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Château Pesquié, Côtes du Ventoux

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Réponse de KosTa74 sur le sujet Château Pesquié - Terrasses - rouge 2018

Rien a  redire, rebu une nouvelle bouteille du CR:Château Pesquié - Terrasses - rouge 2018 , c'est toujours aussi friand, épicé et gouleyant sans trop être chaleureux ! 

Un super compagnon pour un barbecue ou un apéro dinatoire !!! 

et je le répète pour moins de 10 € ....

Romain
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17 Aoû 2022 20:56 #31

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Réponse de Jean F sur le sujet Château Pesquié - Quintessence - rouge 2018

CR: Château Pesquié, Ventoux Quintessence rouge 2017

13/20 Syrah et grenache. Nez sur le cuir et la violette. En bouche, la matière puissante et charnue livre une aromatique sur les fruits noirs confiturés, les herbes chaudes et la réglisse. Ensemble sympathique mais alcooleux, boisé et les tanins se font sentir. L'etiquette annonce 15 ans de garde. Pas mauvais et encore un peu jeune, mais pas vraiment ma tasse de thé. 14,5°
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22 Aoû 2022 15:04 #32

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Réponse de Monard sur le sujet Château Pesquié - Silica - rouge 2017

On ne peut pas dire que ce domaine soit très commenté sur ce forum et je remarque que la dite cuvée Silica (Grenache - Cinsault) ne l'a jamais été. 
On est bien dans le sud de la Franceavec un nez puissant sur des arômes de fruits noirs légèrement confiturés, sur un fond de garrigue, un peu de chaleur mais pas désagréable. En bouche, le vin est doux, suave mais assez puissant sur les fruits et un début de tertiaire (sous-bois ...). C'est bien bon et ça passe facilement sans besoin de le rafraîchir. 
Allez visiter le domaine à Mazan, le lieu est magnifique et l'expérience est vraiment sympa!
CR: Château Pesquié - Silica - 2017

PM, Beaune
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07 Juil 2023 12:27 #33

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Réponse de Monard sur le sujet Château Pesquié - Quintessence - rouge 2019

CR: Château Pesquié - Quintessence - rouge 2019
Un vin que je bois depuis pas mal d'années et qui procure toujours un grand plaisir gustatif. La robe de ce 2019 est grenat profond aux reflets violacés. Le nez est sur la syrah (80% syrah 20% grenache) : fruits noirs (mûre sauvage, myrtille), puis laurier et poivre. Bouche chaleureuse, sur des accents sudistes (tapenade noire, garrigue) et une finale finement réglissée. C'est très bon, encore meilleur à J+1 et a accompagné généreusement une pièce de boeuf braisée. Un vin qui se boit très bien à 4-5 ans!

PM, Beaune
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27 Fév 2024 10:38 #34

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