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Domaine Montaut Jurançon

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Domaine Montaut Jurançon a été créé par Jeremie

Découvert ce WE.
Le Domaine fait 2 cuvées: Un Jurançon Sec (100% gros manseng) et un Doux (100% petit manseng); seul le millésime 2005 est à la vente.

Le Jurançon Sec a retenu toute mon attention. En effet, ce vin a une superbe tension, l'attaque est très vive - sur la pomme verte et le citron - mais il y a beaucoup d'équilibre, en bouche on continue le plein de fruits avec des notes de pêches et d'abricots. C'est vraiment très bon. Aucune note de bois, le vin n'est pas gras et possède une grande buvabilité.
Amicalement,
Jeremie
04 Mai 2008 23:52 #1

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