Nous avons 4468 invités et 36 inscrits en ligne

Revue de Presse

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 95725
  • Remerciements reçus 26009

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Salon
Ni euphorique ni catastrophique, ProWein interroge les vins français.

www.vitisphere.com/a...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Moriendi
13 Mar 2024 20:33 #46831

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 95725
  • Remerciements reçus 26009

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Prospective
Avis aux vignerons pour l'avenir, "c’est le déclic ou le déclin..."

www.vitisphere.com/a...
25 Mar 2024 21:11 #46832

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 95725
  • Remerciements reçus 26009

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Évènement
La 41e Paulée à Chartres surfe sur le succès et réunit plus de 3.000 amateurs de vin ce dimanche 24 mars.

www.lechorepublicain...
25 Mar 2024 21:17 #46833

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 95725
  • Remerciements reçus 26009

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Marché
Le monde a soif de sauvignon !

www.courrierinternat...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Moriendi
27 Mar 2024 19:03 #46834

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 95725
  • Remerciements reçus 26009

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

GMS
La qualité d'un vin est-elle corrélée à son prix en grande surface ?

www.lapassionduvin.c...
27 Mar 2024 19:58 #46835

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 95725
  • Remerciements reçus 26009

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

France
La désillusion des cavistes de centre-ville.

www.larvf.com/la-des...
29 Mar 2024 00:01 #46836

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 95725
  • Remerciements reçus 26009

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Témoignages
"Ma playlist, c’est du hard rock", comment les vignerons occupent leurs journées en tracteur.

www.vitisphere.com/a...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Galinsky
29 Mar 2024 19:39 #46837

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 95725
  • Remerciements reçus 26009

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Solidarité
La Brigade Loire du FC Nantes met en vente une cuvée de muscadet pour reverser les fonds à la famille de Maxime, supporter décédé.

www.sofoot.com/breve...
02 Avr 2024 19:36 #46838

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 95725
  • Remerciements reçus 26009

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Transport
"Je peux déposer mes colis à 200 m de chez moi", des points relais facilitent l'expédition des bouteilles de vins.

www.vitisphere.com/a...
05 Avr 2024 20:15 #46839

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 95725
  • Remerciements reçus 26009

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

GMS
Grand Frais double ses ambitions pour son rayon vins.

www.vitisphere.com/a...
06 Avr 2024 15:39 #46840

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 95725
  • Remerciements reçus 26009

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Médias
Plus rien à dire, la fin de la critique.

winespeed.com/blog/2...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Lame11
06 Avr 2024 17:57 #46841

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 95725
  • Remerciements reçus 26009

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Anniversaire
1964 – 2024 : la capsule à vis fête cette année ses soixante ans avec Stelvin®, la marque à l’origine de l’innovation. Si aujourd’hui le succès commercial de la capsule à vis n’est plus à démontrer : une bouteille de vin sur trois dans le monde est bouchée avec une capsule à vis, l’innovation a eu du mal à s’imposer sur le marché du vin. Retour sur son épopée commerciale.

www.terredevins.com/...
 
07 Avr 2024 20:40 #46842

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 95725
  • Remerciements reçus 26009

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

France
Une pincée de dégât de sel sur les feuilles de vigne les plus précoces et exposées du littoral languedocien et charentais ce printemps. Un phénomène loin d’être inhabituel localement, mais pouvant avoir un impact conséquent.

www.vitisphere.com/a...
08 Avr 2024 18:42 #46843

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 95725
  • Remerciements reçus 26009

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Chine
Après des décennies de passion, les Chinois perdent peu à peu le goût du vin.

www.bfmtv.com/econom...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Moriendi, asoulier99
08 Avr 2024 18:56 #46844

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 95725
  • Remerciements reçus 26009

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Marché
Le vignoble AOC mobilisé pour sauver le soldat CETA et éviter tout conflit en Chine.

www.vitisphere.com/a...
09 Avr 2024 19:46 #46845

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 95725
  • Remerciements reçus 26009

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Dégustation
La pratique de la dégustation professionnelle des vins doit-elle évoluer ?

www.vignevin.com/art...
10 Avr 2024 22:05 #46846

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 95725
  • Remerciements reçus 26009

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Marketing
Prospection physique ou digitale, à chaque vigneron sa recette commerciale.

www.vitisphere.com/a...
10 Avr 2024 22:09 #46847

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 95725
  • Remerciements reçus 26009

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Marc Meneau
Le restaurant double étoilé L'espérance a été placé en liquidation judiciaire par le Tribunal de Commerce d'Auxerre ce jeudi 19 février

[actu.orange]  

L'Espérance, le célèbre restaurant de Marc Meneau, n'a pas trouvé preneur aux enchères : "on est amers".

france3-regions.fran...


