J'ai bu récemment un Barolo Pernanno de chez Cascina Bongiovanni, maison située sur la commune de Castiglione Falletto.
Ce Barolo était à parfaite maturité, développant un nez complexe marqué par la réglisse et long en bouche , très "Castiglione Falletto".
Une maison à découvrir, (www.cascinabongiovan...) , d'autant que le prix chez le proprétaire était de 25 € en 2005, ce qui souvent correspond à un barolo "base".
Par ailleurs la maison disposait également de millésimes plus anciens, y compris du 1996, dont quelques les bouteilles achetées n'ont pas déçu.
J'y retournerai certainement lors de mon prochain passage en décembre, en espérant que les prix n'aient pas trop grimpé ...