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Domaine Yves et Mathilde Gangloff

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Domaine Yves et Mathilde Gangloff a été créé par Olivier Mottard

DOMAINE YVES ET MATHILDE GANGLOFF



Domaine Mathilde et Yves Gangloff
2 rue de la Garenne
69420 Condrieu
Tél. : +33 (0)4 74 59 57 04

* Facebook Domaine Mathilde et Yves Gangloff




Visite au Domaine Mathilde et Yves Gangloff le 28/10/2005.

Commentaires de Alain HINANT et Olivier MOTTARD.CR:

Le Condrieu 2004 est mis en bouteille.
Les rouges, dégustés sur fûts, excepté 2002 et 2003, ont été soutirés courant septembre ce qui, selon M. Gangloff, peut légèrement durcir les vins.

AOC Condrieu 2004

La robe est limpide.
Au nez, des arômes de fleurs soulignés par un léger boisé et une touche épicée.
La bouche est ronde en entrée, avec une belle minéralité et termine sur une grande longueur.

AOC Côte Rôtie "La Barbarine" 2004

Parcelle de Tupin – 100% granit - jeunes vignes.
Goutté sur fût.
Le nez est élégant sur des notes de fruits.
En bouche, le vin est pointu et tendu avec une finale sur des tanins fondus.

AOC Côte Rôtie "La Barbarine" 2004

Parcelle le Combard – 100% granit - jeunes vignes.
Goutté sur fût.
Un nez de fruits noirs mûrs.
La bouche est structurée, avec un corps ample, belle longueur, sur une rétro-olfaction de noyau de pêche.

AOC Côte Rôtie "La Sereine Noire" 2004

Parcelle le Mollard – 100% granit – Côte Blonde.
Goutté sur fût (neuf).
Le nez est serré, peu expressif, un peu marqué par le boisé.
La bouche est structurée, avec une belle longueur, sans trace d’amertume et des notes légèrement fruitées.

AOC Côte Rôtie "La Sereine Noire" 2004

Parcelle du Rozier – 100% schiste – Côte Brune.
Goutté sur fût.
Nez léger de ferment, peu expressif, puis apparaissent des fruits noirs, soulignés par le boisé. La bouche est serrée, sur un très beau corps, s’achevant par une belle minéralité et une grande longueur.

AOC Côte Rôtie "La Barbarine" 2003

Un nez plein de maturité où l’on note des accents grillés, des fruits compotés, de l’olive noire. La bouche est ronde avec une légère note réglissée sur un bel équilibre et se termine sur des tanins ronds marqués par les fruits rouges. Elle garde beaucoup de fraîcheur.

AOC Côte Rôtie 2002

Etant donné la qualité du millésime, le domaine n'a produit qu'une seule cuvée de Côte Rôtie, mêlant les parcelles qui composent habituellement La Barbarine et La Seriene Noire.
Nez léger de ferment, puis ensuite émergent des arômes de fruits noirs et une note animale, sauvage.
La bouche est ronde avec des tanins légèrement asséchants, dans un demi corps.

AOC Côte Rôtie "La Barbarine" 2005

Cuvée déjà assemblée.
Goutté sur fût.
La robe est noire, à reflet violacé.
Au nez, on note une très belle maturité sur les fruits noirs (cassis, mûres).
La bouche propose un fuité intense, se prolonge sur des tanins structurés mais enrobés et une belle minéralité. Le vin est corpulent et la longueur très grande.

AOC Côte Rôtie la Sereine Noire 2005

Parcelle le Mollard – vin de presse.
Goutté sur fût.
Alors qu’en millésime plus "classique", le vin de presse est quasi imbuvable à cette époque, M. Gangloff nous propose de le déguster afin de jauger la très grande qualité et la très belle maturité des raisins en 2005.
Robe identique au précédent. Au nez, des arômes d’encre et de cassis apparaissent.
En bouche, les tanins sont asséchants ce qui est normal (vin de presse) mais la longueur est belle et le fruit s’exprime bien.

