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Weingut Piewald, Spitz, Wachau

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Weingut Piewald, Spitz, Wachau a été créé par Ilroulegalet

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Producteur autrichien sur les terroirs d'altitude de l'ouest de la Wachau afin de produire des vins ayant plus de fraîcheur que la norme habituelle de la région.

Lors de cette dégustation

CR: Autriche, Wachau, Helmut Piewald Ried Biern 2014
2014 a été une année fraîche en Autriche d'après le caviste suisse qui me l'a vendue, m'assurant que le vin était bien intégré et d'une belle fraîcheur.

La robl est jeune avec un petit début d'évolution dans ses reflets plus dorés. Le nez est complexe, où fruits verts et blancs se mélangent aux fleurs et aux herbes coupée avec un petit peu de pierre mouillée. En bouche, c'est glissant et persistant sur des notes similaires. Il n'y a pas d'amers finaux mais une petite touche crayeuse qui donne le sourire et l'envie de se resservir.

Conclusion: TB, voire Excellent: ce vin est nettement vainqueur du triel avec les deux alsaciens (Riquewhir de Trapet & Clos Bollenberg de Zusslin) où j'ai retrouvé quasiment tous les aspects qui font un vin blanc très appréciable: longueur, complexité, fraîcheur, digestibilité. Vraiment beaucoup de plaisir pris sur cette bouteille.
 

Sven. Curieux de tout, prédilection pour les vins blancs légers et européens.
13 Jan 2022 12:29 #1

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