rencontre de 3ème type avec un vin croate à base de Plavac Mali(eee)
tout est hors norme dans ce vin, bouquet explosif qui jaillit du verre; variations sur écurie & poulailler et herbes aromatiques, grande expressivité en bouche sur des saveurs totalement nouvelles et grande longueur.
Je suis resté interloqué et ....j'en ai acheté(aaa)
En prévision d'un prochain déplacement en Croatie,pourriez vous communiquer le nom de cette cuvée si étonnante ainsi que son producteur?
D'avance,merci.
Après une première expérience croate peu réussie il y a 1 an, un ami m'a apporté de Croatie une bt de Plavac mali 1998 fait par Mike Grgich (grand vigneron émigré en Californie ) et considéré comme un des meilleurs du pays.