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XIIème nuit de l'amateur de cigares

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XIIème nuit de l'amateur de cigares a été créé par RaymondM

XIIème et peut être une des dernières sous cette forme car les organisateurs vont être confrontés aux nouvelles lois anti tabac dès 2007.
Si cette manifestation disparait les passionnés ne pourront que le regretter car il s'agit d'une soirée hors norme qui ne ressemble à aucune autre , ou tout est fait pour reconstituer l'ambiance des palaces cubains d'avant Castro.

Cette année cela se passait dans le cadre somptueux du Pré Catelan entièrement réquisitionné pour 700 personnes.En présence d'habitués comme Dick Rivers , Santini,Bettane, JP Kaufmann , etc....

Dès l'arrivée, vous avez droit à votre 1er cigare apéritif dont traditionnellement vous devez deviner l'origine(un voyage à Cuba pour le gagnant!). Bien au dessus de mes moyens. Il s'agissait d'un Gran Robusto spécial 20ème anniversaire de Pleiades origine St Domingue.
Cape sombre,taille respectable pour l'aperitif.Démarrage difficile puis le cigare s'adoucit et devient suffisamment agréable pour me faire hésiter sur un Havane.

En revanche j'ai assisté au diagnostic d'un participant: il coupe la tête, aspire le cigare non allumé observe la tripe et dit :"St Domingue, peut être Pleiades!"
Assez bluffant!

Parallèlement champagne Moet et Chandon, Mochito et surtout une vingtaine de cru Bourgeois du Medoc millésimes 2000 à 2004 à deguster aux différents bars.Des noms qui me sont peu connus mais dont certains étaient bons.

Puis vient le repas concocté par Frederic Anton ** et l'équipe Lenotre.

Coquilles St Jacques cuites au plat, jus de pomme à cidre
noix ecrasées torréfiées

Chateau Meyre 2001

Lièvre à la royale à la façon du sénateur Couteaux
Penne aux truffes

Chateau Vieux Robin 2000
Chateau Phelan Segur 1999

Roqueforts papillon et Baragnaudes
Chateau Guiraud 2001

Soufflé glacé erable et Bourbon
Sablé aux 5 noix, caramel


Des vins je retiens que Phelan Segur manquait de consistance ( certains crus bourgeois étaient meilleurs!) et que chateau Guiraud s'est beaucoup épanoui au cours de la soirée pour devenir vraiment bon. Trop jeune cependant.
Le repas d'une qualité exceptionnelle pour 700 personnes (comme d'ailleurs les années précedentes) et notamment la cuisson parfaite des noix de St Jacques.

Puis vient le moment attendu des amateurs. 3 cigares de légende sont offerts:
-H. Upmann sir Winston
-Trinidad Robustos extra
-Cuaba Salomon

Puis passage dans les salons digestifs ( Rhum, Cognac XO,Scotch Laphroaig, Bourbon Marker's Mark et toujours champagne ou bordeaux ) aux sons d'un orchestre cubain. Je me suis contenté de fumer le Trinidad: le St Domingue était très correct mais là on plane !

Puis partie de poker jusqu'à 4h du matin (avec argent fictif, le gagnant de chaque table ayant droit à une boite de cigares).

Nous étions à une table fort sympathique avec 2 joyeux drilles et leur compagne respective : une Ukrainienne et une Ivoirienne. Et là j'ai regretté l'absence de mon Lpvien amateur de cigares préféré car les bombes n'étaient pas dans les verres mais autour de la table;).
Plus interessant ( un peu faux cul Raymond sur ce coup:D): un des 2, originaire de Morteau,
est un des rares sinon le seul particulier, non professionnel,a posséder une petite parcelle de Chateau Chalon qu'il fait vinifier pour son propre usage(1000 à 1200 bts).Il m'en a promis une si on se revoit l'an prochain........
Olif va être jaloux!:)
05 Déc 2006 22:39 #1

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Réponse de dfried sur le sujet Re: XIIème nuit de l'amateur de cigares

Salut Raymond,

Quelle santé, autant de dégustations tardives depuis des jours c'est de l'élite sportive ;). Mais il faut dire qu'entre Champagnes, Côte de Nuits et cigares, c'est du haut niveau.

Mon Dieu...
Mes 2 cigares préférés......... l'ukrain... Heu non :
- Le H.Upmann Sir Winston
- Le Trinidad Robustos Extra
Tous les 2 à la fois complexes et soyeux d'années et années (cf. nombreux CR).

Dire que j'ai raté ça.
J'aurais choisi de fumer le même que le tien, avec un petit fond de liquoreux.

C'est la vie.
Peut-être la prochaine fois si je suis à Paris.

Mais des vitoles on en retrouve.
Ce qui est dommage c'est d'avoir manqué un bon moment de rigolade avec toi.

A bientôt,
dfried
06 Déc 2006 01:14 #2

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Réponse de charlesv sur le sujet Re: XIIème nuit de l'amateur de cigares

Raymond,

Je suis un tout petit amateur de cigare.


J'ai bcp aimé dernièrement le Vegas Robaina Clasicos.
Dfried nous donne ci-dessus le nom de ses 2 cigares préférés.
Pourriez-vous SVP en faire de même ?
Le H. Upmann Sir Winston semble faire l'unanimité.

" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges
23 Déc 2006 15:35 #3

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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: XIIème nuit de l'amateur de cigares

Charlesv,

Je ne suis pas un grand amateur de cigares et je n'en fume qu'un ou 2 par semaine. Mais 2 années d'étude (lointaines) à Genève, ou j'avais rencontré un Zino Davidoff charmant et abordable dans sa boutique, et mon "ancienneté" ont pour seul avantage de me donner un peu de recul :)

Comme pour le vin je papillonne beaucoup!
Evacuons le Trinidad gran Robusto et le siglo VI au sommet mais inabordables.
Evacuons egalement le Salomon de Partagas qui demande du temps et de la "condition physique".
Je me concentre sur les Robustos :Robaina, Juan Lopez, Hoyo de Monterrey et Monte Cristo Edmundo(remarquable).
Et le Bolivar Belicosos SEL Gerard est une petite merveille veritable concentré d'épices.

Mais je ne peux m'empecher de regretter la série des chateaux de Davidoff, hélas disparue, avec au sommet le Dom Perignon cigare inégalé pour moi.
23 Déc 2006 18:43 #4

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Réponse de charlesv sur le sujet Re: XIIème nuit de l'amateur de cigares

Merci Raymond.

Confirmez-vous l'excellence de H. Upmann Sir Winston ?

Bonnes fêtes et excellente année 2007, en espérant vous rencontrer. :)

" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges
24 Déc 2006 08:24 #5

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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: XIIème nuit de l'amateur de cigares

Oui bien sûr, j'ai oublié de le citer parmi les grands classiques.

Bonnes fêtes aussi!
24 Déc 2006 09:12 #6

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Réponse de charlesv sur le sujet Re: XIIème nuit de l'amateur de cigares

J'ai trouvé une civette qui vend le H. Upmann SW à 17 euros. Bientôt je m'offre ce doux plaisir.

" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges
24 Déc 2006 12:05 #7

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