Monbrison 2000 Margaux
Chantegrive 2000 Graves
Ferrière 2000 Margaux
Giscours 2000 Margaux
Avec 2 amis pour accompagner une épaule d'agneau de 7 heures
dès l'ouverture des bt le nez de Giscours domine les débats de façon incontestable
1h + tard service
Monbrison 2000 excellent ! Expresif , complexe, fondu, j'effectue un passage du vin à travers mon turbo- aérateur Taiwannais, la différente est éclatante ... pour mon goût personnel encore meilleur, le vin a pris 5 ans de plus en un pshiiit, de la soie goûteuse, irrésistible !
un Château auquel il faut s'intéresser vu la qualité et le prix resté modeste ... le 2ème meilleur de la soirée à l'unanimité
Chantegrive 2000 ne démérite pas, mais il a la malchance d'être "mal entouré" ce qui joue en sa défaveur ... en effet il est moins intense et ne boxe pas dans la même catégorie, mais bu seul se présenterait comme un bon Graves à point avec une belle palette aromatique ... si je me souviens bien, c'est le vin le moins cher des 4 et de loin
Ferrière 2000 je ne tourne pas autour du pot, tout est bien qui finit mal ... beau nez encore juvénile pour ses 23 ans, en bouche un extrait sec (concentration) presque hors norme mais , le vin termine sur des tanins encore trop anguleux qui gâchent l'image de l'ensemble ... je le fais passer à travers mon turbo-aérateur ... c'est moins bon, les tanins sont moins enrobés et ressortent encore plus ... je me suis même demandé s'ils étaient mûrs ... probl de bt ou ?? ... à revoir
Giscours 2000 depuis l'achat en primeurs, j'ai toujours aimé ce vin, il s'agit incontestablement d'une réussite du millésime ... là il se transcende lui-même, après un nez de rêve - un ami dit, je pourrais rester là à humer ce parfum sans le boire-... ....
... la bouche goûteuse complètement fondue est devenue tapis de velours, voilà un archétype de Margaux à point
ps je n'ai pas goûté le 2001 depuis trop longtemps, mais il n'atteindra jamais le niveau du 2000
beaucoup de plaisir, les amis hallucinaient de bonheur