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Juanjo Tellaetxe

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Juanjo Tellaetxe a été créé par jd-krasaki

Juanjo Tellaetxe
Valle de ARRASTARIA
01468, Artomaña, Araba/Álava(+34) 656 714 709
tantaka.eus

JD | Lutèce
28 Jan 2021 20:08 #1

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Réponse de jd-krasaki sur le sujet CR: Juanjo Tellaetxe, Arabako Txakolina Tantaka 2018

CR: Juanjo Tellaetxe, Arabako Txakolina Tantaka 2018
L'appelation c'est "Arabako Txakolina", cépage Hondarribi Zuri majoritaire, avec petit courbu.

Robe paille très pâle
Nez discret et relativement complexe sur le jus de citron, la pêche, l'amande fraiche, la feuille froissée, et un petit rien de gentiane.
La bouche est ronde et puissante, avec du gras. L'aromatique reste au second plan, hésitant entre l'herbacé et l'exotique. L'équilibre se fait plutôt sur une fine amertume.
La finale est gentiment citronnée et amère.
Acheté au hasard, découverte très intéressante !

JD | Lutèce
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier_26, sideway
28 Jan 2021 20:12 #2

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Réponse de Olivier_26 sur le sujet Juanjo Tellaetxe, Arabako Txakolina Tantaka 2018

jd-krasaki écrit: CR: Juanjo Tellaetxe, Arabako Txakolina Tantaka 2018
L'appelation c'est "Arabako Txakolina", cépage Hondarribi Zuri majoritaire, avec petit courbu.
!


Sous ce nom abscons "Arabako Txakolina, se cache le Txakoli (vin blanc basque à forte tendance atlantique) produit dans le département d'Alava (préfecture : Vitoria-Gasteiz), ou Araba en basque.

Nous n'avons qu'un foie, il ne faut pas le punir avec des vins médiocres. Gorak le gorille
28 Jan 2021 21:58 #3

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CR: Juanjo Tellaetxe - Txakoli de Álava 2019 «Tantaka» :
(JD avait indiqué l’appellation en basque je crois, j’ai choisi l’espagnol).

Robe sur un beau doré.
Nez qu’il faut aller chercher et qui me ferait penser au muscadet. Il y a du citron, du litchi, un aspect légèrement floral.
La bouche propose un vin au profil vif et tendu, peut-être un peu strict. C’est sec et claquant ! Toutefois la matière ne fait pas défaut. Toujours assez neutre au niveau aromatique.
Le vin est traçant.
La finale est bien salivante et sur une belle salinité.

Un vin sympa même si pas la découverte du siècle non plus. Peut-être qu’avec de la bouteille il sera un peu plus détendu.

Frèdè
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, ysildur
20 Mar 2021 19:54 #4

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CR: Juanjo Tellaetxe, Tantaka D.O. Arabako-Txakolina, 2021

tiré de cette dégustation


100% Hondarrabi Zuri.

La robe est assez pâle. Le nez présente des notes d’agrumes frais, de pomme verte et une touche saline.En bouche, le vin se montre peps, frais, salin et citronné. Au réchauffement, une touche miellée va apparaître.Globalement un vin de début de repas, simple, agréable et qui claque en bouche. 

Laurent
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Ilroulegalet
20 Nov 2023 22:29 #5

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