Nous avons 3410 invités et 48 inscrits en ligne

Verdanel 2005 de Plageoles P&F

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur
  • Invité

Verdanel 2005 de Plageoles P&F a été créé par Guest

Je cherche des avis sur ce vin ...

C'est un cépage que je n'ai jamais goûté ...
28 Jui 2006 13:12 #1

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4259
  • Remerciements reçus 2

Réponse de Bertrand Le Guern sur le sujet Re: Verdanel 2005 de Plageoles P&F

Jamais entendu parler, mais a priori je me méfie des cépages dont le nom commence par "ver", déjà que le prunelart (qui ne commence pas par ver..., mais à du mal à mûrir) n'est pas terrible!

blg
28 Jui 2006 14:44 #2

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Verdanel 2005 de Plageoles P&F

Tu as raison, Bertrand,:)
Certains assoicent d'ailleurs avec plus ou moins de bonheur le prunelart au Braucol.

Corrects Verdejo espagnols chez Lurton et Naïa (cf Ganesh n° 27).

Sachant que le prunelart est du cot à queue rouge et sachant ton avis sur l'auxerrois ... (mon Petit Sid 2001 a rempli mon vinaigrier).

Et aussi, bien sûr pour les ampélographes :
Verdal
Verdaou
Verdelho : miam !
Verdicchio
Vermentino :
beaux vin blanc de l'Ile de beauté et liquoreux corse chez Arena (VT)
beaux italiens
tu ajoutes 1/3 de chenin et tu as le beau Trelans de Fontcaude

Vernaccia : Vernaccia di Oristano – Attilio Contini : vin blanc sarde
Verpillin
28 Jui 2006 15:50 #3

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • laurent saura
  • Portrait de laurent saura
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de laurent saura sur le sujet Re: Verdanel 2005 de Plageoles P&F

Tapes ADHELYS sur google,tu verras un article sur plageoles,et sur le verdanel 2005 que les étudiants ont dégusté.
28 Jui 2006 18:09 #4

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • laurent saura
  • Portrait de laurent saura
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de laurent saura sur le sujet Re: Verdanel 2005 de Plageoles P&F

Désolé c'est ADELYHS!
28 Jui 2006 18:11 #5

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4259
  • Remerciements reçus 2

Réponse de Bertrand Le Guern sur le sujet Re: Verdanel 2005 de Plageoles P&F

Ah, c'est un cépage blanc, ça pourrait être moins grave que le prunelart ...

blg
28 Jui 2006 18:19 #6

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • laurent saura
  • Portrait de laurent saura
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de laurent saura sur le sujet Re: Verdanel 2005 de Plageoles P&F

Curieux que de maintenir vivant des cépages quasi oubliés,un remède au gout unique?

Ils sont comment les Plageoles,Bertrand ?
28 Jui 2006 18:37 #7

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4259
  • Remerciements reçus 2

Réponse de Bertrand Le Guern sur le sujet Re: Verdanel 2005 de Plageoles P&F

Ils sont comment les Plageoles,Bertrand ?

Très bavards! surtout le père.

Atypiques: ils font du Plageoles, pas du Gaillac, avec de très belles réussites comme l'ondenc (un cépage qui méritait d'être sorti de l'oubli), de moins franches avec le prunelart qui aurait pu rester où il était (bon, c'est un cépage rouge, plus sensible à l'age de la vigne que les cépages blancs).

Une particularité, ils ne font que des vins de cépage, dans une région dont ce n'est pas la vocation.

Ils ont maintenu pendant longtemps la tradition de la méthode gaillacoise, malgré le coté aléatoire de ce type de cuvée. Maintenant beaucoup s'y essayent, avec davantage de matériel.

Ils font école: Issaly a emprunté au père son baratin et Lescaret copie tout ce que font les Plageoles en changeant le nom, Mauzac devient Zacmu, Duras -> rasdu etc ...

Plus le temps de discourir, Jérôme nous a concocté une dégustation de rosés au bord du Tarn ... dur dur!

blg
28 Jui 2006 18:52 #8

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • laurent saura
  • Portrait de laurent saura
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de laurent saura sur le sujet Re: Verdanel 2005 de Plageoles P&F

Merci pour l'info.

Tu liras ce post probablement demain.

Je ne suis pas grand amateur de vins rosés,quoiqu'en été...

Le bord du Tarn...les moustiques...le prurit et le mal de tete assurés!
28 Jui 2006 19:14 #9

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Verdanel 2005 de Plageoles P&F

Laurant,

Merci pour cette piste précise ...

Le caviste m'a évoqué un sauvignon bien mûr ...

