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Nouvel observateur spécial vin 2003

  • Jérôme Pérez
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Nouvel observateur spécial vin 2003 a été créé par Jérôme Pérez

La version de cette année a pris le parti de suivre des cours d'eau, certains, et de présenter, en les longeant, des appellations, certaines.
C'est donc volontairement non exhaustif et ce n'est pas grave tant les études de chacun des crus est à  la fois succint et précis. On est loin des connaissances encyclopédiques, mais l'essentiel est dit pour celui qui s'intéresse un peu au vin. Mais le passionné y trouve aussi son compte.
Ce ne sont pas tant les sélections de producteurs qui sont intéressantes que les articles de présentation; notamment un superbe article sur la négrette de Fronton que l'on retrouve jusque sur l'à¯le de Ré et dans le fief vendéen, chose que je ne savais pas.
Un cadre qui ose franchir les rives et par la même, les frontières pour passer en Suisse notamment, ce qui permet d'y retrouver des noms qu'on lit souvent ici. (Ils ont quand même oublié Madame Chappaz)
Vraiment très documenté et bien fait.

Jérôme Pérez
16 Nov 2002 21:02 #1

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Nouvel observateur spécial vin 2003

Salut Jérôme,

en relisant la présentation de PhR concernant les vins de Thierry Michon (dom. St Nicolas, Fiefs Vendéens), je suis tombé sur la cuvée "Poiré"...
je pensais au début que T. Michon faisait un poiré come en normandie ! Que nenni, c'est un vin à  100% négrette !
C'est sûr, dimanche 1er déc. au salon des C.P., c'est le premier domaine que je vais voir !

Bon dimanche à  tous.
Phil
17 Nov 2002 10:35 #2

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Nouvel observateur spécial vin 2003

Effectivement, la négrette est à  priori cultivée en Côtes-du-Frontonnais (il en existe quelques exemples sympathiques!...) et en Fiefs Vendéens.

Ce n'est pas vraiment surprenant qu'il en existe aussi en l'Ile de Ré, celle-ci étant proche des côtes sud de la Vendée au point de pouvoir y aller en planche à  voile ou en catamaran de plage!... (je vais encore faire marrer Olif!... ;-)

Ceci dit, sur Ré, il vaut mieux s'intéresser au Pineau des Charentes... et à  la cave assez réputée d'un resto de La Flotte en Ré!

La négrette se voit affublée de drôles de noms régionaux parfois, ainsi en Vendée, on l'appelle plus communément "ragoutant"!... Etonnant, non?...

P'tit Philou, tu vas faire ton effet si en arrivant au stand de Th. Michon, tu lui demande son ragoutant!...

Il va peut-être t'expliquer que ce n'est pas tout à  fait la même chose, mais néanmoins...

Bien cordialement,

PhR
18 Nov 2002 12:01 #3

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Nouvel observateur spécial vin 2003

Philippe,

Ton "catamarrant" de plage, il est sponsorisé par Fleury-Michon?

olif
18 Nov 2002 12:06 #4

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Nouvel observateur spécial vin 2003

Non,non!...

Ni par Vidal-Fleury, ni même par Thierry Michon!...

J'vais essayer à  Château-Châlon... ;-)

PhR
18 Nov 2002 14:57 #5

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Nouvel observateur spécial vin 2003

Je ne l'ai pas acheté parce qu'une chose m'a fait "bondir"… Table des matières … un article sur le Rhin et le vin… je trouve la page…

En gros qu'est ce qu'on y lit : que les paysages sont superbes mais que les grands vins sont surtout du côté français ou sur les affluents du Rhin en Allemagne ( c'est pas faux…). Seuls deux vignerons valent la peine qu'on y dépense ses euros : Breuer et (j'ai oublié le deuxième)
Mais Schloss Johannisberg (qui a certes connu un passage à  vide mais dont les critiques all around the world s'accordent à  dire qu'il est revenu aux sommets -notamment pour des BA. et TBA. exceptionnels-) Robert Weil (record battu pour le vin le plus cher vendu au Grosser Ring à  Trier…) Balthasar Ress, Wegeler Erben, Franz Kà¼nstler … c'est de la "pisse d'âne"

Des mauvais vins comme ceux là , on aimerait en boire plus souvent…
23 Nov 2002 14:33 #6

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