Vignoble de 48 hectares, situé entre la Vale do Pereiro et la Vale do Sequeiro, sur un haut-plateau triangulaire à une altitude comprise entre 400 et 530 m.

Entouré de montagnes, le vignoble est protégé des influences atlantiques et des vents venant d’Espagne, et bénéficie ainsi d’un microclimat.

Le vignoble se situe dans une zone de protection intégrée de l’environnement et l’usage de pesticides et herbicides y est interdit.

L’âge moyen des vignes est de 30 ans, mais certaines ont plus de 100 ans d’âge !

Quinta da Taboadella, Jaen Reserva Tinto 2018, Dão
100% Jaen / Vignes situées à une altitude de 530 m, sur sols granitiques, sablo-limoneux / Orientation sud sud-ouest / alc. : 14%

C’est probablement la première fois que je goûte ce cépage … et certainement en monocépage. Je découvre ce domaine par la même occasion. Une expérience très intéressante !
Robe : rubis sombre, relativement dense.

Nez : beaucoup de fraîcheur et en même temps de maturité au nez déjà, avec des fruits rouges mûrs mais frais, des épices, des arômes végétaux/herbacés et des notes vanillées/chocolatées.  

Bouche : attaque sur les fruits rouges du nez, à haute maturité mais avec en même temps beaucoup de fraîcheur aromatique. On retrouve ensuite les épices, les notes légèrement végétales du nez, les notes chocolatées. La finale s’égrène sur des tanins encore un peu saillants et une belle acidité, qui continue à contrebalancer la puissance/l’alcool et allonge bien le vin. Belle longueur, d’ailleurs.

Très jolie découverte : un vin à la fois élégant et un brin sauvage. Si je devais faire une comparaison avec des vins français, je dirais que ce vin m’évoque un croisement entre le Rhône Nord et la Corse ! Très bien : 16/20.

Fred

  

bonjour Fred

c'est un vin que tu as acheté sur place ?

Hello,

Non, je ne l'ai pas acheté sur place.

Je l'ai trouvé chez un caviste chez moi en Belgique (spécialisé dans les vins portugais).

Je ne sais pas si on trouve les vins du domaine dans l'Hexagone.

Fred
 

Quinta da Taboadella, Encruzado 2018, Daõ
100% Encruzado / Vignes plantées sur sols granitiques à 530m d’altitude, exposées à l’Ouest / alc. : 13,5%

Après un rouge (voir supra) … un blanc. Après la révélation … une déception !

  

Robe : légèrement dorée, limpide.

Nez : dès l’ouverture de la bouteille jaillissent des arômes généreux de fruits jaunes … et de bois !

Bouche : la bouche est pleine, la matière est généreuse (on ne peut lui reprocher aucun déficit) … les fruits jaunes sont bien présents et bien mûrs. Sans être tendu, le vin n’est pas mou … mais tout cela est selon moi masqué par un boisé un peu outrancier, avec une amertume désagréable en finale. Bonne longueur ... mais détail non-pertinent quand on n'apprécie pas le vin!

C’est sans doute une affaire de goût car le vin n’est pas mal fait … les amateurs de chardonnays mûrs et boisés l’apprécieront sans doute. Mais ce n’est pas mon style de vin (trop pommadé) : 13/20.

Fred

  

écrit:

Hello,

Non, je ne l'ai pas acheté sur place.

Je l'ai trouvé chez un caviste chez moi en Belgique (spécialisé dans les vins portugais).

Je ne sais pas si on trouve les vins du domaine dans l'Hexagone.

Fred

 

salut
pas grave quand on a l'occasion d'aller sur place
je trouve cette région du DAO décidemment très intéressante avec des vins bien équilibrés , de bonne garde et à des prix très raisonnables   

pm 

Taboadella - Dao Villae 2020 blanc : (encruzado, bical, sercial) Clair en couleur, nez aromatique, pêche, fruits blancs, floral, simple. Mieux en bouche, vif, sec, fruité, belle acidité, 13,5% vol, à boire assez frais, l'alcool ressort sinon, bon petit blanc d'apéritif, pas un grand fond, quand même assez vite entêtant. A 14€ le prix n'est pas très bien placé je trouve. B.