Cordialement,

Olivier
01 Nov 2005 19:56 #1
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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF

Très beau compte-rendu effectivement, sur un domaine souvent cité sur LPV mais qui n'avais pas encore de rubrique propre.
Je ne connais pour ma part que les 1999, qui tant en Condrieu qu'en Côte-Rôtie sont superbes. Les prix des millésimes suivants m'ont cependant fait renoncer à suivre ces cuvées pour l'instant.

Luc
01 Nov 2005 20:20 #2

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF

Luc,

Je suis bloqué, moi aussi, par les prix :)

Amitiés,
Thierry
01 Nov 2005 20:22 #3

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF

Ce peut être effectivement un élément rébarbatif :(

Olivier
01 Nov 2005 20:38 #4

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF

le millésime 1999 est vraiment sublime chez Gangloff! (comme dans beaucoup de Côte Rôtie d' ailleurs), mais les prix ne sont pas très élevés par rapport à certaines cuvées d' illustres voisins ..; la moyenne de mes notes de "La Sereine Noire"est de 16,73/20 , la Barbarine 15,37 (6 millésimes); j' attends les 2003 avec impatience;;le 2002 (une seule cuvée) n' est pas si mal (noté 15,5) pour le millésime; plus Yves Gangloff est vraiment un personnage adorable, ce qui n' est jamais désagréable, n' est-ce pas M. Mottard? merci pour le compte-rendu des 2004 et 2005 qui semblent prometteurs ... cj
06 Nov 2005 18:00 #5

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF

Oui Monsieur JALLOT ! :)

Et je partage votre avis sur les prix disons encore "raisonnable" par rapport à des voisins plus illustres.

Cordialement,

Olivier
07 Nov 2005 13:10 #6

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF

Domaine Yves et Mathilde Gangloff (7 vins goûtés) novembre 2000
L'accueil est détendu, informel dans une ambiance de copains. On découvre au sein de ce domaine encore récent des vins de Condrieu (en sec et en moelleux) intéressants. La vinification des vins rouges privilégie apparemment le volume mais ces mêmes vins nous semblent un peu difficiles à cerner : ils sont certes concentrés, mais ils manquent toutefois de caractère, s'avérant (du moins ce jour là) un peu secs et rustiques. La cuvée "La Barbarine" est la cuvée de base. La cuvée "Vieilles Vignes" (ce qualificatif n'est pas revendiqué sur l'étiquette) devrait être rebaptisée "Sereine noire".
07 Nov 2005 15:05 #7

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Réponse de Alain Hinant sur le sujet CR: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF

CR: Cote-Rotie 1997 Vieilles Vignes

Robe pourpre sombre, légers reflets brun.
Nez de chocolat noir, mure, épicé, musc.
Bouche fluide, belle minéralité présente, le corps est moyen, la longueur un peu courte.
Le vin est tout en fraicheur, encore jeune, manquant peut-etre un peu de corpulence au regard de l'appellation.

Amicalement,
Alain Hinant
18 Nov 2005 08:00 #8

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Réponse de François St-T sur le sujet CR: Gangloff Cote-Rotie la barbarine 2003

Bonjour,

Hier, au restaurant "le neuvième art", à St Just St Rambert (42-Loire), bu une Barbarine 2003.
CR:
Robe : d'une belle couleur pourpre foncé
Nez : des aromes très marqués de sous-bois et de champignons
Bouche : une belle attaque avec toujours ces aromes de champignons, un pointe de fruits rouge. en fin de bouche un coté poivron vert qui laisse un amertume, me déçoit.

C'est bon mais cette fianle gâche l'ensemble.
Bref un vin à regouter dans quelques temps mais que je ne metterais pas en cave.

Dommage pour ma première rencontre avec ce domaine.
14/20

cdlt

François
27 Mai 2006 11:33 #9

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: Cote-Rotie la barbarine 2003

François,

Je suis étonné du vin que vous avez dégusté.
Serait-il en phase de fermeture ?

En tous cas, il ne correpsond pas à celui dégusté au domaine le 28/10/2005 (voir CR plus haut).

Olivier
27 Mai 2006 11:50 #10

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  • François St-T
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Réponse de François St-T sur le sujet Re: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF

Olivier,

Effectivement, à la lecture de ton CR, je retrouve bien ces aromes de fruits rouge, mais en finale, l'amertume était indéniablement bien présente.

