Bodegas Pirineos
Tel 974 311 289
Fax974 306 688
Ctra Barbastro a Naval km 3.5
22300 Barbastro (Huesca)
Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)
Aromatique où l'on retrouve la noisette, un peu de fruits exotiques et la passion, finit sur des amers pas désagréables.
Malheureusement, cela manque d'intensité au nez et en bouche, peut-être aurait-il fallu le boire dans l'année mais je ne suis pas sûr que cela aurait changé grand chose.
Cela dit, le prix est modique et on en a pour son argent.
Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)
Bodegas Pirineos, Somontano Senorio de Lazan 2016
Robe pourpre noire.
Nez ouvert, très riche, avec un boisé "lacté", des fruits noirs, des épices, du mebthol.
Bouche ample et ronde. C'est un vin expressif, avec des tanins corrects, un bon équilibre et une légère sucrosité. Retro sur les fruits noirs confiturés, le menthol et les épices.
Très long et concentré, acec une belle finale sur les épices, l'encens et un soupçon de piquillo.
Bilan: très bon, dans un style opulent.
Bibi
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