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Tamborini (Tessin)

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bobfutur a créé le sujet : Tamborini (Tessin)

Cuvée Tamborini bianco IGT

Petit vin blanc du Tessin de ce producteur/négociant basé au nord du Lugano
Pinot blanc/sylvaner
Robe jaune paille, légers reflets verts
Nez flatteur sur les fruits exotiques, mâtiné de notes florales à l'aération
Bouche bien équilibrée, sans lourdeur, de faible acidité, avec une longueur honorable
Le vin gagne en profondeur en se réchauffant un peu, le côté floral est plus présent
Belle petite bouteille, assez passe-partout, à bon prix (autour de 8 euros) surtout pour un vin suisse...

Paul
#1

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Docluisitus a répondu au sujet : CR: Tamborini, Suisse, Ticino (Tessin), San Domenico, Merlot, 2015

CR: Tamborini, Suisse, Ticino (Tessin), San Domenico, Merlot, 2015

Bu en vinotte de 20 mL (Vinovae).

Œil : Robe grenat d’intensité soutenue, limpide.

Nez : Intense, cacao, café, pruneau, boisé, fumé, cassis, pruneau et cuir. Belle complexité mais encore très marqué par l’élevage.

Bouche : sec, alcool bien présent (4/5), acidité moyenne (3/5), avec des tanins charpentés. Aromatique de pruneau, café, cacao (bois encore très (trop?) présent). Grosse concentration et très long en bouche.

Total : vin excellent qui n’est pas sans rappeler quelques beaux merlots du Libournais, vin complexe de gastronomie, taillé pour la garde qui devrait peu à peu patiner son élevage en fût de chêne bien marqué.

Luis
#2
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: PtitPhilou, tomy63

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