Peut-être est-il effectivement bien dans une phase austère ?
Ne connaissant pas bien le domaine et ses vins, je ne peux pas vraiment projetter ce vin dans l'avenir.
En tout cas, il ne'était pas auniveau de ce que j'attends d'un cote-rotie.

J'espere que dans quelques années celà sera plus fondu et l'amertume aura paut-être disparue.

cdlt

François
27 Mai 2006 17:37 #11

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR: Domaine Mathilde et Yves Gangloff - Côte Rôtie 2002

CR: Au cours du réveillon, en accompagnant un filet de biche rosé, sauce cumberland, pommes de terre variété ratte, légumes salés et fruits cuits.

Pour rappel, M. Gangloff n'a produit dans ce millésime qu'une seule cuvée.

Côte Rôtie 2002
Le vin est carafé 02h00.

Une robe dense, brillante avec quelques reflets violacés sur le disque.
D'emblée, le nez est très typé sur des fruits noirs, le fumé, les épices et le jus de viande.
La bouche est ronde, légèrement tendue, mais les tanins sont harmonisés et la finale, fruitée et épicée, reste longue et très fraîche.
Un bel accord avec le plat.

Olivier
26 Déc 2006 15:56 #12

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Réponse de francoisd sur le sujet CR: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF

CR: Bu lors du réveillon cote-rotie 98, carafé 2heures, le vin commence à se livrer.Puyissant,belle maturité, dense et assez élégant.Trés bon vin qui ne selivre pas completement.J'avoue ne pas avoir pris de notes faute de réveilon!
Est ce qu'il y avait 2 cuvées déja en 98?
Bu aussi il y a 15 jours sereine noire 99 a l'aveugle,carafé 4 heures.A attendre evidemment.Supérieure dans ts les domaines que le 98.Complexe, long et élégant.Un des meilleurs de la série, derriere grandes places Gerin mais devant la turque...
Francois
27 Déc 2006 10:59 #13

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF

François,

Supérieure dans ts les domaines que le 98

1999 est un très beau millésime à Côte Rôtie.

Est ce qu'il y avait 2 cuvées déja en 98?

Je pense qu'effectivement La Barbarine (jeunes vignes) et La Sereine Noire (vieilles vignes) existaient déjà.

Olivier
27 Déc 2006 13:06 #14

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Réponse de jallot christophe sur le sujet Re: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF

LA BARBARINE 1998: bon, sans plus, à vrai dire le millésime le plus décevant de cette cuvée de "jeunes vignes", noté 14,50

LA SEREINE NOIRE 1998 (appelée cuvée "vieilles vignes" pour ce millésime...comme en 1997!): gouté 5 fois et noté 4 fois 16,50 dont la dernière il y a un an à l' aveugle, moyenne: 16,40): remarquable en effet mais en dessous du formidable 1999 gouté 2 fois et noté 18 puis 18,50 à l' aveugle!)

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
27 Déc 2006 13:22 #15

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Réponse de francoisd sur le sujet Re: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF

Effectivement, 99 ets un immense millésime.Pour le 98, il s'agit de la cuvéée vieilles vignes, je viens de vérifier.
Sereine noire 99 est vraiment un grand vin je confirme.Et l'avantage des 99 est qu'ils sont déja très bon ,difficile d'y résister...
Dans la degustation, bonserine generique et "la garde" était en dessous des autres et malheureusement Clusel-roch "generique" aussi.

Francois
27 Déc 2006 16:06 #16

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Réponse de Vitibruno sur le sujet Re: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF

j'adore ce domaine et il sont vraiment a part des "star" alors que je le trouve meilleur y a un coté minéral, pointe crayon et graphite dans ces vins que je ne retrouve que dans les hermitage de chez Tardieu, jattend la livraison des 2005 en condrieu et 2004 en rotie depuis 1 semaine
28 Déc 2006 13:41 #17

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Réponse de teddyteddy sur le sujet CR: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF Barbarine 2004

CR: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF La Barbarine 2004 : ***(*)

J'ai déjà eu l'occasion de faire part de mes impressions quant à ce vin dans la rubrique consacrée au salon d'Ampuis.

