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Les vignes franches de pied

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Réponse de Jean-Paul B. sur le sujet Les vignes franches de pied

Association
Tout juste fondée à Monaco, une association internationale veut promouvoir les vignobles non-greffés, notamment les couples cépages/terroirs historiques pour préserver le goût des vins. S’y ajoute un projet d’inscription au patrimoine mondiale immatériel de l’humanité.

www.vitisphere.com/a...
 

Mort de rire : c'est le vigneron de Liber Pater, Loïc Pasquet, qui est Président de l'association......
J'imagine qu'il va planter une terrasse en franc de pied à Monaco, ça justifiera ses prix de vente, et il aura tous ses clients à moins de 500 mètres.

Dommage, le sujet était intéressant, mais me semble assez mal parti.

Jean-Paul
08 Déc 2022 11:06 #121

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Réponse de claudius sur le sujet Les vignes franches de pied

le sujet est le sujet, indépendemment des personnes qui s'en occupent 

d'après ce que j'ai entendu il y aura des personnalités très intéressantes dans ce groupe  
08 Déc 2022 12:22 #122

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Réponse de oliv sur le sujet Les vignes franches de pied

Chablis
Acquise en 2012 sans enthousiasme, cette parcelle donne aujourd’hui le vin haut de gamme de Louis et Catherine Poitout, et intéresse jusqu’aux techniciens de l’interprofession. Histoire d’une vigne pas comme les autres.

www.vitisphere.com/a...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Garfield
13 Sep 2023 19:51 #123

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Réponse de oliv sur le sujet Les vignes franches de pied

Dégustation
Vignes centenaires épargnées par le phylloxéra : quel impact sur la dégustation ?

avis-vin.lefigaro.fr...
20 Fév 2024 13:25 #124

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Réponse de hyllos sur le sujet Les vignes franches de pied

Dégustation
Vignes centenaires épargnées par le phylloxéra : quel impact sur la dégustation ?

avis-vin.lefigaro.fr...
 

Mon expérience sur le sujet c'est pipeau. D'autres facteurs sont plus impactants. Si vous voulez goûter du franc de pied, ça se fait très facilement en Mosel. Beaucoup de vignes sont franches même si c'est théoriquement interdit. Ca fonctionne très bien. Je n'ai pas remarqué de différence majeure mais je crois que l'impact en terme de pratique viticoles est plus marqué. Il faudrait que je demande spécifiquement.

Bref, encore du pittoresque.

NB : et les vignes de 200 ans... je me demande sincèrement la proportion réelle de pieds de cet âge. Même avec un optimisme taux de mortalité de 1% par an... il doit pas rester grand chose...

Site perso (non commercial) www.wineops.fi/?page...
20 Fév 2024 13:55 #125

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Réponse de oliv sur le sujet Les vignes franches de pied

Témoignage
Les vignes franches de pied : un patrimoine vivant mis en lumière à la Cité des Climats et Vins de Bourgogne.

www.info-beaune.com/...
26 Fév 2024 14:42 #126

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