Nous n'avons pas compris...

Nous avons mangé samedi midi au
Cherche Midi
22, rue du Cherche Midi (Paris 6ème)
01 45 48 27 44
www.lecherchemidi.fr
et nous sommes sortis déçus.

Des amis nous avaient recommandé l'établissement.
Il est cité dans les guides, le commentaire du Michelin, par exemple, est élogieux:
Un authentique bistrot italien ! Pâtes fraîches maison et superbes charcuteries: jambon de Parme (affiné plus de 30 mois), mortadelle, bresaola... Quant à la mozzarelle, bien crémeuse, elle arrive par avion deux à trois fois par semaine ! (commentaire du 2011 et du 2012)
Il l'est également sur LPV:
RaymondM
Le Cherche Midi
dimanche 29 novembre 2009 21:09:21
Le Cherche Midi ( dans la rue du même nom )
Sympathique bistrot italien qui vient d'avoir les honneurs dans l'émission de JL Petitrenaud.
Pas trop cher, toujours bourré (et les tables sont très serrées !) . La cuisine est correcte sans plus ( contrairement à ce qui paraissait dans l'émission!). La carte des vins peu attrayante et relativement chère !
Le meilleur de ce que j'ai mangé était une mortadelle tranchée très fine de toute beauté !
Raymond
Même si Raymond ne semble pas totalement séduit

Et notre vécu:
-des tables, petites, collées les unes aux autres, vraiment collées.
Aucune place n'est perdue: je suis arrivé au tout début de service et j'ai demandé où se trouvaient les toilettes.
Il a fallu bouger la table qui se trouvait, à ce moment, devant la porte de celles-ci... Heureusement, elle n'était pas encore occupée et a été, il me semble, placée dans un autre endroit exigu.
-un accueil très particulier: nos voisins, qui avaient réservé une table de quatre, arrivent à deux. Ils étaient incapables de préciser l'heure exacte d'arrivée des deux derniers. On leur a dit: : "j'ai besoin de mes tables" et il ont négocié pour pouvoir s'asseoir et non pas attendre dehors.
-un plus: nous étions serrés comme harengs en caque, mais le niveau sonore était très bas, l'établissement est très bien fréquenté, nous y avons aperçu quelqu'un que l'on voit très régulièrement sur les plateaux T.V. des émissions littéraires.
-les plats: ma femme voulaient manger des truffes blanches d'Alba... Les pâtes nageaient dans le beurre. Elle a évoqué ses souvenirs de ce même plat en Italie, on lui a répondu qu'il fallait signaler ses attentes lors de la commande, le restaurant adoptait un goût plus recherché à Paris, avec le beurre comme rehausseur de saveur.
-les vins: une carte, pour moi, désolante: 3 vins blancs italiens en tout et pour tout, aucun Barolo ni Barbaresco...

Deux solutions pour comprendre notre déconvenue:
-nous venons du fin fond de notre province et nous ne comprenons pas ce qui est "tendance" à Paris.
-nous avions fait un trop bon repas la veille au Versance
lapassionduvin.com/p...

Pour ma part, j'avais vu pas mal d'échos négatifs. Par exemple :
www.lefigaro.fr/sort...
Dommage : il y a de bons restaurants à deux pas (épi dupin, parait-il la Marlotte aussi...)

Merci pour ce lien, Damien.

Je trouve dans ce commentaire du Figaro des éléments qui font écho à mes souvenirs

Thierry, je ne retourne plus jamais dans ce restaurant bien que je loge tout près lorsque je vais à Paris.
C'est exactement le restaurant pseudo italien de France qui me fait dire que , décidément , on n'y mangera jamais comme en Italie !
Et surtout pas les pâtes
Je le disais : il n'y a que la mortadelle de bonne !!
Dans la rue du Cherche Midi il y a bien meilleur

Il faut dire que si Petitrenaud passait plus de temps à goûter les plats et moins à faire des grimaces et à embrasser les chefs , il n'aurait pas tant encensé ce restaurant dans son émission !

RaymondM écrivait:

---

> Il faut dire que si Petitrenaud passait plus de
> temps à goûter les plats et moins à faire des
> grimaces et à embrasser les chefs , il n'aurait
> pas tant encensé ce restaurant dans son émission !

Pas faux ! ()

Raymond,

Moi, ce qui me surprend le plus, c'est le commentaire élogieux du Michelin.
Je fais confiance à ce guide depuis plus de 30 ans.
Je n'aurais jamais réservé dans cet établissement si je n'avais pas lu son appréciation...

Amicalement,
Thierry

Thierry, il y a de l'inertie entre la/les visites et la parution du guide... Quels sont les commentaires des clients sur le site internet du Michelin ?

Bernard,

A mon âge, je continue à consulter le Michelin version papier...
Quand je vois dans les éditions 2011 et 2012 une analyse élogieuse, je fais confiance.
Quand je voyage, je n'ai pas d'Iphone, mais le "guide rouge".

Amitiés,
Thierry,
totalement "has been"

Thierry,

Pour ma part, j'utilise l'iPhone et en général je croise les informations avec les avis des clients sur d'autres sites. J'ai été en effet plusieurs fois déçu par des établissements référencés dans le guide.

Cyrille

Thierry,
Connaissant simplement les restaurants que tu aimes sur LPV, jamais je ne t'aurais conseillé ce restaurant si tu me l'avais demandé.
On ne va pas en WE à Paris pour perdre son temps dans ce genre d'établissement ou on peut certes "s'alimenter" , mais sans grand plaisir ni confort .

En revanche, si tu passes dans le coin, tu continues encore 200m sur la rue de Cherche-Midi et là, tu tombes sur le Petit Verdot - mais ça c'est une autre histoire qui mérite sans doute de figurer dans cette rubrique (d'ailleurs, dans le cas autrement improbable où la carte de Petit Verdot ne te suffises pas, dans l'immeuble avoisinant il y a le meilleur, a mon humble avis, marchand de vins italiens à Paris, Enoteca. Tu peux même y prendre une bouteille ou deux et l'ouvrir chez Petit Verdot.

Quant aux italiens dans le coin, les meilleurs adresses sont rue du Dragon (par exemple Locanda) ou rue du Sabot (La Bocca Della Verita, où d'ailleurs j'ai pris dernièrement des excellentes linguini aux truffes blanches).

Bonnes chances la prochaine fois

Piotr

Oui enfin pour avoir une table au Petit Verdot il vaut mieux se lever tôt

Julien

Merci pour ces informations.
Je les garde en mémoire pour mon prochain séjour dans ce quartier.

""Oui enfin pour avoir une table au Petit Verdot il vaut mieux se lever tôt ""

Très facile , il suffirait d'interdire l'accés à certains LPViens qui en ont fait leur " cantine '' de tous les jours ...je vais même donner des noms !! ><

Jean-Luc, pas de noms ou alors pas de Clavelier !

Philippe

milleret jean luc écrivait:

> Très facile , il suffirait d'interdire l'accés à
> certains LPViens qui en ont fait leur " cantine ''
> de tous les jours ...je vais même donner des noms
> !! ><