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Gramercy Cellars, Washington State USA

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Chili Palmer a créé le sujet : Gramercy Cellars, Washington State USA

Gramercy Cellars

635 N. 13th Ave. Walla Walla, WA 99362
+1 509-876-2427



gramercycellars.com



CR: 2013 Syrah Columbia Valley

Il s'agit de l'entrée de gamme (40$ tout de meme), 100% Syrah, les raisins proviennent de 4 parcelles différentes dont deux sont situées dans la Walla Walla Valley (Les Collines et Old Stones). Le vin est fait avec un minimum d'intervention lors de la vinification avec 50% de grappes entieres, il est élevé 18 mois en barriques (neutres).

La robe est rouge foncé, profonde, le nez est sur les fruits rouges, la rose et les épices, ce qui surprend en bouche c'est l'équilibre du vin, on retrouve les fruits rouges et la cerise mais aussi un peu de poivre, le tout porté par une belle acidité, on finit sur une note saline et le jus de viande (pas aussi prononcé toute fois que sur les Cote Rotie que j'ai pu boire). A aucun moment je n'ai senti le coté alcooleux du vin qui titre pourtant 13.9%.

Tres belle découverte, les vins de Washington State, et particulierement ceux de la Walla Walla Valley, de la Yakima Valley et de la Columbia Valley, ont le vent en poupe et en buvant cette bouteille je comprends pourquoi et vais me pencher sur le reste de la gamme et explorer d'autres domaines (China Bend, Badger Mountain, ...)
#1

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Chili Palmer a répondu au sujet : CR: Gramercy Cellars, Lagniappe Syrah 2014

CR: Lagniappe Syrah 2014

Robe rubis profonde et dense, nez floral sur la violette mais pas que, sur le fruit aussi avec la mure, myrtilles, la cerise, touche mentholée, pointe smokée. Aucune trace d'élevage. Super bouche ronde, tapissante, tres belle matiere, tanins légerement présents mais classes, c'est un vin fin, parfaitement équilibré, cerise, mure, prune, poivre, finale interminable sur la cerise, la prune, l'olive noire et le jus de viande.

C'est un vin de grande classe, dans la finesse, dans mon top 3 des vins américains bus a ce jour. Une tres grande bouteille. Jamais je ne l'aurais situé en vin du nouveau monde. ($60)
#2
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: tomy63

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