Soirée en off du club des Vielles Copines, une dégustation sicilienne organisée avec des bouteilles provenant en direct de Sicile que j'ai ramené dans ma valise et pour d'autres provenant de chez Licata près d'Hasselt (Belgique)
Je n'ai pas voulu qu'on déguste à l'aveugle car je voulais cette dégustation plus pédagogique.
De toutes façons, même étiquette découverte, les participants ne connaissaient que très peu la Sicile; excepté peut-être pour la Tenuta Terre Nere.
Il était intéressant pour les participants je pense de s'y retrouver parmi les cépages autochtones.
Seul point, les prix des bouteilles sont dévoilés au fur et à mesure afin que ce dernier n'influence pas les dégustateurs.
Dans l'intitulé, vous avez le domaine, la cuvée, le ou les cépages puis le prix.
Mais passons à ce qui se trouve dans les verres :
Vins Blancs
1.
Terrale Catarratto 2008 (Catarratto) 5.72
Vin sur les agrumes confis, du fruité et de la fraîcheur. Rond et gras.
2.
Ajello Grillo / Catarratto 2008 (Grillo / Catarratto) 8.35
Arômes de raisins frais, grille, agrumes, Pierre à fusil, fraîcheur.
3.
Azienda Agricola Cos Rami 2009 (Inzolia 50%, Grecanico 50%) 10
Miel, cire, fruité, faîcheur, truffe, poire, pointe oxydation. La bouche est sur les fruits jaunes, il y a de l’amertume, des fruits secs, vin droit. Finale assez courte et un peu écoerante.
4.
Baglio del Cristo Laluci 2009 (Grillo) 12
Agrumes, citron vert, droit, net, acidulé, gras, minéral, poivre, camomille. Equlibre.
Finale assez longue, mais un peu perlante.
5.
Tenuta Terre Nere Bianco 2009 (50% Carricante, 25% Catarratto, 15% Grecanico, 10% Inzolia) 11.25
Nez de noisette assez discret. C’est un vin droit, où il y a une belle acidité, de la matière, plus fin et élégant que les précédents.
6.
Tenuta Terre Nere Bianco Vigne Niche 2008 (100% carricante) 22.4
Pointe d’oxydation, gras, ample, minéral, mais finale longue mais un peu chaude.
7.
Terre di Ginestra Viogner 2008 (Viogner) 8.95
Bouchonné.
8.
Ajello Zibbibo 2008 (Muscat) 8.95
Nez muscaté, rose, assez pataud, on ressent surtout le sucre en bouche. Bof.
Vins Rouges
1.
Azienda Agricola Cos Frappato 2009 (Frappato 70%, Nero d'Avola 30%) 13
Nez de Pinot Noir, framboise, cacao, lacté, sanguin, . La bouche est fraîche, légère et fruitée. La finale chauffe un peu. C’est un vin qui divise, ou on aime ou on aime pas. Tout comme le blanc du même producteur d’ailleurs.
2.
Occhipinti Il Frappato 2007 (Frappato 100%) 15
Cuir, empyreumatique, prunes. La bouche est acide et alcooleuse avec un peu de cerise. Pas terrible en l’état…
3.
Baglio Del Cristo Adenzia 2007 (Nero d’Avola, Syrah et Cabernet Sauvignon) 11
Café, fruits noirs, canella. Bouche dense sur le café, les fruits noirs, la vanille. C’est un peu too much dans le style moderne.
4.
Baglio Del Cristo Lu Patri 2007 (100% Nero d’Avola) 18
On retrouve le café et la torréfaction. En bouche, un côté bois vert. C’est dense mais c’est asséchant en finale, surboisé et sucré.
5.
Morgante Scinthili 2009 (100% Nero d’Avola) 10
Fruits rouges, fraîcheur, cassis, myrtille, rhubarbe, acidité et un peu de sucre. C’est également un vin qui divise de par le SR.
6.
Morgante Don Antonio 2006 (100% Nero d’Avola) 27.5
Café, torréfaction, ferreux, sanguin. La bouche est sur les fruits noirs, la matière, la myrtille, c’est gourmand et équilibré excepté l’alcool qui chauffe une longue finale.
7.
Tenuta Terre Nere Guardiola 2007 (Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio) 29.5
Un beau vin élégant, fuité, équilibré, avec des tanins fins et une belle finale
8.
Tenuta Terre Nere Santo Spirito 2007 (Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio) 29.5
On reste dans le même registre que le précédent, avec un côté café et viandeux en plus.
Liquoreux
Ben Rye Donnafugata 2008 (Demi Bouteille) Muscat 20
Volumineux, ample, gras, les fruits explosent, l'abricot, les dattes, la figue, c'est complexe et digeste. Les 190 gr de SR sont parfaitement intégrés et le vin reste frais.
Ben Rye Donnafugata 2006 Muscat 35
Plus sur la réserve que le 2008, ce 2006 est moins volumineux et moins explosif au nez et en bouche. C'est toujours complexe, frais mais sur un registre plus sur la retenue et la finesse.
Conclusion
De beaux vins, des déceptions.
Globalement, les Blancs ont été préféré aux rouges.
Les préférés sont dans l'ordre : Tenuta Terre Nere Bianco 2009, Baglio del Cristo Laluci 2009 et Ajello Grillo/Cataratto 2008.
La cuvée supérieure de la Tenuta Terre Nere (Vigne Niche) n'a pas apporté un plus par rapport à l'autre blanc de la même maison.
En rouge, le grand gagnant est la Tenuta Terre Nere avec Guardiola et Santo Spirito qui sont les deux préférés du groupe suivis par Don Antonio de Morgante.
Mais on sent que Terre Nere est au dessus.
Le Ben Rye a fait carton plein. Par contre, je préfèrerais le 2008 au 2006. Ce qui pose dans ce cas la question du vieillissement des liquoreux.
Une très belle bouteille en tous cas.
Le rapport qualité-prix des blancs est supérieur aux rouges.
Pour ma part, j'ai été un peu déçu du niveau général des rouges. M'attendais-je à trop ? Je ne sais pas.
J'avais eu un coup de coeur en vacances pour Baglio del Cristo, cette dégustation a tempéré mon optimisme.
Par contre, les blancs m'ont donné satisfaction.
Ha, le vin, c'est compliqué...