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Vos plus belles découvertes, coup de coeur...

  • Alex
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Bon je sais c'est un peu facile comme demande, je pourrais chercher et tout mais bon je préfère la version actualisée de mes chers dégustateurs Lpviens.

Je compte m'intéresser de prêt aux vins du sud ouest qui restent à mon avis d'un bon rapport qualité prix et ma folie actuelle vers les vins de la vallée du rhône doit être mise un peu en stand by... c'est vrai quoi faut rester éclectique.

Donc, je voudrais svp que vous me donniez votre top 3 ou 5 comme vous voulez des domaines que vous suivez de prêt et qui ont vos faveurs dans les appellations suivantes... et si possible les canaux de distribution pour se les procurer. Pas la peine d'être exhaustif si cela vous fatigue.

1) Bergerac
2) Gaillac
3) Madiran
4) Cahors

MA DEMANDE NE CONCERNE QUE DES ROUGES ET BLANCS SECS ! MERCI !

J'ai déjà dégusté et je trouve digne d'intérêt Ch De Chambert, Clos Triguedina, Montus, Lagrezette, Dom. De la Renaudie, Lamartine bref que des standards et je voudrais voir autre chose...

Merci de vos infos si toutefois ma requête n'est pas trop pénible..

Alex
03 Déc 2008 19:23 #1

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Vos plus belles découvertes, coup de coeur...

Pas de liquoreux et pas de Cahors ???

Anthony
03 Déc 2008 20:15 #2

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Si si des cahors aussi bien sûr, j'ai modifié mon message.

Pour les liquoreux, j'ai un budget limité et je veux pas me disperser, ma préférence allant très nettement vers les vins de la loire dans ce domaine ou encore les beaux riesling en VT ou SGN.

Anthony, des conseils dans ce cadre là ?

Alex
03 Déc 2008 20:23 #3

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Vos plus belles découvertes, coup de coeur...

Mes conseils sont pauvres:

Cahors - j'ai découvert avec grand plaisir les vins de Cosse-Maisonneuve. La cuvée dite Les Laquets est un achat prioritaire (2000, 2001, 2005)
Gaillac - un liquoreux, ou plutôt un doux, celui de Rotier, en 2002 ou 2005
Madiran - j'aime beaucoup Château d'Aydié 2001, mais n'ai pas goûté les millésimes suivants.

Je m'en tiendrais là.

Anthony
03 Déc 2008 20:26 #4

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C'est un début, merci.
Faut bien se lancer...

Alex
03 Déc 2008 20:29 #5

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Vos plus belles découvertes, coup de coeur...

J'ai parlé dans la rubrique appropriée de Serge Gazziola qui est à Saussignac. Ses rouges et ses blancs secs sont d'un rapport qualité/prix exceptionnel.

Sinon, la Croix Petite du Domaine d'Escausses (en Gaillac) est un très beau rouge pour un prix plus que raisonnable.

En Duras, la cuvée Miss Terre (en blanc) de Nadia Lusseau est une petite merveille saluée d'ailleurs l'année dernière par la RVF.

Le blanc Vin Passion du Champ des Treilles de Corinne Comme (la femme de "qui tu sais") est une petite bombe à prix ridicule (6€). Leurs rouges sont également intéressants.

Eric
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03 Déc 2008 20:55 #6

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Réponse de alfonso sur le sujet Re: Vos plus belles découvertes, coup de coeur...

Anthony, franchement Rotier en 2006 c'est vraiment pas mal non plus!

Par ailleurs, je ne me bats pas pour avoir raison, puisque j'ai raison...;) L.J.
03 Déc 2008 20:59 #7

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Gaillac: Rotier renaissance 2005 domaine d'escausses vendanges dorées (plus ou moins 10 euros)
Cahors Cosse maisonneuve les laquets et le sid (pour une vingtaine d'euros)
Madiran: Aydie (14 euros)et chateau barrejat vieux ceps(2006 à 6,70 euros) et cuvée de l'extrême (13 euros)
De quoi se faire plaisir
Antoine
03 Déc 2008 21:16 #8

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Vos plus belles découvertes, coup de coeur...

Les "Toines" sont en symbiose ce soir :D

Anthony
03 Déc 2008 21:37 #9

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Réponse de damien authier sur le sujet Re: Vos plus belles découvertes, coup de coeur...

Si tu veux "découvrir" ou sortir des sentiers battus en Bergerac (donc autre chose que les vins de Luc de Conti et ceux de David Fourtout, qui restent des références) :

En blanc, les vins de Thierry Daulhiac du Château Le Payral à Razac de Saussignac, notamment la cuvée "Petite Fugue", dominante sauvignon gris, remarquable. A noter les jolis sauvignons blancs du Clos des Terrasses (dans le même secteur) et ceux du Château La Rayre (surtout les vins secs non boisés). pour ces trois domaines, vous restez sur des rapport qualité prix irréprochables.

En rouge, les pécharmant des Chemins d'Orient, les bergeracs (un peu plus connus) du Château des Eyssards (Monestier), après on reste sur des références assez bien diffusés comme les vins de Jonc Blanc (Vélines-Montravel) ou des Miaudoux (Saussignac).

Pour les liquoreux, Eric n'ose plus le dire (et donc je vais le dire pour lui) mais la cuvée Les Pins de Tirecul (Monbazillac) est tout à fait accessible, les Saussignac des Eyssards ou de Payral également.

Pour les autres zones de productions du sud ouest, je laisse faire le "régional de l'étape" de chaque coin, de la plus belle région de France..........
03 Déc 2008 23:00 #10

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Réponse de Jean-Christophe sur le sujet Re: Vos plus belles découvertes, coup de coeur...

En cahors, le chateau du cèdre. j'ai déjà goûté la cuvée "prestige" et "le cèdre". Une valeur sûre à mon sens.
En madiran j'ai toujours aimé montus, mais il y a longtemps que je n'en ai plus bu; je n'ai aucune expérience sur des millésimes récents.

A+

JC

Jean-Christophe
Liège, Belgique
03 Déc 2008 23:14 #11

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Bon bah c'est très bien tout çà... de quoi commencer à chercher sérieusement (et sereinement) :)

Merci à vous tous !

Toujours preneur de nouvelles découvertes, d'ailleurs je pense que ce post servira à plusieurs...

Alex
04 Déc 2008 11:54 #12

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Bonjour,

Hormis les classiques cités ci-dessus, j'appréçie les vins du Domaine Gineste à Gaillac et le Château Croisille à Cahor(voir leur post). Ces deux domaines, sont vraiment à découvrir:)o
Salutations vineuses,

Christophe
04 Déc 2008 12:25 #13

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(tu)

Thank you !

Je vais aller lire tout celà.

Alex
04 Déc 2008 12:44 #14

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Réponse de Gastronomix sur le sujet Re: Vos plus belles découvertes, coup de coeur...

Au cœur des côtes du Marmandais, Elian da Ros produit de beaux vins comme le Chante-Coucou et le Clos Baquey.
04 Déc 2008 19:30 #15

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Réponse de hédoniste sur le sujet Re: Vos plus belles découvertes, coup de coeur...

Je confirme pour Madiran Aydie et Montus.

Marc Lotin
Il ne faut pas toujours tout s'autoriser...mais ne jamais rien s'interdire.
05 Déc 2008 15:07 #16

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Vos plus belles découvertes, coup de coeur...

En Madiran, je rajouterais, même si c'est un classique, Charles de Batz de Berthoumieu.
Le 2005 était délicieux au mois de mai passé!

Laurent
22 Déc 2008 17:55 #17

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