Bodegas Exopto
Ctra. de Elvillar, s/n
01.300 Laguardia, Álava, Spain
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J'ai découvert les vins de la Bodegas Exopto vendredi dernier au Grand Tasting. Le propriétaire est un Français d'une bonne trentaine d'années qui souhaite faire du vin un peu différemment en Rioja.
Bozeto 2011, rouge (9,5€) 50% Grenache, 40% Tempranillo
De beaux arômes au premier nez, notamment de cerise noire. Du gibier au deuxième nez. La bouche est fraîche d'abord, puis gagne en caractère, avec une pointe d'astringence en rétro-olfaction. C'est simple et bon.
Horizonte 2010, rouge (18€) 80% Tempranillo, 10% Grenache
De beaux arômes d'écurie au nez. La bouche est très aromatique et fruitée, ça en est presque sucré, avec tout de même une pointe d'acidité.
Exopto 2010, rouge (39€) 60% Graciano, 30% Tempranillo, 10% Grenache, 2 000 à 2 500 bouteilles
Lez nez de ce vin sont bien entendu plus subtils que ceux des précédents, avec une certaine douceur et des arômes de cuir. La bouche présente une belle fraîcheur avec de très beaux arômes. C'est charmeur et doux à la fois.