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Maybach Wines
- ppezet
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Maybach Wines a été créé par ppezet
Maybach Family Vineyards
PO Box 31
Oakville, CA 94562
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www.maybachwine.com/...
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Materium 2017100% cabernet sauvignon Weitz Vineyard Oakville
Un soi-disant petit millésime...la couleur profonde et éclatante le nez épicé et fruité, la bouche ronde et pleine de tanins fins savoureux avec une finale éblouissante.Déjà irrésistible sur un magret de canard aux échalotes+ pommes sarladaises.
De la haute couture!
98/100
J'ai la chance d'être allocataire(500 caisses par an)...Un plaisir aussi grand que celui d'un Vega associé à un Mouton...
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- Eric B
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Réponse de ppezet sur le sujet CR: Maybach Wines - Materium 2019
Maybach Wines - Materium 2019Le dernier millésime sorti de ce vin de garage d'Oakland issu de Weitz vineyard, un superbe terroir .
La robe est moins foncée que celle du 2017 cependant le nez est tout aussi expressif et profond avec des notes de cacao, mûre, bourgeon de cassis, framboise.
La corbeille de fruits arrive en bouche avec une sucrosité importante (sur le confit de canard , c'est parfait).
La finale est longue et chose étonnante une fois le vin avalé la sensation de sucre disparait, ne laissant que l'impression fruitée délicieuse.
Ce vin est dans sa petite enfance et va grandir superbement pendant 15 à 25 ans( j'ai apprécié il y a 1 mois un cabernet d'Howell Mountain de O'Shaughnessy de 2002.Au sommet. Une merveille.)
98+
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