Comme tous les ans est organisée une manifestation ouverte au grand public à Madiran. Cette année, c'est sous une chaleur écrasante qu'une quarantaine de propriétés proposait leur Madiran, Pacherenc sec et moelleux.
Je me rends donc le matin afin de mieux les gouter…

Ch. Lafitte-Teston
Ericka 2005 (sec) Nez frais d'agrumes. Incisif. Totalement fermé en bouche. Plus en longueur qu'en largeur. À regouter dans quelques temps. Il gagnera surement en volume.

Domaines Alain Brumont
Argile rouge 2004 Austère. Fermé. À revoir.
Ch. Montus 2004 Austère. Porté sur les fruits noirs. Doté d'une belle matière enrobante.
La Tyre 2003 Issu de rendement de 10 hl/ha. Il est radicalement différent au Montus Prestige de la même année. La Tyre 2003 joue sur le registre de l'élégance et le soyeux de la texture. La robe est clair pour un Madiran. Ce vin me fait penser davantage à un Bourgogne qu'à un vin du Sud-Ouest (?).

Clos Basté 2005
Doté d'un nez explosif (fruits noirs). L'attaque est très ouverte pour se resserrer et finit sur des tannins carrés (mais murs). Faible acidité. Vin gourmand.

Domaine Berthoumieu
Pacherenc sec 2006 Nez de chevrefeuille, melon. Attaque franche et vive. Joli volume. Belle acidité.
Cuvée Charles de Batz 2004 Austère et fermé mais doté d'un belle matière civilisée. À regouter ultérieurement.

Cru du Paradis
Réserve Royale 2001 Nez très ouvert (tabac, goudron). Bouche puissante. Notes de chocolat noir (légère amertume). Matière enrobante et tanins intégrés. Il joue plus sur la puissance que sur l'élégance mais c'est bon !
Réserve Royale 2000 Un ton en dessous du 2001. Il se montre plus rectiligne et austère. Les tanins sont plus fermes également.

De manière générale, je pense que les rouges 2004 seront à regoûter d'ici un an. Ils se présenteront sûrement mieux.
PEIO