Paulo a écrit sur LPV :
bonsoir, j'ai fait un saut vendredi soir à l'Esa Purpan pour goûter qelques trucs : les vins de Plageoles : je n'ai goûté que ses blancs secs et les rouges : j'ai bien aimé son Mauzac blanc 2005, rond , net et de bonne fraîcheur l'ondec sec 2005 aussi est moins causant que le Mauzac le Verdanel 05 ne présente pour moi que peu d'intêret : Mr Plageoles pense que ce cépage peut donner de bons résultats en doux. je n'ai pas du tout aimé sa gamme de rouges, manquant pour moi singulièrement de profondeur
29 Jui 2006 10:14 #10

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • paulo
  • Portrait de paulo
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de paulo sur le sujet Re: Verdanel 2005 de Plageoles P&F

Le caviste m'a évoqué un sauvignon bien mûr ...

Bonjour Ganesh,

ton caviste, il aurait pas fait l'école du rire ?
(dans la même classe que Paul Préboist ?) :):):)

plus sérieusement, je confirme mes premiers dires sur ce que j'ai goûté : vinifié en sec, je l'ai trouvé peu aromatique, sans structure et court (il n'a suscité en moi qu'une indifférence polie : pas de plaisir particulier à le boire)

si tu le goûtes, je suis curieux d'avoir ton avis.

bien cordialement

Paulo
29 Jui 2006 10:46 #11

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4339
  • Remerciements reçus 1

Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Verdanel 2005 de Plageoles P&F

L'ondenc, c'est ce cépage aussi appellé "Loin de l'oeil", comme dans Renaissance de Rotier, ou je me trompe?

Laurent
29 Jui 2006 14:13 #12

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4259
  • Remerciements reçus 2

Réponse de Bertrand Le Guern sur le sujet Re: Verdanel 2005 de Plageoles P&F

L'ondenc, c'est ce cépage aussi appellé "Loin de l'oeil",

Pas du tout!

blg
29 Jui 2006 14:16 #13

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4339
  • Remerciements reçus 1

Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Verdanel 2005 de Plageoles P&F

Merci Bertrand pour cette réponse pleine de délicatesse.

Mais le "Loin de l'oeil" a un autre nom, non?

Laurent
29 Jui 2006 14:23 #14

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • paulo
  • Portrait de paulo
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de paulo sur le sujet Re: Verdanel 2005 de Plageoles P&F

bonjour Teddy,

le Loin de l'oeil s'appelle aussi l'en de l'el dans le langage du coin.

cordialement

Paulo

PS : la caractéristique de ce cépage : la grappe se trouve loin de l'oeil.. CQFD !
29 Jui 2006 14:37 #15

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4339
  • Remerciements reçus 1

Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Verdanel 2005 de Plageoles P&F

Merci Paulo :)

Laurent
29 Jui 2006 15:32 #16

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Verdanel 2005 de Plageoles P&F

Je goûte ce Verdanel 2005 lundi 3 juillet ...

Je vous dirai ...

Si mon caviste avait Internet et l'aide active de Laurent saura, il aurait lu ceci :
Domaine Plageoles Verdanel

Appellation : Vin de table de France

Région : Sud Ouest

Millésime : 2005

Producteur :
Robert & Bernard Plageoles Domaine des Très Cantou 81140 Cahuzac sur Vère Tél : 05 63 33 90 40 Fax : 05 63 33 95 64 E-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Présentation :
A Gaillac, Robert Plageoles passe pour un original parce qu'il estime qu'il faut retourner aux cépages ancestraux de Gaillac. Ce vigneron pratique donc l'archéologie ampélographique, recherchant dans les archives et les écrits anciens de quoi nourrir sa marotte et planter les deux domaines familiaux (Très Cantous et Roucou-Cantemerle, environ dix hectares chacun).

Robe :
Un vin blanc d'une belle brillance et d'une belle limpidité. Un vin qui présente un disque fin avec une couleur tirant sur le jaune pale avec des reflets légèrements verdâtres.

Nez :
Le Verdanel, nouveau venu de la famille plageoles, présente dans son jeune âge des notes de fruits blancs, de fraîcheur. On peut également noter une légère oxydation qui est très agréable.

Bouche :
Ce vin blanc présente un bon équilibre entre acidité et sucre. Le résultat est très agréable en bouche avec une belle longueur et une notion de fraîcheur.

Conclusion :
Le Verdanel 2005 est un vin blanc sec et équilibré qui peut accompagner poissons, volailles blanches et autres fromages.
29 Jui 2006 16:24 #17

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4259
  • Remerciements reçus 2

Réponse de Bertrand Le Guern sur le sujet Re: Verdanel 2005 de Plageoles P&F

Merci Bertrand pour cette réponse pleine de délicatesse.

Y a pas de quoi!

Vas voir: www.vins-gaillac.com..., masi ils ne parlent pas de l'ondenc ressuscité, par Robert Plageoles, il y a un peu plus de vingt ans.

blg
29 Jui 2006 17:02 #18

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Verdanel 2005 de Plageoles P&F

Plageoles a produit cela avec de l'ondenc :
Gaillac – Plageoles – Vin d’Autan 1997 :
PP17,5 – LG17,5

- Une liqueur haut de gamme (c’était attendu), mettant brillamment en valeur des parfums ravissants de complexité et confondants de finesse : coing, safran très net, raisin sec, marc, épices douces, abricot, banane séchée, végétal (géranium discret).
- L’équilibre gustatif frise la perfection, la longueur est au rendez-vous pour un vin racé et subtil, enivrant, superlatif. On peut penser à un très beau Layon, pour une acidité suffisante.

Je suis moins convaincu par l'Ondenc (en tant que cuvée en sec) ...

Goûter aussi sa muscadelle.
30 Jui 2006 10:25 #19

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4259
  • Remerciements reçus 2

Réponse de Bertrand Le Guern sur le sujet Re: Verdanel 2005 de Plageoles P&F

Gaillac – Plageoles – Vin d’Autan 1997

Ça n'a pas été sa première réussite qui remonte à 89 et l'a vraiment fait connaître.

Il faut cependant avouer qu'entre 89 et 97, il n'y a pas eu grand chose d'enthousiasmant, le tunnel de maraîcher n'a pas sauvé le 92 ni les autres!

Très beaux vins en 2001 et 2002, malheureusement devenus hors de prix (c'est à dire qu'on trouve au moins aussi bien à trois fois moins cher!).

blg
30 Jui 2006 11:47 #20

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 19647
  • Remerciements reçus 4807

Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Verdanel 2005 de Plageoles P&F

on peut penser à un très beau Layon...
et si c'était les Layon qui ressemblaient un peu à l'Ondenc doux....

En dehors de cette boutade, la similitude est effectivement troublante au niveau aromatique. A mon avis, les points communs s'arrêtent là.

Jérôme Pérez
30 Jui 2006 12:37 #21

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4339
  • Remerciements reçus 1

Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Verdanel 2005 de Plageoles P&F

Merci, Bertrand, pour ce lien intéressant.

Laurent
30 Jui 2006 15:51 #22

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Verdanel 2005 de Plageoles P&F

Domaine de Tres Cantous : Robert Plageoles et fils -Vin D'Autan (50 cl) 99 : juillet 2001
DS15 - PC15 - LG15 - Prix : 250 F
- Robe joliment dorée.
- Nez conjuguant des notes de coing, de pomme, d'abricot, de figue, de safran.
- La bouche, à base d'ondenc, est fine et fraîche, marquée par les épices.
Finale légèrement blette.

Très bon Vin d'Autan 1993, plein, typé (16,5/20)

Vin d'Autan 1991 : 15,5/20 - belle acidité

Grain d'Autan 1995 : creux, sans intérêt (goûté avec M.L Banyols à table chez J.L. Colombo) - plus botrytis que passerillage selon les Plageoles (et le vin était reparti en fermentation en bouteille)
30 Jui 2006 16:43 #23

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Verdanel 2005 de Plageoles P&F

Une "sous-cuvée" a ausi été produite en 1998. Je crois que c'est Caprice d'Autan 1998 : pas mal, mais sans la liqueur du vin d'Autan produit en année favorable.
03 Juil 2006 10:17 #24

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Verdanel 2005 de Plageoles P&F

3/7/06
Plageoles Verdanel 2005 : 15/20

Belles senteurs opulentes de fruits blancs très mûrs, anis (ou badiane), réglisse. Bouche sérieuse, chaleureuse mais pas lourde, insolite, avec beaucoup de caractère. Inflexion végétale (amande fraîche) et touche très légèrement oxydative. Beau prolongement amer en finale pour un vin attachant, qui retient l’attention.
Ce vin de table baroque annonce 14,5° d’alcool. Une allure méditerranéenne (provençale) pour certains (bandol, châteauneuf), ligérienne pour d’autres (Sancerre en surmaturité). Accord sur un loup au fenouil.
04 Juil 2006 11:30 #25

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Verdanel 2005 de Plageoles P&F

Je viens d'apprendre que Robert Plageoles rappelle que ce vin ancestral fût appelé "vin de feu" ...
14 Aoû 2006 16:10 #26

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck