part, le sucre a mauvaise presse par les temps qui courent ; les apéritifs sucrés ont quasiment disparu (les vins mutés ou aromatisés, que l'ion appelait "vins cuits" quand j'étais môme, ainsi que les Marie Brizard/Peppermint etc...).

Je tiens leur futur accord pour un futur slogan :

En lieu et place de : Un roquefort et un Sauternes, c'est fort.

Je propose : Un footing et un Sauternes, soyez In !

Et voilà, c'est pas dur de faire du marketing. Suffit de demander.

Jmm

Effectivement depuis le temps qu'il y a un "push" sur Sauternes et cuisine chinoise il y aurait dû avoir une inversion de la courbe. L'idée d'Eric de distinguer trois catégories en pouvant bouger les volumes vers l'une ou l'autre en fonction du contexte me paraît une bonne solution pour atteindre cet objectif. Il paraît que ça marche dans d'autres domaines

Plus sérieusement, il me semblait que les producteurs étaient en pleine réflexion sur le sujet, ce qui je suppose implique de modifier les décrets AOC. Il n'y a pas eu d'avancées ?

Marc

Je trouve la réflexion de Martinez pleine de bon sens, j'ai aucun mal à ouvrir une bouteille rouge toute les semaines, tandis qu'un vin sucré, c'est un ou deux par an.... et j'imagine que c'est un cas généralisé. Partant là ....

Voici peut être une solution pour relancer les vins sucrés , j ai vu cette article en décembre

www.sommelier-vins.c...

didier

Saint-Emilion : des vins sublimes, mais pas tous

avis-vin.lefigaro.fr...

didier

Habitant Londres je recois les offres de France et de Royaume uni. Je note qu'en 2015, les prix (hors taxe) en France sont plus eleves de maniere consistante et significative aux prix au Royaume Uni. Et ceci, alors que les couts de livraison au Royaume Uni sont factures a partir de Londres. La difference est de 5 a 10%. Si vous ajoutez le cout d'envoyer les vins a Londres, le consommateur Francais est bien traite et les profits bien plus importants pour les proprietaires. (exemple Cantemerle 23.5€, 210£ pour 12 en RU, pareil pour Gazin 480 £ pour 12, etc...)).
Bien sur, les prix sont les memes pour tous les marchands (libre concurrence)

Marc C écrivait:
Il paraît que ça marche
> dans d'autres domaines

ça marche en tout cas dans d autres régions, l Alsace et Vouvray et certains Jurançon n ont pas de mal pour vendre leurs vendanges tardives, il me semble !
Le domaines Cauhapé a constaté une régression sur ses liquoreux depuis quelques années. C est pas un hasard, a force d en faire trop. Henri Ramonteu mise depuis 5 ou 6 ans sur le sec ! le vent tourne ...

> Plus sérieusement, il me semblait que les
> producteurs étaient en pleine réflexion sur le
> sujet, ce qui je suppose implique de modifier les
> décrets AOC. Il n'y a pas eu d'avancées ?

Je ne crois pas que les décrets d AOP obligent un domaine a chaptaliser pour faire du liquoreux a tout prix chaque année ?!
Le sec est parfaitement autorisé sans limitation ou contrainte quantitative dans cette région, me semble-t il .