Gainsbourg, la Reine mère, le Pape y ont dîné... l'Espérance de Marc Meneau de nouveau à vendre aux enchères.

france3-regions.fran...
12 Avr 2024 20:40 #46848

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 95725
  • Remerciements reçus 26009

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Concours
Plus de 1 600 dégustateurs, de 18 nationalités différentes, officieront au 69e Concours des Grands vins de France à Mâcon. Parmi eux, de nombreux amateurs avertis mais néanmoins formés avec le plus grand sérieux. Brice Leterrier vivra son baptême de dégustateur le 20 avril prochain.

www.dijonbeaunemag.f...
13 Avr 2024 16:24 #46849

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 95725
  • Remerciements reçus 26009

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

USA
Le prix reste le facteur primordial dans le choix du vin pour l'amateur américain.

www.thedrinksbusines...
16 Avr 2024 20:57 #46850

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 95725
  • Remerciements reçus 26009

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Justice
Le magazine Terre de Vins et Rodolphe Wartel déboutés de leur plainte contre La RVF et Alain Marty.

www.larvf.com/la-mag...
19 Avr 2024 18:44 #46851

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 95725
  • Remerciements reçus 26009

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Bulles
Moins chers que le champagne, les crémants prennent leur revanche.

www.lsa-conso.fr/moi...
06 Mai 2024 21:30 #46852

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 95725
  • Remerciements reçus 26009

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Foires aux vins 
Les clients ont boudé les fameux vins à moins de trois euros.

www.francebleu.fr/em...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Moriendi
08 Mai 2024 13:26 #46853

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 95725
  • Remerciements reçus 26009

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Gastronomie
Pourquoi vos piments jalapenos vous semblent de moins en moins puissants.

 www.dmagazine.com/fo...
12 Mai 2024 09:16 #46854

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 95725
  • Remerciements reçus 26009

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Export
Des taxes punitives en ombres chinoises pour les vins européens.

www.vitisphere.com/a...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Moriendi
21 Mai 2024 18:35 #46855

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 95725
  • Remerciements reçus 26009

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Dégustation
Le jugement de Paris revisité en Londres a tiré ses conclusions.

www.londonwinefair.c...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Moriendi, leteckel
22 Mai 2024 23:05 #46856

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 5630
  • Remerciements reçus 9153

Réponse de starbuck sur le sujet Revue de Presse

Dégustation
Le jugement de Paris revisité en Londres a tiré ses conclusions.

www.londonwinefair.c...

Représenter les meilleurs chardonnays européens avec un blanc de chez Jadot n'est pas forcément judicieux.
Idem pour les rouges, qui boit Las Cases si jeune ? 
si la conclusion est qu'on trouve des bons vins partout, on pouvait s'en douter.

Le réel intérêt serait de connaitre la facilité d'accès ( nombre de bouteilles et prix) des très bons vins par pays.

Sylvain
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: leteckel, Ilroulegalet
23 Mai 2024 09:45 #46857

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 20790
  • Remerciements reçus 8299

Réponse de Eric B sur le sujet Revue de Presse

Dégustation
Le jugement de Paris revisité en Londres a tiré ses conclusions.



Dans le genre absurde, il y a ça 

Rhône

Rest of World:      Viognier, Tahbilk, Nagambie Lakes, Australia 2011

Europe:               St Joseph Blanc Les Oliviers, Pierre Gonon, Rhône, France 2020

Ou ça : 

Textured

Europe:               Saperavi Qvevri, Quevri Wine Cellar, Kakheti, Georgia 2019  

Rest of World:      Clonakilla Syrah, Canberra, New South Wales, Australia 2015

Ces vins sont incomparables dans tous les sens du terme.

Eric
Mon blog
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Ilroulegalet
23 Mai 2024 12:06 #46858

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 827
  • Remerciements reçus 3141

Réponse de Ilroulegalet sur le sujet Revue de Presse

C'est vrai que pas mal de paires semblent assez contestables, sans oublier évidemment des écarts de prix parfois considérables et qui font vraiment comparer des oranges avec des fanes de poireaux.

Toujours en blanc, comparer le riesling NZ 2011 contre le Grüner Veltiner 2019 de Franz Hitzberger semble vraiment doûteux car le GV n'a pas grand chose à voir avec un riesling (même si effectivement c'est nettement plus structuré et onctueux de texture) d'autant plus que le second a vraiment besoin de temps pour se faire.

De même le match des rieslings : Gosset Polish Hill vs Trimbach Clos Saint-Hune. Un vin à 30$ issu d'un terroir argilo-schisteux opposé à un riesling issu du terroir calcaire de référence ?
En tout cas, on sent l'influence de Jancis Robinson qui a dû télépathiquement convaincre ses pairs de la qualité des rieslings qui ont trusté les premières places  .

En rouge, comparer les pinot noirs milieu de gamme avec un PN de l'Ahr de Meyer-Näkel à 30€ focalisé sur ardoise contre le Hirsch  à 65$ qui est un assemblage à la bordelaise de terroirs variés semble également tout à fait spécieux.

Sven. Curieux de tout, prédilection pour les vins blancs légers et européens.
23 Mai 2024 12:43 #46859

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 95725
  • Remerciements reçus 26009

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Autriche
Il veut rénover sa cave à vin et y trouve des os de mammouths.

www.slate.fr/story/2...
23 Mai 2024 22:26 #46860

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck