Hello à tous, 
à la lecture du sujet sur le rhum et de la contribution de Tomy63 recommandant l'achat de samples pour déguster des bouteilles de spiritueux avant de se risquer à les acheter, l'investissement étant souvent conséquent vs une bouteille de vin à niveau de qualité égale.
Je partage l'adresse parisienne suivante : Malt in Stock, 354 rue de Vaugirard 
Lieu tenu par un vrai passionné capable de vous parler de ses 200-300 références ou presque (ou de vous dire aussi "tiens celui là je ne l'ai pas goûté encore" - ce qui est bon signe).
Une vaste partie des refs sont dégustables sur place, à partir d'une dose de 1cl. C'est à dire que vous pouvez déguster 5 rhums ou 5 armagnacs différents pour faire le bon choix de bouteille ensuite. 
Etant moi-même proche du milieu CHR dans la vie pro, je peux vous dire que ce type de lieu est rare - voire unique dans son genre, en réalité. 
Cerise sur le Mcdo, si vous avez dégusté un sample d'une bouteille, vous avez 10% de réduction sur ladite bouteille. 

Je prévois d'y aller avec plusieurs connaissances (mon père pour le whisky, un ami pour les rhums, un autre pour les cognac/armagnac). Si des Lpviens amateurs de spiritueux (ou wannabee comme moi) veulent y monter une session sous le patronage du maître des lieux, ce sera avec grand plaisir.