100% Brancellao (cépage endémique, fort présent avant le phylloxera, mais étant peu productif il n’a été que peu replanté par la suite)
La robe est moyennement claire, le disque se montre avec un léger orangé. Le nez développe des notes florales, viandeuses et de fruits rouges. Le tout soutenu par des arômes d’un boisé assez noble. Je le rapproche de l’expression d’un Bordeaux à majorité de cabernets.
En bouche, le vin se montre élégant, confortable sur ces notes de boisés et de fruits rouges. Le milieu de bouche amène aussi un côté juteux au vin qui lui donne plus de fond et de longueur. Les tanins sont déjà bien fondus et prolongent des arômes de noyau de cerise.
Laurent
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