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CR:Dehlinger

  • Yves Zermatten
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CR:Dehlinger a été créé par Yves Zermatten

Dehlinger Pinot Noir,Goldridge Vineyard, 2000

Encore un pinot américain issu de la Russian River Valley

Nez très frais de fruit rouges (groseilles, griottes), fines notes de rafle. On est étonné par la fraîcheur pour un pinot US, mais ce n'est franchement pas très complexe. En bouche, c'est à peu près le même programme : beaucoup de fraîcheur, avec une acidité tonique qui devient piquante en finale. Les tannins, fins et fondus, dessinnent une trame intéressante, mais sans grandeur. idem pour l'expression aromatique : c'est savoureux, mais sans réelle profondeur. La longueur est très moyenne, mais l'acidité persistante. Le boisé est en revanche parfaitement intégré. Beaucoup de fraicheur et d'acidité dans ce vin, mais pas de verdeur.

bon vin, intéressant à découvrir, agréable à boire, même s'il aurait donné plus de plaisir en été, mais pas de réelle grandeur. J'ai de loin préféré le 95 de Williams Selyem, également issu de cette vallée.

Yves Zermatten

Yves Zermatten
16 Jan 2006 20:34 #1

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