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CR:Cantina Centopassi
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Cantina Centopassi, IGT Sicilia "Placido Rizzotto" 2009. Il s'agit d'un assemblage Nero d'Avola/Syrah. Robe rubis très foncée, chargée. Au nez, des fruits rouges mûrs et progressivement des notes poivrées se dégagent. En bouche, c'est sur le fruit ainsi que sur les épices dans un certain velouté. Finale réglissée.
Pour la petite histoire, apparaît sur l'étiquette "Libera Terra". Ce label indique qu'il s'agit d'un vin issu de vignes cultivées sur les terres confisquées à la mafia, en l'occurrence près de Corleone, au cœur de la Sicile (on pensera au Parrain...). Il est élaboré par la coopérative "Centopassi" et son nom rappelle l'histoire de Placido Rizzotto, syndicaliste enlevé et tué par Cosa Nostra.
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Cantina Centopassi, IGT Sicilia "Placido Rizzotto" 2009. Il s'agit d'un assemblage Nero d'Avola/Syrah. Robe rubis très foncée, chargée. Au nez, des fruits rouges mûrs et progressivement des notes poivrées se dégagent. En bouche, c'est sur le fruit ainsi que sur les épices dans un certain velouté. Finale réglissée.Pour la petite histoire, apparaît sur l'étiquette "Libera Terra". Ce label indique qu'il s'agit d'un vin issu de vignes cultivées sur les terres confisquées à la mafia, en l'occurrence près de Corleone, au cœur de la Sicile (on pensera au Parrain...). Il est élaboré par la coopérative "Centopassi" et son nom rappelle l'histoire de Placido Rizzotto, syndicaliste enlevé et tué par Cosa Nostra.
Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)
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Réponse de Raboso del Piave DOC sur le sujet CR:Cantina Centopassi Placido Rizzotto IGT Sicilia bianco 2009
Cantina Centopassi Placido Rizzotto IGT Sicilia bianco 2009. Même topo que le précédent concernant l'achat.Un assemblage Chardonnay-Catarratto-Trebbiano. Un joli nez fleuri d'une intensité moyenne. En bouche c'est un chardonnay plutôt classique associé à un léger fruité (dû à la présence du cépage sicilien catarratto). C'est plutôt fin et charmeur avec un volume d'alcool sur la retenue (12.5). Un vin plutôt convaincant pour cette coopérative sicilienne.
Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)
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