La robe est sombre, dense, profonde.
Le nez est soigné et élégant, plutôt charmeur, assez frais, fruité.
En bouche, le vin présente une matière raisonnable, relativement concentrée, bien construite et cohérente, de même qu'une finale tout-à-fait satisfaisante.

Le vin déçoit tout de même légèrement par son manque de caractère et de race compte tenu de son appellation.

Laurent
23 Jan 2007 15:58 #18

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Réponse de marc de wolf sur le sujet Re: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF Barbarine 2004

Bonjour,

Tout à fait la même impression au salon d'Ampuis. Mais en mars 2006, il y avait bien du caractère.

cordialement,
Marc
23 Jan 2007 17:13 #19

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF Barbarine 2004

Bonjour Marc,

Ce caractère s'est-il à ton avis assagi définitivement, ou s'est-il juste momentanément endormi?

Laurent
23 Jan 2007 17:23 #20

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Réponse de marc de wolf sur le sujet Re: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF Barbarine 2004

Laurent,

A vrai dire, je ne sais pas. Je ne suis pas assez familier avec le domaine. Il faut demander des précisions auprès du vigneron.

cordialement,
Marc
23 Jan 2007 17:32 #21

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Réponse de jallot christophe sur le sujet Re: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF

Marc et Laurent,

J'ai bien entendu dégusté également gouté cette "BARBARINE" 2004 et je ne lui trouve pas un "manque de caractère" comme vous le dites; certes nous ne sommes pas dans un registre de syrah puissante, profonde et riche comme sait l'être "LA SEREINE NOIRE" remarquablement réussie en 2004 (notée 16,50+ !!!), mais l'expression du fruit est superbe et le "velouté" en bouche des plus agréables, la longueur est bonne: ce vin devrait évoluer correctement, même si je bois toujours mes BARBARINE avant mes Sereine Noire...dont il ne faudra pas manquer le millésime 2005...mais nous en reparlerons!

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
25 Jan 2007 21:47 #22

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF

CR: AOC Côte Rôtie "La Barbarine" 2004

Parcelle de Tupin – 100% granit - jeunes vignes.
Goutté sur fût.
Le nez est élégant sur des notes de fruits.
En bouche, le vin est pointu et tendu avec une finale sur des tanins fondus.

AOC Côte Rôtie "La Barbarine" 2004

Parcelle le Combard – 100% granit - jeunes vignes.
Goutté sur fût.
Un nez de fruits noirs mûrs.
La bouche est structurée, avec un corps ample, belle longueur, sur une rétro-olfaction de noyau de pêche.


Dégusté au domaine, sur fûts (cfr. CR ci-dessus lors de notre visite du 28/10/2005 au domaine), ni la Barbarine, ni la Sereine Noire, n'avaient laissé apparaître un manque de personnalité.
En outre, la Barbarine est composée des jeunes vignes, ce qui explique probablement un corps moins ample que dans la Sereine Noire.

Olivier
25 Jan 2007 22:39 #23

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF

Christophe, Olivier,

Je suis bien d'accord quant à la qualité du fruit et au soyeux de texture de cette Barbarine 2004.

Toutefois, je n'aurais pas été dérangé par un petit peu plus de profondeur...

Pour le reste, heureux de lire que la Sereine Noire 2004 se porte bien... ;)

Laurent
26 Jan 2007 09:06 #24

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CR:Domaine Yves et Mathilde Gangloff - Côte Rôtie La Sereine Noire 1997

La robe est d'un beau pourpre profond, au disque à peine évolué.
Le nez dénote un vin mûr sur des notes de lard fumé, un accent végétal noble, l'eucalyptus/menthol et la violette.
L'entrée de bouche est très belle, un corps frais, à la belle tension, lui succède.
Les tanins sont fondus dans un superbe équilibre.
Aucune trace de l'élevage. Ce vin paraît bien plus jeune que ses 10 ans.

