XIIème et peut être une des dernières sous cette forme car les organisateurs vont être confrontés aux nouvelles lois anti tabac dès 2007.
Si cette manifestation disparait les passionnés ne pourront que le regretter car il s'agit d'une soirée hors norme qui ne ressemble à aucune autre , ou tout est fait pour reconstituer l'ambiance des palaces cubains d'avant Castro.
Cette année cela se passait dans le cadre somptueux du Pré Catelan entièrement réquisitionné pour 700 personnes.En présence d'habitués comme Dick Rivers , Santini,Bettane, JP Kaufmann , etc....
Dès l'arrivée, vous avez droit à votre 1er cigare apéritif dont traditionnellement vous devez deviner l'origine(un voyage à Cuba pour le gagnant!). Bien au dessus de mes moyens. Il s'agissait d'un Gran Robusto spécial 20ème anniversaire de Pleiades origine St Domingue.
Cape sombre,taille respectable pour l'aperitif.Démarrage difficile puis le cigare s'adoucit et devient suffisamment agréable pour me faire hésiter sur un Havane.
En revanche j'ai assisté au diagnostic d'un participant: il coupe la tête, aspire le cigare non allumé observe la tripe et dit :"St Domingue, peut être Pleiades!"
Assez bluffant!
Parallèlement champagne Moet et Chandon, Mochito et surtout une vingtaine de cru Bourgeois du Medoc millésimes 2000 à 2004 à deguster aux différents bars.Des noms qui me sont peu connus mais dont certains étaient bons.
Puis vient le repas concocté par Frederic Anton ** et l'équipe Lenotre.
Coquilles St Jacques cuites au plat, jus de pomme à cidre
noix ecrasées torréfiées
Chateau Meyre 2001
Lièvre à la royale à la façon du sénateur Couteaux
Penne aux truffes
Chateau Vieux Robin 2000
Chateau Phelan Segur 1999
Roqueforts papillon et Baragnaudes
Chateau Guiraud 2001
Soufflé glacé erable et Bourbon
Sablé aux 5 noix, caramel
Des vins je retiens que Phelan Segur manquait de consistance ( certains crus bourgeois étaient meilleurs!) et que chateau Guiraud s'est beaucoup épanoui au cours de la soirée pour devenir vraiment bon. Trop jeune cependant.
Le repas d'une qualité exceptionnelle pour 700 personnes (comme d'ailleurs les années précedentes) et notamment la cuisson parfaite des noix de St Jacques.
Puis vient le moment attendu des amateurs. 3 cigares de légende sont offerts:
-H. Upmann sir Winston
-Trinidad Robustos extra
-Cuaba Salomon
Puis passage dans les salons digestifs ( Rhum, Cognac XO,Scotch Laphroaig, Bourbon Marker's Mark et toujours champagne ou bordeaux ) aux sons d'un orchestre cubain. Je me suis contenté de fumer le Trinidad: le St Domingue était très correct mais là on plane !
Puis partie de poker jusqu'à 4h du matin (avec argent fictif, le gagnant de chaque table ayant droit à une boite de cigares).
Nous étions à une table fort sympathique avec 2 joyeux drilles et leur compagne respective : une Ukrainienne et une Ivoirienne. Et là j'ai regretté l'absence de mon Lpvien amateur de cigares préféré car les bombes n'étaient pas dans les verres mais autour de la table;).
Plus interessant ( un peu faux cul Raymond sur ce coup:D): un des 2, originaire de Morteau,
est un des rares sinon le seul particulier, non professionnel,a posséder une petite parcelle de Chateau Chalon qu'il fait vinifier pour son propre usage(1000 à 1200 bts).Il m'en a promis une si on se revoit l'an prochain........
Olif va être jaloux!