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Pouilly fumé, Patrice Moreux

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Pouilly fumé, Patrice Moreux a été créé par michelD

vigneron récoltant - Les Loges - Pouilly-sur-Loire

Les Bénédictins, Cuvée Prestige 1995

Une bouteille offerte par des amis d'un domaine dont je ne sais par ailleurs rien.

Belle robe dorée paille.
Nez d'une belle fraîcheur, des notes de silex, d'évolution, de fruits blancs (pommes, poires) mais surtout de truffe blanche.
Le tout se retrouve en bouche en y ajoutant de la minéralité.

Ce vin a été bu sur deux jours. Pas de changement notable entre la première dégustation et la seconde.

Un beau vin.

Michel.
02 Nov 2003 22:19 #1

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