Olivier
06 Fév 2007 22:37 #25

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Réponse de RaymondM sur le sujet CR:GANGLOFF Condrieu 2001

CR:Condrieu 2001

Bu ce soir à table ce vin superbe.
J'ai souvent été déçu par cette appellation pour dire tout le bien que je pense de cette bt bue à l'apéritif.
Nez tout en distinction, et bouche d'un équilibre remarquable . Du fruit mûr, quelques notes fumées et grillées de classe, du gras, rondeur sans lourdeur et longue finale sans amertume ni excès d'alcool 2 reproches que je fais si fréquemment aux Condrieu.
17 Fév 2007 01:11 #26

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CR: Gangloff CONDRIEU 2005

Plat d'accompagnement : Tartelette feuilletée aux Rougets grillés et fruits exotiques (mangue, ananas). Riz sauvage.

La robe est jaune claire, peu évoluée.
Nez : Explosif, une avalanche d'odeurs de pêche blanche, abricot sec et violette. Le miel ressort du lot.
Bouche : Ample avec une belle minéalité et une grande longueur. La finale sur agréable ametume de noyau d'amande.

En conclusion, un Grande bouteille à boire dès maintenant. Mariage avec le plat proposé parfait.
09 Mar 2007 16:54 #27

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Réponse de jallot christophe sur le sujet CR: Yves GANGLOFF

CR: Le CONDRIEU 2005 d' Yves GANGLOFF est effectivement très réussi, un vin riche et ample où le boisé a réussi à bien s'intégrer !!!...c'est un peu moins le cas du millésime 2006 qui me parait moins riche au stade actuel de son "élevage", un peu trop marqué par le bois (dommage pour le viognier tout de même !!!) et moins "long" en bouche, mais attendons la fin de l'élevage pour avoir une opinion plus "tranchée"!?...

Les COTE ROTIE 2005 évoluent par contre remarquablement bien : la BARBARINE présente un très joli fruit, une belle souplesse, des tanins marqués mais pas agressifs, noté 16!....la SEREINE NOIRE porte bien son nom en 2005: la robe est NOIRE, les fruits sont NOIRS et mêlés à de belles épices, la bouche est ample, riche, savoureux, les tanins bien présents (les dents sont toutes NOIRES !) et le potentiel énorme...noté 17+++ en attendant plus ???

MERCI au passage à Yves pour son invitation à la soirée "MAGNUMS" organisée le lundi soir à Condrieu ...pour cloturer cette semaine "Découvertes en vallée du Rhône"...je n'y ai jamais vu autant de magnums de CONDRIEU ((:P)) et les magnums de COTE ROTIE étaient remarquables également...et si nombreux !!!:)o:)o:)o:)o:)o:)o:(::o8-)...

Oups: les magnums d' Yves GANGLOFF dégustés (entre autres):

SEREINE NOIRE 2000: beau boisé, fruit mûr, tanins fondus (bribes de notes prises entre 2 gorgées: :)o 16,50+ :)o)),

SEREINE NOIRE 1997 (en DOUBLE MAGNUM!...:)o:)o): plus évolué, notes de cuir et d'épices, conserve un bon fruit, noté 16...long en bouche (c'est écrit sur mon papier!!!)..

COTE ROTIE 1993 (une seule cuvée à cette époque!): j'ai gribouillé:" évolué, fin, léger, poivré +++, noté 15"...même dans les moments les plus difficiles, j'ai réussi à garder mon crayon!!!

MEMORABLE SOIREE A VRAI DIRE QUI S'EST TERMINE AVEC YVES A LA GUITARE ELECTRIQUE, MATHILDE AU MICRO...pAUL ANSELEM AU "CLAVIER"...X(X(X(

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
26 Mar 2007 22:09 #28

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Réponse de jallot christophe sur le sujet Re: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF

Je ne comprends pas bien : j'ai du "sauter" une ligne ou trop "regouté" les magnums de Yves GANGLOFF...j'ai créé un nouveau "post" sans le savo:Sir...Heureusement, LUC va remédier à tout cela !!!

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
26 Mar 2007 22:13 #29

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF

Christophe,

La fusion, c'est moi...
Et dans le bon ordre ;)

Luc va trouver que je progresse ... Enfin ;)

Amitiés,
Thierry
26 Mar 2007 22:18 #30

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