Bonjour,

Je cherche quelques bonnes adresses en Madiran et Cahors, avec un bon rapport qualité prix.

Merci pour vos conseils.

Cordialement,

Colargol

Colargol,

Château Latuc en Cahaors, se sont des belges qui ont repris cette exploitation voiçi 3 à 4 ans, très bon rapport qualité/prix

www.latuc.com

Salutations,

Jean-Claude Hubert

En Madiran vous pouvez aller voir le domaine Barrejat qui fais une cuvee des vieux cep geniale et d'un tres bon rapport qualite prix.

Contacter le chateau Bouscasse qui a une gamme s'etalant de 4.50 euros a pllus de 70.

Mais aussi le domaine capmartin a Maumusson-Laguian qui fais de tres bon vin pour un tres bon rapport.

Cordialement
PHILO

Clos Siguier, Brangeraie, Ch. des Homs, Vent d'Autan, Clos de Gamot... à Cahors

pour des vins à moins de 8 euros

A découvrir Ch. Lacapelle Cabanac, excellent rapport qualité/prix et en plus en bio. www.lacapelle-cabana...

en tout cas je suis bien d'accord avec son intro

"Les hauteurs qui dominent la vallée du Lot, donnaient autrefois un vin dont la réputation allait jusqu'aux Amériques. Un vin noir comme de l'encre, musculeux, savoureux.

Détruit il y a cent ans par le phylloxera, son cépage avait été replanté sur les sols plus fertiles d'en bas.

Une poignée de vignerons sont partis à la reconquête des terres oubliées.

Au Château Lacapelle Cabanac sur le causse calcaire, le Cahors a enfin retrouvé son terroir d'origine."

A chaque dégustation je constate que j'aime les Cahors du Causse et des coteaux... au fruité plus subtile (au détriment du "corps" que l'on trouve dans les vins issus de terres plus lourdes,détriment pour ceux qui aiment mais je ne suis pas un amateur de puissance mais plutôt de finesse donc ça ne me gêne pas personnellement)

"malheureusement on cède aux sirènes de la super cuvée et des fûts neufs... enfin c'est peut être très réussi. Je ne vais plus dans la région dommage

Cahors Lacapelle Cabanac Prestige 2001

Ouvert hier ma première bouteille de ce vin acheté au Salon des Vignerons Indépendants. Une petite déception liée au boisé encore bien trop présent. La matière semble pleine et mûre, une belle acidité tend le vin et pourrait le rendre digeste si un boisé outrancier ne dominait encore trop au nez et en bouche. A revoir dans deux ou trois ans au moins. Mais je doute que cette bouteille atteigne le plaisir que me procure régulièrement la Cuvée "Les Camille" du Clos Siguier dans la même appellation (et pour un prix encore inférieur, 7,5 euros contre 8,3 euros).

Philippe

bonjour
sur Cahors il faut decouvrir le Chateau Gaudou
avec une cuvée rennaissance d un tres bon rapport qualité prix plaisir !

sybarite57 écrivait:

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> bonjour
> sur Cahors il faut decouvrir le Chateau Gaudou
> avec une cuvée rennaissance d un tres bon rapport
> qualité prix plaisir !

tout à fait d'accord. les propriétaires (rené duroux et fils) sont très sympathiques. ils ont une très belle game. la cuvée renaissance est en effet un bon rapport qualité prix mais si tu veux te faire une petite folie, la "réserve caillau" est une pure merveille!

connaissant très bien ce domaine, ils ont également un liquoreux "la charmeuse"! et oui, ils font leur "sauternes" à eux. personnellement, les sauternes en début de repas me gênent un peu car trop de sucre, mais "la charmeuse" (moins sucrée mais suffisament quand meme) fera un excellent accompagnement pour foie gras par exemple.
ils ne la sortent qu'en peu d'exemplaire mais à un prix de 6/7 euros car il n'y a pas d'appelation. un excellent raport qualité prix par rapport à des sauternes.

sinon, autres adresses :

_ chambert
_ le cèdre
_ haut-monplaisir
_ les rigalets
_ pineraie